Chebureks s masem a sýrem

Chebureks s masem a sýrem

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Mouka	250 g
Sůl	0,25 lžičky
Vejce	1 ks.
Kefír, mléko nebo domácí jogurt	90 ml.
Rostlinný olej	2 lžíce. lžíce
Tvrdý nebo polotvrdý sýr	100-150 gr.
Mleté maso	200-250 gr.

Metoda vaření

• Dnes jsem měl náladu vařit něco, co bych rád strávil trochu víc času než obvykle.
• Pojďme tedy začít.
• Pro test budete potřebovat:
• 90 ml. kefír, mléko nebo domácí jogurt;
• 250 g mouka nejvyšší třídy;
• 1 vejce;
• 0,25 lžičky soli
• 2 lžíce rostlinného oleje.
• Hněteme těsto.
• K plnění používáme vaše oblíbené mleté ​​maso a strouhaný sýr.
• Vyvařte těsto co nejtenčí (kvalita těsta je velmi dobrá, vůbec se neláme a nelepí se ani na stůl, ani na váleček).
• Vložte náplň na válcované těsto (mleté ​​maso a poté sýr).
• Sevřeme a osmažíme na trochě rostlinného oleje z obou stran.
• Podávejte se zakysanou smetanou nebo co chcete.
• Dobrou chuť.

Miska je určena pro

16-19 kusů

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Podobné recepty

Chebureks "Pro milovaného" (Mila007)

Chebureks "krymský" (Freken Bock)

Cheburekové (Lyulёk)

Zajímavý recept. Jedl jsem těstoviny s různými náplněmi, ale nikdy jsem se s tímto nesetkal, určitě to zkusím. V naší rodině jsou všichni suroví. Vzal jsem to do záložek. Díky za nápad.

Nemáš zač. Doufám, že se vám budou líbit, jsou dobře studené, ale jsou skvělé, když jsou horké.