Dort podle receptu mé babičky

Dort podle receptu mé babičky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
droždí	70 g
krém 22%	1 sklenice
cukr	4 sklenice
vejce	6 ks
zakysaná smetana	75gr
máslo	75gr
vanilkový cukr	2 sáčky
rozinky	70-100gr
mouka	700 gramů

Metoda vaření

• 
  
• Rozpustíme droždí v 1/4 smetany, přidáme trochu cukru, nastavíme.
  
• Vejce (3 žloutky + 3 vejce) + cukr vyšlehejte do pěny, přidejte máslo, pokračujte v šlehání, přidejte zakysanou smetanu.
  
• Přiveďte smetanu k varu a nalijte do vajec s cukrem, máslem a smetanou
  
• Přidejte droždí, mouku, vanilkový cukr a přidejte do programu běžný rozinek.
  
• Vložte rozinky do stojanu. Po skončení programu rozprostřete podle formulářů a nechejte 1 hodinu kynout.
  
• 
  
• Pečte na 170 g.
  
• Zbývající 3 veverky porazte 3 sklenicemi cukru a rozložte na Velikonoce.
  

Program vaření:

Pekařské produkty

Poznámka

Po velikonocích pošlu fotografii krájeného dortu !!!


Tento recept mé babičky, takže dětství skončilo už dávno ... a moje babička je už dávno pryč ... a velikonoční koláče pokaždé jako v dětství ...

Omlouvám se, nenašel jsem moc mouky.

promiň, spěchal jsem))) malá dcera byla rozmarná a zapomněla na mouku

A až 7 sklenic cukru?
A kolik mouky?

kde je napsáno 7? 1 do těsta, 3 do polevy

Mouku jsem dlouho psal do Ingredience, přečtěte si moji milí))) 700g