Správce
Citace: důlek
pak výběr s top mám jen oursson a ezidri?

Tyto sušičky mají ventilátor, který fouká vzduch zdola nahoru - ale sušičky jsou velmi hodné, testovány našimi vlastními zkušenostmi
tvfg
Řekněte mi, který je nejlepší sušička na zeleninu a ovoce Supra DFS 211 nebo
sušička na zeleninu a ovoce Clatronic DR 2751?
🔗
🔗
Správce

Zde v části jsou uvedeny všechny sušičky https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0
Přečtěte si recenze těchto sušiček, co o nich říkají uživatelé - tak si vyberte
tvfg
Nenašel jsem takové modely
Správce

To znamená, že na fóru nejsou žádní uživatelé těchto sušiček a my k nim nemáme co říct.
tvfg
Pak vám šťastný nový rok
tvfg
Veselé Vánoce vám všem
Vika
Dobrý den, Tatyana. Jsem velmi pozorný k vašim připomínkám a radám, rád vařím chléb podle vašich receptů, vždy to funguje. Ještě jednou jsem k vám přišel po radu, prosím, řekněte mi, jaký máte elektrický vysoušeč, jak to pro vás funguje (plusy, mínusy), obecně vše, co můžete říct. Samozřejmě si myslím, že spoustu informací postupně, postupně si je osvojím, ale chci si je koupit hned, protože za pár týdnů odjedu na daču a v Moskvě je větší výběr a je snadnější je koupit. Jakákoli odpověď by byla velmi vděčná.
Správce

Vika, Díky za milá slova

Mám dva sušičky: stará žena isidri500 a nová orsyusha, která mi pomůže - mám ráda obě a jsem s nimi šťastná, obě se ukázaly být hodné

Více o sušičkách si můžete přečíst v tématech:
Elektrická sušička Ezidri Snackmaker
Sušička Oursson

Seznámení s elektrickou sušičkou Oursson (jogurt) (Tanyulya)

Výběr elektrické sušičky - doporučení, co je třeba hledat při nákupu

Co dokážou moje sušičky - můžete vidět v sekci Recepty sušičky: OBSAH SEKCE „RECEPTY DO ELEKTRICKÉ SUŠIČKY“

Čekáme na novou letní sezónu a budeme se i nadále bavit ovocem a zeleninou
Vika
Děkuji mnohokrát. Budeme zaútočit na místo, dokud nebudou žádní pomocníci.
Divnay
Správce,
Tatiana, ahoj. Plánujeme koupit sušičku a vaše téma je jen dar z nebes. Při čtení recenzí vypadám, izidri je nejvíce chválen, ale cena je určitě kousavá. Máme v plánu hodně sušit, hodně, viděl jsem zde model sušičky zvýšené produktivity na zeleninu a ovoce Alvin SU-1 (kov), kdo takové vzal? Podívám se na ni a náklad je velký a palety vysoké. Rozhodl jsem se zeptat, jsou na to nějaké recenze?
Správce

Pokud existují recenze pro tuto sušičku, pak pouze zde https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=164.0
Dívej se pozorně

Isidri je slušná, praktická a odolná sušička
Divnay
Správce, Našel jsem recenze, až na ty nedostatky, které nic nepíšou. Dík.
NadezhdaEr
Elektrická sušička pro domácnost ESB "VOLTERA-1000" LUX 4 660,00 Analog Isidri !!!! A 3krát levnější !!!! Mám Isidri, ale když jsem viděl zpravodajskou zprávu, uvědomil jsem si, že budu mít více než jednu sušičku! A pokud se současně ukáže, že komponenty jsou identické a zaměnitelné, budu nejšťastnější osobou!
Ninelle
Správce, odkaz otevře celou sekci a jak dobře chápu, odkazujete na konkrétní sušičku?
Správce

Dal odkaz na sekci, podívejte se na konkrétní sušičku a něco jiného
Ninelle
Aaaaaaaaaaaaaaaaa, administrátor Romanych! (No, parafrázuji klasiku) ... Šel jsem s Travolkou na výprodeji, teď budu spěchat mezi Isidri, Orson a co je levnější ...
Správce
Jsem velmi potěšen Orsonem
Ninelle
Citace: Správce

