Hrušky ve víně

Hrušky ve víně

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Hrušky	1 ks pro poricii
Krém	chuť
červené víno, nejlépe dezert	0,5 l
cukr, kůra, hřebíček, skořice, vanilka	chuť

Metoda vaření

• Oloupejte hrušky, vložte do hrnce, nalijte víno, přidejte koření a cukr, vařte 15-20 minut na mírném ohni. Pokud hrušky nejsou zcela pokryty vínem, musí být v procesu pečlivě otočeny, aby byly rovnoměrně zabarveny.
• Na talíř dáme hrušku, podáváme se zmrzlinou (vyrobil jsem podle receptu na zmrzlinu Kenuvud)
• Možnosti:
• když je málo hrušek a spousta hostů, rozkrojím je na poloviny, vyberu střed a peču je pod vínem (předem v nich vařím koření), až se víno odpaří
• 
• někdy nalít rozpuštěnou čokoládu (kulinářská tmavá čokoláda se smetanou 1: 1)

Miska je určena pro

žádný

Čas na vaření:

20 minut

Národní kuchyně

Francie

Poznámka

Velmi jednoduché, ne příliš kalorické a po vydatné večeři jde dobře. Dobrou chuť!