Sražené palačinky

Sražené palačinky

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	1 ks
Krystalový cukr (množství cukru lze libovolně změnit)	4-6 lžičky
Sůl	0,5 lžičky
Pšeničná mouka (prosívaná)	2,5 zásobníku.
Sražené mléko	2,5-3,5 stack.
Rostlinný olej (rafinovaný)	5 lžíce. l.
Prášek do pečiva (nebo soda)	0,5 lžičky

Metoda vaření

• Myslím, že každá žena v domácnosti má něco takového, že najednou mléko zkysne a je tam poměrně velké množství jogurtu, který můžete vypít, ale každý to odmítne, je to možné - v chlebu, ale je ho příliš mnoho ... upiekla jsem palačinky před třemi dny, takže budou palačinky !!!
• 1. Vejce rozemlejte na cukr, sůl a slunečnicový olej.
• 2. Míchejte 0,5 šálku mouky smíchané s práškem do pečiva.
• 3. Do výsledného hustého těsta nalijte 0,5 šálku sraženého mléka a dobře promíchejte. Ještě jednou přidejte 0,5 šálku mouky, promíchejte a přidejte 0,5 šálku jogurtu. Znovu nalijte 0,5 šálku mouky, promíchejte, znovu přidejte 0,5 šálku sraženého mléka. Naposledy přidejte 0,5 šálku mouky a přidejte 1 šálek jogurtu. Hněte dobře. Používám mixér a vychází velmi rychle. Hlavní věcí je nic nezaměňovat.
• Mám rád tenké palačinky a oni potřebují tenčí těsto, tak jsem do těsta přidal ještě 1 sklenici jogurtu.
• Pečte palačinky jako obvykle na pánvi z obou stran. Pánev promažeme tenkou vrstvou rostlinného oleje.
• Palačinky nejsou „perforované“, ale chutnají skvěle! Jemné, elastické ... Pokud si přejete, můžete je zabalit do čehokoli, po čem vaše srdce touží!

Poznámka

Ve skutečnosti je tento recept na oběd starý sto let ... Recept ze sovětských časů jsem si zapsal do svého poznámkového bloku před třiceti lety, kdy nikdo ani nepomyslel na autorství receptů ..., ale na Povarenkovi jsem našel stejný, kde a dát odkaz 🔗

Podobné recepty

Tenké palačinky (autor A. Seleznev) (Sonadora)

Palačinkové rohlíky se sraženým mlékem, s jablkovým výpekem (Správce)

Palačinky s domácím jogurtem (tibetská houba) (Správce)

Galyunya, ach, jak krásná! Dokážu si představit, jak je to chutné! Prostě žádná naděje na vaření, mléko nekysne, ale přesto jsem to vložil do záložek, najednou, když si koupím mléko na trhu a nakysnu

Tanya, a donesou mi mléko z vesnice ...

a donesou mi mléko z vesnice ...

Gash, žiješ kudrnatý život A já mám sen jíst kyselé mléko. To je, když je tlustý a v takových vrstvách, ale s černým chlebem můžete dokonce ne příliš čerstvý ...

Gash .. a všechno je povinné .. tak postupně .. položit? a pokud všechny najednou .. pak palačinky nefungují? budou palačinky?

Lorik, nerad porušuji technologii receptů, proto jsem v tomto případě neexperimentoval

Palačinky, samozřejmě, nebudou fungovat. U lívanců je zapotřebí více mouky, ale konzistence těsta se bude lišit ...

Co? Postupné přidávání mouky - trápí vás? Je to velmi obtížné?

Je to velmi obtížné?

Nevím, co na to říct!

Nevím, co na to říct!

ano, všechno je normální! již byly vyléčeny .. Myslel jsem, že podle množství mouky a jogurtu ... hodně se ukáže ... ale něco dobře, velmi málo ..

A jak jsi to udělal? Nalili jste to po částech nebo to bylo všechno plné? A jak chutná? Líbilo se mi to?

Jak jsi to udělal? Nalili jste to po částech nebo to bylo všechno plné? A jak chutná? Líbilo se mi to?

možná to nemusíš říkat? : girl_red: nebo dokonce smích a hřích .. ale chuť se mi líbila .. teď budu vědět, kam jinde dát jogurt ... jinak mám vždy jen palačinky-https: //mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option = com_smf & topic = 173642.0

No tak! Intrikán!

No tak! Intrikán!

Nebudu: girl_red: bude to vypadat jako ... obecně, jak nevědomý .. se účastní amatérských představení

Nejprve .. Rozhodl jsem se to smíchat v pekárně!
zadruhé, hrudky samozřejmě zůstaly! Musel jsem to setřít přes síto!
zatřetí .. můj: zlomyseľný: ukázalo se to na mých palačinkách, sám jsem kaviárový palačinek .. a smažil vejce ... pár věcí se z pánví nedalo vytrhnout, bylo to roztrhané ..
a bylo jen 12 palačinek ...

trubka...

trubka...

Aha! Ulehčuji si život