Jsem velmi potěšen Orsonem

Boom přemýšlet, tady si koupíme klavír a budeme konkrétně myslet na sušičku.
NadinAn
Správce, moc děkuji za téma! Přečetl jsem to a další ... Nyní mám otázku: Isidri? Pak 500 nebo 1000? Nebo Orson? Měli jste oba ... Pomozte mi s výběrem !!! Nemůžu spát bez sušičky a ještě není sezóna ...
Správce

Nadya, Nemohu za vás rozhodnout, co si vybrat. Navíc jsme si přečetli všechno.
Rozhodněte o objemu sušení - a oba sušičky jsou slušné

Sestavte srovnávací tabulku: výhody a nevýhody sušiček a volba bude provedena
NadinAn
Správce, dík! Manžel zmatený výběr! Podporuje všechny mé snahy.
posetitell
Dobrý den!
A který z nich je lepší zvolit sušičku tak, aby se co nejvíce přiblížil těm požadavkům, které jsou na první stránce (to, co je podstatné, jsem zde napsal sám)
ABS plast.
s paletami hlubokými 15-20 mm a více
Síťovaná plachta pro sušení drobných bobulí, zelených
Pastilkový list
podnosy dost (jsem dobrý chamtivý muž)
Konstrukce podnosu - palety s dvojitou stěnou,
výkon od 500 W.
životnost motoru nejméně 2–3 roky
Síťový zdroj - 230-240 V, 50 Hz
Tepelná pojistka, dvojitá izolace
přítomnost teplotního senzoru v elektrické sušičce
Základní sada - několik palet, síť, pastilkový podnos.
Přítomnost FAN a topného tělesa v elektrické sušičce !!! Kromě toho musí být tato dvě zařízení k dispozici společně.
nechat horký vzduch „chodit“ vodorovně!

Chápu, že jsem perfekcionista, ale moji příbuzní mi slíbili, že se zapojím, a teď chci, aby byl někdo opravdu dobrý a užitečný.

Těším se na vaši neocenitelnou radu.
Správce

Mohu jmenovat pouze Isidri 500 nebo 1000

Nyní se přidají další fanoušci sušiček a pojmenují své modely.
NadinAn
Tatiana, ahoj! Máte Isidri 500, že? Je funkce regulace teploty velmi nutná? Nemohu se rozhodnout, který model si objednám 500 nebo 1000. Orson není v prodeji, řekli do konce června, ale chci koupit na dlouhou dobu ...
Správce
Nadya, znovu se musíte rozhodnout sami: proč to potřebuji, co v něm budu sušit, v jakém objemu?
Mám isidri 500, mám dost na své objemy, dost sucha.

Regulátor teploty je potřebný k sušení bylin nebo ovoce a zeleniny - k tomu jsou zapotřebí různé teploty. Maso také potřebuje jinou teplotu.

Isidri 1000 má větší výkon a lze nastavit počet zásobníků až 30 a teplotní rozpětí není ve srovnání s modelem 500 velké.
Kompletní srovnávací charakteristiky těchto modelů jsou zde: Elektrická sušička Ezidri Snackmaker

To znamená, že jsem koupil dobrý model sušičky včas pro Orsonchik, jsem s ním spokojený.
NadinAn
Díky za odpověď . Už jsem byl vyčerpaný a mučil svého manžela ... Dnes jsem už ve snu vyráběl marshmallow ... Můj manžel říká, že vezmi 1000. Nemám žádné zkušenosti a nemám zahradu, ale podle recenzí jsem si uvědomil, že chuť k jídlu přichází během sušení. Nyní navrhuji korejský, velmi podobný Orsonchiku, ale cena je jako Isidri 1000. K dispozici je také časovač a lze nastavit teplotu, ale na našem fóru nejsou žádné recenze, ale Isidri vypadá jako Mercedes a vše je jasné. Sám se nemohu rozhodnout, jak důležitá je funkce regulace teploty.
Správce
Citace: NadinAn
Nyní nabízím korejský, velmi podobný Orsonchiku, ale cena je jako Isidri 1000. K dispozici je časovač a lze nastavit teplotu

Došel jsem k závěru, že časovač je potřeba, pouze když je to zjevně nutné, a pokud se bojíte, že „zaspíte“ a nebudete sledovat vypnutí sušičky a ovoce vyschne - a to pouze
Vystavuji speciální na dlouhou dobu, 30-40 hodin, a poté po vysušení, protože bude připraven, alespoň po 5-10 hodinách zkontroluji připravenost a vypnu zařízení.

