Velikonoční dort

Kategorie: Kvasnicový chléb

Metoda vaření

Těsto se připravuje na těsto: 2/3 mléka, droždí, 3 lžíce. l. cukr, mouka jako na palačinky. Mléko trochu zahřejte, aby bylo trochu teplé, rozdrobte droždí na mléko a míchejte, dokud se droždí nerozpustí. Poté přidejte cukr a mouku. Těsto by mělo vypadat jako palačinka. Nechte těsto přijít, přidejte zbytek ingrediencí, až se začne usazovat. Hněteme těsto, přidáme trochu slunečnicového oleje a odložíme na teplé místo. Když těsto vyjde, promíchejte ho. Takže se dvakrát zmačkejte, na třetí se roztáhněte do tvarů a znovu nechte přijít.
Pečte do měkka (můžete zkontrolovat pomocí párátka) Hotové koláče vymažte polevou a posypte ozdobami. Na polevu si vyšleháme bílky s cukrem.
Z tohoto počtu ingrediencí se získává spousta koláčů, v případě potřeby si můžete vzít polovinu normy.