Kulebyaka v Čechovském stylu

["Kulebyaka ve stylu Čechova":]

Kulebyaka v Čechovském stylu

Kategorie: Pekařské produkty

Kuchyně: ruština

Složení
Pro zkoušku:
Mouka	500-600 g
Vejce	1 ks.
Mléko	250 ml
Rostlinný olej (máslo)	50 g
Mrkvový džus	50 g
Suché droždí (živé)	10 g (25 g)
Cukr	2 lžíce. l.
Sůl	1 lžička
Náplně: (hotové)
Vařená rýže v zeleninovém vývaru a ochucené zelenou cibulkou a vařené vejce	250 g
Smažené mleté ​​vepřové maso s cibulí, když se ochladí přidejte 1 protein a promíchejte.	250 g
Lehce dušené na oleji zelené cibule se strouhaným vařeným vejcem	250 g
Kuřecí droby dušené na cibuli a mrkev prošel mixérem	250 g
Smažené houby s cibulí a prošel mixérem	250 g
Palačinky podle vašeho oblíbeného receptu	10 kusů.
Žloutek + několik kapek ledové vody	1 ks.

Metoda vaření

• Byl jsem na webu ne tak dávno, jen tři a půl měsíce, ale už se mi podařilo spřátelit se s mnoha kuchařskými specialisty a pekaři, a postupně se začínám zapojovat do života samotného webu! Velmi se mi líbila myšlenka soutěže - JÍDLA Z LITERÁRNÍCH PRACÍ, proto jsem se rozhodl zúčastnit s potěšením! A jako recept vám chci ukázat kulebyaka, originální ruské a neobvykle chutné jídlo! Jako základ jsem vzal recept od mé kamarádky od kuchařky Svetinky, i když jsem vyměnil těsto a nějaké náplně, ale jsem autorkě velmi vděčný za skvělý nápad!
• "Kulebyaka ve stylu Čechova":
• A. P. Čechov nám o ní mistrovsky a brilantně řekl ve svém příběhu „Siréna“. A několik citátů z díla najednou: „Všichni teď chceme jíst ... Představivost také znamená hodně, pane ... Jednou jsem cestou zavřel oči a představoval si ... takže jsem z chuti k jídlu hysterický ...“ Pojďme zapnout představivost ...

• upečte 10 palačinek podle vašeho oblíbeného receptu
  požadované produkty pro zkoušku:
  Rozpusťte droždí v malém množství teplého slazeného mléka, nechte 5 minut odstát a vytvořte víčko

• ze zbývajícího mléka, cukru, soli, džusu, vajec a kvasnic, které se objevily, postupně přidávejte mouku, hněte těsto, do kterého poté přidejte máslotěsto se ukáže být měkké a nelepí se na vaše ruce, vložte těsto do misky a přikryjte ručníkem a nechte vycházet na teplém místěudělat rozcvičku (udělal jsem to dvakrát), nechat přijít znovupolevy- Mám jich pět:vařená rýže v zeleninovém vývaru ochucená zelenou cibulkou a vařeným vejcemmleté ​​vepřové maso smažené na cibuli, po vychladnutí přidejte 1 protein a promíchejte.zelená cibule lehce dušená na másle se strouhaným vařeným vejcem(citát - „Mladá cibule voní nejlépe, když víte, že se začne smažit a víte, syčí, darebáku, pro celý dům ...“)dušené kuřecí droby s cibulí a mrkví prošly mixéremsmažené houby s cibulí a prošly mixéremShromáždění:
• rozdělte těsto na 2 části.vyválejte těsto oválně na spodní vrstvu silnou 1 cm.položte na něj rýžovou náplň (na těsto nezvlhne)přikryjeme palačinkamipoložte na ně mleté ​​maso a naplňte je palačinkamitřetí vrstva je náplň z cibule a vajec, začneme tvořit hlavu prasete, pokrývat palačinkyčtvrtý - z drobů, nezapomeňte na hlavu a sele, zakryjte palačinkyposlední 5. vrstva - houby a obložena palačinkami.vyválejte vrchní vrstvu (opět oválnou), ponechejte část těsta na uši a ocas, zabalte těsto na váleček a zakryjte ním selečko, připevněte spodní a horní okraj těsta ke spodní části,
• udělejte uši a připevněte je párátky, nezapomeňte na ocas, oči jsou rozinky, náplast je vyříznuta z červeného pepře, do kterého jsem dal černé pepře.
• namažte prase vejcem, udělejte otvory párátkem (tak, aby pára vycházela!).pečeme v předehřáté na 200 ° C^ÓZ trouby 40-45 min.až do zlatohnědého!
• 
• 
• 

Miska je určena pro

12 ks

Čas na vaření:

120 minut

Poznámka

"Pane, dejte si drink před kulebyakou," pokračoval tajemník podtónem; už byl tak unesen, že jako zpívající slavík neslyšel nic jiného než svůj vlastní hlas. - Kulebyaka musí být ve své nahotě chutná, nestydatá, takže je tu pokušení. Mrknete na ni okem, odříznete jakési sousto a přejedete po něm prsty takhle, z přebytku pocitů.
"Budete to jíst a z toho máslo, jako slzy, náplň je mastná, šťavnatá, s vejci, s droby, s cibulí ... snědl jsem dva kousky a třetí jsem si nechal na zelnou polévku ... Když jsem kouřil, zvedněte lem roucha a jděte do postele!" Tak si lehněte na záda, břicho a vezměte noviny do rukou. Když se oči slepí a v celém těle je zdřímnutí, je příjemné číst o politice: tam vidíte, Rakousko zmateno, Francie tam nikoho nelíbila, papež šel proti tomu - čtete, je to hezké “

Podobné recepty

Berry koláč s šálkem (barbariscka)

Nakrepok (starý ruský koláč) (karamela)

Koláče s rybami (Správce)

Bravo!!!
Úžasný a velmi zajímavý - lahodný kulinářský recept !!!
Dík!!!

Dobře naservírované, vypadá lahodně a skvěle ilustruje práci Čechova !!

[Margit]

Margit! barbariscka - Děkuji mnohokrát!

Omráčený !!!!

Místrovské dílo !!!!

Letecká akrobacie

To je jo !!! A jaký roztomilý obličej! Jedl Čechov tohle?

[Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!!]

Omela! IRR! nakapustina! MariV! Gasha !!! dík! Jsem velmi rád!!!

[Gasha]

Gasha... v té době. při zmínce o Gilyarovském. vařená kulebyaka dokonce z 12 vrstev !!! možná Čechov jedl méně ... a my jíme naše. pohltil obě tváře !!!

Výborně, skvěle! Když jsem četl, moje chuť k jídlu byla téměř hysterická.

Naštěstí pizza plave v břiše.

Je zřejmé, že s humorem, vynikající výkon. Teď tě miluji dvakrát s kulebyakou!

soutěž lze považovat za uzavřenou. IMHO

Ach mami ... vešel jsem dovnitř, víš, díval jsem se na nic ... 🔗 a tady je Natapit, všechno je vždy tak chutné, chutné a fotka prostě nemůže být krásná

: A jaký roztomilý obličej!

a další části těla ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!! Jaká to krása!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

a další části těla ...

Protože Kulebyaka musí být v celé své nahotě chutná, nestydatá, takže je tu pokušení.

[Strašák.]

Strašák. dík!!! Hned budu zpívat !!!

IRR... nedělej!!! Mám další zajímavý recept pro děti !!!
to jo. Speciálně jsem si vzal ohon
Suslya... dík. Dělám co můžu. protože první dojem je takový. co vidíme!

dík kubanochka!

soutěž lze považovat za uzavřenou. IMHO

Protože Kulebyaka musí být v celé své nahotě chutná, nestydatá, takže je tu pokušení.

Jo ... takže stále existuje šance! Natusya ve své nahotě neprojevovala nehanebnost ... nedokončená !!! IRR, vy, jako sochař - a karty v ruce !!! Oslepte nás, abychom dělali nahé a nestydaté !!!

[Gan]

! Oslepte nás, abychom dělali nahé a nestydaté !!!

Gan, Dokonce i šchazz, pokud se chováš jako modelka

[Gan]

Gan, Já alespoň šchazz, pokud se chováš jako modelka

A jako literární dílo se váhám zeptat ...?

Ne! Neříznu to !!! Vyberte si menší povahu ...

A jako literární dílo se váhám zeptat ...?

Dekameron?

Jak se mi líbí tato prezentace receptu: podrobně, s ilustracemi, s podrobnými komentáři. Bravo 🔗 nebo 🔗 (zde je bravo na našem fóru nevýrazné)

[Gashun.]

Gashun. Mimochodem, špagety jsou poprvé zmíněny v Decameronu !!! pokud si pamatuji. eh. by měl být znovu číst !!!

lesik_l-Alena. dík!!! : květiny: Recept jsem načítal déle. než vařené !!!

[natapit]

natapit Otevřu stránku a z ní se na mě dívá taková legrační tvář a na druhé straně má tato tvář stále skvěle zkroucený ocas
Opravdu úžasná ilustrace pro díla Čechova, myslím, že Anton Palych by ocenil takovou kulebyaku

soutěž lze považovat za uzavřenou. IMHO

In-in !!! Nebo rozšiřte počet nominací!

[Nataly_rz]

Nataly_rz... Jsem tak ráda, že. že se vám to všem líbilo !!!

[natapit]

natapit , je to fantastické!!!! Všichni společně - recept i literární základ jsou čteny jako samostatné literární dílo. A s tak úžasnými fotkami !!! Koňský ohon úplně skončil

Dívky, podívejte se na další recept od tohoto autora Řecká pita (koláč) od A do Z (hlavní třída) , jinak se mi zdá, že každému chybělo

[Ikra]

Ikra... je to všechno díky mé přítelkyni! Snažím se také. ale ona je talent !!!

[natapit,]

soutěž lze považovat za uzavřenou. IMHO

Ano, nyní musíte odpovídat úrovni nebo nevyčnívat vůbec ...

natapit, nejsou tam žádná slova ...

[lesik_l]

lesik_lDíky za odkaz.
Holky! Existuje soooooooeeeeeeeeeee

[Luysia]

Luysia... dík. Jsem tak potěšen!
kubanochka.

[natapit]

natapit , talentovaní lidé a přítelkyně se shodují :)
Pojďme si dát dětský recept, úplně nás dokončíme
A zbytek - děvčata, neuvolňujte se, jsou tu 3 ceny, je tu šance!
A o kulebyaku s palačinkami - to je tak bohatý nápad !!! Proč jsem o tom předtím nic nevěděl

[Ikra]

Ikra... Děkuji za laskavá slova! : květiny: a palačinky kromě božské chuti. slouží také jako oddíl. aby se náplně nemísily!

Recept a výňatky z práce se mi velmi líbily.

Hodně štěstí v soutěži!

Ano ... Položíte takové prase na stůl, všichni hosté budou ohromeni. : girl_claping: Kde najít čas na to a jak jíst, pak chcete.
Skvělé pro konkurenci !!

Ano ... Položíte takové prase na stůl, všichni hosté budou ohromeni.

Už jsem se rozhodl pro sebe. Na narozeniny svých hostů dám prase. Představuji výrazy tváří ... Ach, Natasho, díky!

[zármutek]

zármutek... Děkuji mnohokrát!

lelishna... kulebyaka stojí za to. hýčkat sebe a své blízké!

kubanochka-Lenus... moje rodina byla také ohromená. Nic jsem jim neřekl a neukazoval jim to. můj manžel otočil nos a řekl - s chebureks to voní úžasně!

mimochodem. polevy a palačinky lze připravit noc předtím!

Kulebyaka se ukázala jako velmi chutná !!!

[mka!]

mka!... Děkuji mnohokrát!

Třída! To je prase ... všichni kulebyak kulebyak ... Je nemožné jíst takovou věc, no je to škoda.

[Radost]

díky můj Radost!!!

Toto je řemeslnice !!!!! TUTO jsem nejen vařil, ale také jsem vše podrobně napsal a zveřejnil !!!! Sundám si klobouk! Zavřu to dříve, dokud moje děti neuvidí toto mistrovské dílo, jinak křičí „Chceme, chceme!“ A schovám recept a překvapím je na nějakou dovolenou! Dík!!!!!

Nádherný recept !!! A vypadá to obecně nádherně !!!

[milvok. Víla]

milvok. Víla, Děkuji mnohokrát! potěšte své blízké!

Báječné prase! : bravo: Velmi chutné a inspirativní vařit a jíst!

[I-ri-sha]

I-ri-sha, Děkuji mnohokrát!!!

[Natapit,]

V tomto receptu se sešlo všechno - tradice i historie, náš profil HP a sjednocení kultur. Natapit, žijící v Řecku, původem z Ukrajiny, připravující ruské jídlo ... tleskám ve stoje. Super! (o prezentaci a provedení obecně)

[IRR]

IRR! díky za všechno! Jsem moc rád !!!