Pokud naopak nastavíte „odhadovaný čas“ sušení, například 7 hodin, a ovoce během této doby nebude mít čas uschnout ... a sušička se vypne ... ale tento okamžik jsem nesledoval ... dám si napůl upečené, tmavé ovoce a začnu znovu. ..

Regulátor teploty je vhodný pro Orson - krok za krokem 1 * C a plynule můžete nastavit libovolný. A ne jako Isidri jen 3 pozice - nic víc
NadinAn
Tento okamžik s teplotou je nějak nepříjemný, nemám opravdu rád omezení .. Nejsem jediný, kdo touto otázkou trpí.
Správce

Nadya, mám rád oba sušičky - Isidri500 a Orson - každý je svým způsobem dobrý a oba jsou spolehlivé, jak jsem sám viděl.
A musíte se přizpůsobit každé sušičce - obvyklé pravidlo každé nové věci

Mezitím „řídíme nosem“ a tyto sušičky do léta zmizí z prodeje a ještě více porostou
NadinAn
Velice vám děkujeme za rady, zkušenosti a inspiraci, které nám poskytnete!
Mirabel
Dívky, řekněte mi to
zvládají všechny sušičky masný obchod,
pohodlnější obdélníkové nebo kulaté
kolik pater potřebujete minimálně.Chápu, že je to velmi individuální, ale neexistují ani kuchyňské zahrady, ani chaty. Nejsou plánovány žádné tovární mezery. Vysušte trochu pro rodinu a připravte si různé zdravé svačiny)
Může sušička zůstat několik hodin bez dozoru?
Správce

Je třeba zvážit snad každou sušičku zvlášť, podle jejích charakteristik, výkonu, vzhledu.
Doporučuji vám otevřít témata o nejoblíbenějších sušičkách a přečíst si v nich komentáře
Mirabel
TatyanaTanechka, no, máme úplně jiné sušičky než v Rusku a chtěl jsem si nějak vybrat z dostupných. Samozřejmě existují recenze, ale uživatelům našeho fóra důvěřuji mnohokrát více.
Správce
Citace: Mirabel
máme úplně jiné sušičky než v Rusku

Oznamte prosím celý seznam, o jakých sušičkách mluvíme?
Pokud je jejich fotografie, charakteristiky, pak bude snazší něco konkrétně poradit

Všechna doporučení jsou uvedena v prvním příspěvku tématu Výběr elektrické sušičky - doporučení, co je třeba hledat při nákupu

Jinak právě teď zveřejníme „každého sandpiper bažina chválí sušičku “, ale ruský bažina
NadinAn
Drazí učenci, jsem ve vašich řadách! Nakonec jsem koupil svoji krásnou Isidri 1000. Je nádherná! Jsem šťastný!!!! Lahodné polotovary pro každého !!!
Správce

Nadyusha, gratulujeme vám k nákupu!
NadinAn
Děkuji mnohokrát !!!! Vyrobené banány Otpad. Vyrobili si marshmallow z banánů, ovesného vločky, jogurtu a meruňkového džemu - super! Spousta nápadů! Přeji vám všem inspiraci !!!
Sikorka
Mohu se zeptat?
Mám doma VES VMD-1. Velmi jednoduchá sušička, špatně schne. Možná jsou moje ruce takové, ale sušil jsem borůvky a sušil jsem je asi 2 dny. Naše rodina má silnou potřebu sušených borůvek a fíků (sušená jablková pastilka).
Prohledal jsem celý internet, ale nemohu najít zdroj, kterému věřím. Každý říká jiné věci. Jak správně sušit borůvky v sušičce? Vysušil jsem a kameny se ukázaly, podobně jako v lékárně, vůbec se nevaří ani nejí. Nic kratšího.
A nám v rodině s břichy bylo doporučeno, abychom si je sami sklízeli. Četl jsem, že chtoli je zbledlé, možná v cukru, jak ho sušit a v jakém stavu, aby bylo užitečné pro střeva? Pomozte mi, prosím.
Mila1
Sikorka, to jsem našel na internetu. Jak jsem pochopil, v případě borůvek je opak pravdou. To znamená, že pokud obvykle nejprve sušíme při vysoké teplotě, a pak ji snížíme. pak začneme s borůvkami při nízké teplotě a poté se zvýší.
Zde si přečtěte
Pokud dáváte přednost použití trouby, proces bude probíhat takto. Trouba musí být předehřátá na 40 ° C. Vložte borůvky v jedné vrstvě na plech, který byl předtím pokryt pergamenem. Je nutné vařit bobule po dobu 3 hodin. Aby plody rovnoměrně vyschly, je nutné je pravidelně míchat.

Jakmile uvidíte, že bobule začaly vadnout, měla by se teplota v troubě zvýšit na 80 ° C. Po usušení by borůvky měly být mírně lepivé. To je známka produkce ovocného cukru.


A toto je výňatek z jiného článku

Přípravná fáze
1. Vložte borůvky do cedníku nebo síta, opláchněte pod studenou tekoucí vodou. Během oplachování odstraňte všechny listy a větvičky.

2. Po umytí musíte roztřídit všechny bobule a vyřadit přezrálé, zmačkané a plesnivé plody (s bílým květem).

3. Dále pokračujte v sušení. Existuje několik receptů na přípravu borůvek na zimu. Všechny metody jsou skvělé, protože pomáhají zachovat barvu bobulí. Nejlepší barva je ale přítomna u borůvek, které byly v přípravné fázi ošetřeny pektinem. Jak se připravit: Nejprve rozpusťte pektin v teplé vodě, nalijte na borůvky a potom jemně míchejte bobule lžící, aby byly rovnoměrně zakryty. Poté tekutinu vypusťte umístěním borůvek do síta (cedníku).

4. Zpracování borůvkových plodů s citronovou šťávou. Nejprve dáme citron do mikrovlnné trouby jen na pár minut - tak získáme maximum citronové tekutiny. Dále musíte pokropit borůvky citronovou šťávou a důkladně je promíchat.

Pět.Možnost použití ledu a vroucí vody se nazývá blanšírování. Tento recept umožní bobulím zachovat si po vysušení svůj jas a bohatost. K tomu si připravte velký hrnec, ve kterém potřebujete vařit vodu, a také hlubokou misku s ledem a studenou vodou.

Tajemství vaření spočívá v tom, že bobule nejprve ponoříte do pánve s vroucí vodou po dobu 2–3 minut a poté je po rozmístění borůvek z pánve na síto (tak, aby byla sklenice horká voda) přenesete do misky s vodou a ledem.

Sušení v elektrické sušičce

Nejprve musíte bobule rozložit do jedné vrstvy ve speciálních zásobnících sušičky. Poté pokračujte k dehydrogenaci plodů (suché během 6-9 hodin). Doba schnutí bude záviset na tom, jak suché chcete, aby byly borůvky. Hotové bobule se zmenší a zmenší se.

Po kontrole připravenosti produktu vypněte elektrickou sušičku a nechte borůvky vychladnout. Doba chlazení bude trvat dvě až tři hodiny.

Sušení v troubě.
Předehřejte troubu na 60-70 stupňů a poté do ní vložte plech na pečení, který musíte nejprve zakrýt plechem na pečení a dát bobule do jedné vrstvy. Je lepší ponechat dvířka trouby mírně pootevřená, aby umožňovala cirkulaci vzduchu. Sušte nejlépe od 4 do 10-12 hodin.




Přidáno v úterý 31. května 2016 18:42

Navíc jsem četl, že pokud jsou borůvky příliš suché (jako oblázky), nejsou vhodné k léčbě ... k ničemu
Správce
Mám borůvky zakoupené v obchodě - jsou to opravdu oblázky! Je to tak, jak by to mělo být, protože bobule je malá, je v ní spousta tekutiny a kapalina musí být z bobulí zcela odstraněna, jinak během skladování jednoduše plesniví.

Sušené borůvky je třeba později obnovit, stačí nalijte horkou vodu a vroucí vodu a okamžitě zjemní

Bobule není nutné blanšírovat, namočí se a to je vše, to je vše.
Rovněž není nutné umýt před sušením - pokud máte pochybnosti o čistotě, je lepší umýt již sušené borůvky převařením.

Výběr elektrické sušičky - doporučení, co je třeba hledat při nákupuSušený borůvkový kissel (druhý stupeň půstu)
(Správce)
Mila1
Správce„Tanechko, vzal jsem to sem, všude, kde píší, že se musíš umýt

🔗
🔗

Na druhém odkazu na konci je napsáno toto
V žádném případě byste bobule nesušili, jinak by byly nevhodné ke konzumaci.
Správce
Dívky, nevadí mi to!
Zkuste se ale borůvky omýt tenkými slupkami a pak je osušit - výsledek je známý ve srovnání Je strašidelné se ho dotknout, okamžitě se slupka zlomí a zašpiní vám ruce, není to jako umýt

Je to jako houby: umýt nebo neumýt? Je lepší houby neumývat, je lepší je očistit od prachu a nečistot a osušit. A již připravené houby před vařením umyjeme
Správce
Citace: Mila1


V žádném případě byste bobule nepřesušili, jinak nebudou vhodné ke konzumaci.

Této frázi jsem vůbec nerozuměl. A do jakého stavu potřebujete sušit borůvky? Aby to bylo měkké? Pak rychle plesniví a zmizí

Chcete-li to napsat, děvčata, kupte si sáček sušených borůvek v lékárně a v supermarketu (například jsem koupil v Perekrestoku) a dotkněte se suchých bobulí sami - pak bude jasné, do jaké míry jsou borůvky sušeny při výrobě
To znamená, že byste měli také sušit.

Stále mám ve sklenici sušené borůvky a stále tam bude tak dlouho, jak budu potřebovat, protože SUŠENÉ !!!
Mila1
SprávceTanechka, nevím, že nemám borůvky a nikdy jsem je nesušil ani nejedl čerstvý
Sikorka
Jen si pamatuji, že jsem byl malý a dali mi sušené borůvky (zjevně namočené), sladké a jemné jako kandované ovoce. A v obchodě pravděpodobně prodáváme sušené v sirupu. Je to sladké, suché, ale ne oblázkové a stojí 200 rublů za 200-300 g.
Přemýšlím, jestli už cukr nebude léčivý, že?


Přidáno v úterý 31. května 2016 21:02

Když se zeptám, Isidri nebo Walter? Rozdíl, jak jsem pochopil, je v ceně, výšce palet a v tom, že je třeba Waltera každé 3 hodiny vypnout.
Mila1
Citace: Sikorka
Walter musí být vypnutý každé 3 hodiny.
Yulechka. Sledovali jste video? Pracovala celou noc pro Waltera stejně jako Isidri. Pokud je odpojen každé 3 hodiny.pak se produkt zhorší. Proces sušení nesmí být přerušen
NadinAn
Dlouho mě trápila volba sušení, ale když jsem vzal Isidri do rukou, otázka okamžitě zmizela. Ano, je to drahé ... Porovnávat je ale stejně jako porovnávat Mercedes a pražce. Řídí všechna auta, ale pohodlí každého je jiné a možnosti nákupu se liší.
Sikorka
Mila1, Podíval se. děkuji za doporučení!
Všechny techniky se učí pouze v práci. Je velmi těžké si to vybrat na internetu. Ale myslím, že koupit izidri, ale nechápu, na co jsou takové peníze, protože plastové, ale stojí to víc než můj multivark!
Mila1
SikorkaAni já tomu nerozumím, ale koupil jsem až 12 palet najednou celou sadu všech tácků a sítí a rád v nich suším víc A hned jsem si koupil časovač

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren