Fifteen's Chocolate Brownies

[Důležité:]

Fifteen's Chocolate Brownies

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
máslo	200 gramů
hořká čokoláda	200 gramů
kakaový prášek	80 g
mouka	70 g
prášek na pečení	1 hod
vejce	4 věci
jemný krystalový cukr	350 gramů

Metoda vaření

• Na obdélníkovém tvaru se stranou 30 cm
  
• 
  
• Předehřejte troubu na 180 stupňů
  
• Dno a stěny formy vyložte pergamenem
  
• 
  
• Rozpusťte čokoládu a máslo na vodní lázni, důkladně promíchejte do hladka a ochlaďte na teplotu místnosti
  
• Vejce rozšlehejte s cukrem, přidejte prosévanou mouku, prášek do pečiva a kakao, stejně jako čokoládovou hmotu a vše dobře promíchejte
  
• Pokud přidáváte ořechy nebo sušené ovoce, přidejte je do těsta a nalijte do pekáče
  
• 
  
• Pečeme 25 minut
  
• 
  
• 
  

Poznámka

Volitelně můžete přidat:
150 g sušených třešní (sušené švestky)
150 g ořechů

Důležité: pokud použijete menší pánev, bude se muset doba pečení prodloužit. Pokud přísně dodržujete recept, brownies už nepečte! Jinak budou suché!

Grushenka, jakou velikost by měl mít správný tvar?

Alexandra, opravený recept :)
Tvar 30 cm

[GruSha]

GruSha! Toto je recept!
Miluji pečivo s čokoládou, vzal jsem si ho do záložek.

Marina, ahoj chokaholici
Zkus to. Neuvěřitelně čokoládový a chutný.
Tady byste neměli šetřit na kvalitní čokoládě.

[GruSha]

GruSha 70% čokoláda půjde?

Právě jsem měl 70% lípy a byl

Ahoj! řekni mi, můžeš odčerpat? nahradit máslo margarínem jako „Pyshka“? Nebo to silně ovlivní sušenky a nebude to stejné?

Olgo, v tomto receptu je důležitá kvalita oleje.
Krém používám do jakéhokoli pečiva

[GruSha]

GruSha, prosím specifikujte a vejce rozšlehejte cukrem jako sušenku, tedy do pěny a zvětšení objemu?

2-3 minuty jsou dost

Proč by se měla doba pečení prodloužit u menšího pokrmu? Něco jsem úplně nepochopil ...

Je to jen to, že v menší formě bude brownie vyšší, takže pečení je o něco delší.

Semyon Semyonitch !!! Rozumím, myslel jsem v menší formě a menším testu)))