Dýňový chléb s dýňovými plátky v pekárně

Kategorie: Kvasnicový chléb
Dýňový chléb s dýňovými plátky v pekárně

Složení

Droždí 1 lžička
Pšeničná mouka 400 g
Rostlinný olej 1,5 lžíce. l.
Sůl 1 lžička
Cukr 1 polévková lžíce. l.
Dýně 200 g
Sušené mléko 1,5 lžíce. l.
Voda (melasa) 250 ml

Metoda vaření

  • Nakrájejte dýně na kostky a zmrazte ji, nebo, pokud je to jen ze zahrady, trochu ji napařte. Celý bod je v dýni na kousky ... pokud je rozmražený, pak je zpočátku měkký, pokud je syrový, měl by být vařený do poloviny, aby se po přidání do těsta nemlel, ale zůstal neporušený!
  • Vložte všechny ingredience do HP, dejte dýni na „píšťalku“ (nebo ji vložte do dávkovače na samém začátku), pečte v „hlavním“ režimu.
  • Voda může být nahrazena vodou z dvojitého kotle, ve kterém byla dýně dušená, nebo kapalina vytvořená při rozmrazování dýně.
  • Měl jsem rozmraženou dýni ...


Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren