Kaparový salát

Kaparový salát

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
uzené kuřecí maso	300 g
Žampiony	300 g
sýr	150 g
celer	chuť
kapary	2-3 st. l
majonéza

Metoda vaření

• Kuřecí maso nakrájejte nadrobno, přidejte k němu houby smažené s cibulí a strouhaným sýrem.
• Nastrouhejte plátek celeru na hrubém struhadle (celer lze nahradit petrželkou a bazalkou) a promíchejte se zbytkem ingrediencí.
• Poté přidejte kapary a majonézu.

Poznámka

Kapary, kapary, kaportsa - pikantní koření nakládaných nebo solených poupat, mladých výhonků a zelených plodů trnitého tropického keře (stejného jména).

Vlast - Asie. Pěstuje se hlavně ve Španělsku, Itálii, na Balkánském poloostrově, ve Francii a v Alžírsku; v bývalém SSSR se vyskytuje jako divoká rostlina v Arménii, střední Asii a na Krymu.

Kapary mají kysele slanou, lehce kořeněnou, koláčovou chuť. Díky obsahu glykosidu rutin (5%) stimuluje chuť k jídlu. Používají se k výrobě omáček, které se podávají se studenými předkrmy, masem, drůbeží, různými rybami a masovými saláty, kterým dodávají příjemnou, trochu kyselou chuť. Kapary se sklízejí v létě (červen - červenec), suší se ve stínu, solí se v sudech nebo marinují ve sklenicích; mohou být také fermentovány, následované přidáním slabého octového roztoku.

Všechny komponenty se mi líbily! Už chci vyzkoušet salát

[irza]

irza, je velmi příjemné, že jste věnovali pozornost salátu. Salát je jednoduchý, ale chutný! Uzené maso lze také nahradit vařeným kuřetem. Doufám, že se vám to líbí.

A na tento salát už mám všechny produkty a 9. května ho uvařím!

[izumka]

izumka, řekni mi později, jestli ti salát chutnal nebo ne.

[Vitalinka,]

Vitalinka, rozhodně!

[Vitalinka,]

Vitalinka, salát je tak chutný! Zkoušel jsem kapary poprvé, v tomto salátu jim dávají zvláštní pikantnost. Díky za recept!

[izumra]

izumra„Jsem velmi rád, že vám salát chutnal! Doufám, že budete pokračovat v seznámení s kapary a o něco později s nimi vyložím další salát (moje oblíbená je zelenina).

[Vitalinka]

A já a já se zprávou.
Zkoušel jsem kapary poprvé.
Opravdu se nám to zvlášť nelíbilo. Brunki a brunka ... co si od nich vzít.
A když byl salát nalit, moji muži ho jedli asi s následujícími zvuky:
`` Hmmm, um ... hm ty ... nic ... um ... um ...
- Hm ... co je tu tak chutného?


🔗
Obecně platí, že salát s kapary a uzeným hrudníkem bude nyní občas na našem stole.
Dyakuyu, Vitalinka!

[Tanyusha]

Tanyusha, jíst ke svému zdraví! Jsem velmi rád, že vašim rolníkům salát chutnal!

[Vitalinka]

Vitalinka, Mám otázku.
Kde můžete použít zbytky kapary z nádoby? Na salát jsem si vzal jen 2 polévkové lžíce. l.

[Tanyusha]

Tanyusha, můžete jej přidat do soli nebo do jiného salátu místo nakládaných okurek. Mám s nimi také oblíbený salát, nepamatuji si, jestli jsem to rozložil, nebo ne, ale tam potřebujeme čerstvá rajčata a okurky. Podívám se na své saláty.

[Tanyusha]

Tanyusha, můžete jej přidat do soli nebo do jiného salátu místo nakládaných okurek. Mám s nimi také oblíbený salát, nepamatuji si, jestli jsem to rozložil, nebo ne, ale tam potřebujeme čerstvá rajčata a okurky. Podívám se na své saláty.

Ne, teď nebudu používat čerstvé orurety a rajčata.
Nechci dělat další salát s majonézou.
Ale sůl je to ... Jen já nevím, jak to vařit.

Udělal jsem salát na NG, protože jsem se chystal, salát se mi líbil ... Děkuji ...
Mám takovou otázku (s kapary jsem „vy“), záleží chuť kapary na společnosti?

[Tiramisu]

Tiramisu , Koupil jsem kapary od několika společností. Nejvíc se mi líbily firmy Iberica.
Jsem velmi rád, že se vám salát líbil!

Možná se mýlím, ale zdá se mi, že moje kapary s kostí ... pokud ano, měla by být kost odstraněna? A ještě jedna věc: potřebujete řezat kapary?

[Natusichka]

Natusichka , Ani nevím . Kolik kapary si koupím, jsem nikdy nenarazil na kost. Ve skutečnosti jsou kapary neotevřená poupata, nebo se jim také říká nasturtium a jaká semena mohou být. Podívejte se znovu, jaké kapary máte.
Kapary nemusíte krájet, jsou už malé jako velký hrášek.

A měl jsem malé, menší než hrášek. Nepamatuji si společnost, ale byli velmi chutní, ne přesolení.

Mám rád kapary Iberica. Čím menší jsou pupeny, tím lepší, chutnější a dražší.

[dívky,]

Rozuměl jsem všemu, díky dívky, jaké osvícené! Možná tam opravdu není kost? Do tmy ...

ach a pěkný salát! Určitě to uvařím. A pak jsou chudí kapary v ledničce jako sirotci
Koupil jsem to konkrétně pro jedno jídlo, vařil - a pak nevím, kam to nalepit

[rinishek]

rinishek , Natusichka , Zkus to! A počkám na vaše zprávy.

[Vitalinka!]

Vitalinka! Teprve po příspěvku!

[Vitalinka!]

Vitalinka! Již začal nový příspěvek ....
Potřebuji si někde zapsat, co chci vařit po půstu ... jinak si tu pamatuji, ale pak jsem zapomněl ...

Vázejte uzel na kapesník.

Vázejte uzel na kapesník.

Takže budu