Horké buchty

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení

Pšeničná mouka 3 1/4 šálků
asi 450 g
Mléko 21-28 * 1 šálek
Sůl 1/2 lžičky
Práškový cukr 4 lžíce. l.
Máslo
roztavený a chlazený
4 lžíce. l.
Suché droždí 2 lžičky
Směs mletého koření 2 lžičky
Rozbité vejce 1 PC.
Přidání:
Směs kandovaného ovoce 50 g
Rybíz umytý a usušený 100 g
Pšeničná mouka 2 lžíce. l.
Práškový cukr 3 lžíce. l.
Mléko 3 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Přeložte vrchní ingredience do formy, vložte do režimu DOUGH, když uslyšíte signál pro přidání rybízu a kandovaného ovoce po skončení cyklu vyložte těsto, 2-3 minuty. hněteme ručně, nakrájíme na 8 kuliček, dáme na plech, dokud se neznásobí.
  • Pečte v troubě na 200 *, 15-20 minut, dokud nezhnědnou, vyjměte, namažte směsí cukru a mléka a ochlaďte. Podávejte teplé.


Merri
Tatiana, hnětení těsta v HP? Byl rybíz čerstvý? Rozdrcený během hnětení?
Správce

Oh, Ira, odkud jsi vzal tento recept? Už si o tom ani nepamatuji

Čerstvý rybíz, je lepší vzít hustý, aby se nerozpadl.
Merri
Všechno je v archivech!
Díky za odpověď!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren