Hovězí guláš na červeném víně (multivark)

Hovězí guláš na červeném víně (multivark)
Kategorie: Masové pokrmy
Složení
Panenka 1 kg
Mašle 1 ks.
Červené víno 300 ml
Červené fazole 2 plechovky
Bobkový list, sůl, koření
Metoda vaření

Maso nakrájejte na malé kousky a smažte do zlatova.
Jemně nakrájejte cibuli, smažte v režimu „Pečení“ (pro mě je to režim „Polévka / Parník“), přidejte víno, koření, přiveďte k varu.
Poté vložte maso do vinné omáčky, promíchejte a vložte na 7 hodin v režimu „Stew“. Hodinu před koncem přidejte konzervované červené fazole, poté co z nich vypustíte veškerou tekutinu.

Miska je určena pro 4 porce
Doba vaření: 8 hodin
Poznámka
Pokusil jsem se takto uvařit krůtí filé, dušené po dobu 3 hodin. Ale podle mého názoru je pro toto jídlo vhodnější hovězí maso. Maso se ukázalo být jemné a aromatické a tak chutné, že jsem neměl čas fotografovat

Zkusím vařit! Dík!

7 hodin? Není to moc? Právě jsem koupil MV. Ovládám všechno. Právě jsem vařil zázračné hovězí maso v květináčích v AG za hodinu ...

7 hodin? Není to moc? Právě jsem koupil MV. Ovládám všechno. Právě jsem vařil zázračné hovězí maso v květináčích v AG za hodinu ...

Maso jsem zkusil po 3 hodinách vaření - připadalo mi to těžké. Hovězí maso se obvykle dusí na pánvi po dobu 2 hodin, pouze tam je teplota mnohem vyšší než v karikatuře. Hovězí maso ani nevaří v režimu dusení

Omlouvám se, že se obtěžuji radou ... když položíte maso, pak je také třeba ho uvést do varu ve službě Steam nebo Pečení a teprve poté přejít na Stewing, 3 hodiny na Stewing budou stačit

Omlouvám se, že se obtěžuji radou ... když položíte maso, pak je také třeba ho uvést do varu ve službě Steam nebo Pečení a teprve poté přejít na Stewing, 3 hodiny na Stewing budou stačit

Díky za tip =) budete se muset příště pokusit uvést do varu. Líbí se mi multivark, protože pokud neexperimentujete, výsledek bude vynikající!

Maso jsem zkusil po 3 hodinách vaření - připadalo mi to těžké. Hovězí maso se obvykle dusí na pánvi po dobu 2 hodin, pouze tam je teplota mnohem vyšší než v karikatuře. Hovězí maso ani nevaří v režimu dusení

Vyrobil jsem to podle vašeho receptu, mám Liberton, na funkci Rychle za hodinu, váha je hotová = měkká, chutná !!!!

Vyrobil jsem to podle vašeho receptu, mám Liberton, na funkci Rychle za hodinu, váha je hotová = měkká, chutná !!!!

za hodinu?! ano máte štěstí!

za hodinu?! ano máte štěstí!

No, možná mám štěstí, už jsem to udělal mnohokrát a pořád mám štěstí! Vždycky beru hovězí maso. Hodina a máte hotovo! Nejprve jsem to dal na pečení, trochu jsem se osmažil a dusil.