Pudinkové buchty

Kategorie: Kvasnicový chléb
Pudinkové buchty

Složení

Svařování:
Mléko 250 g.
Pšeničná mouka 150 g.
Těsto:
Svařování
Čerstvé droždí 12 g.
Cukr 25 g.
Mléko 85 g.
Těsto:
Opara
Změkčené máslo 30 g.
Pšeničná mouka 225 g.
Sůl 1 hod l.

Metoda vaření

  • Připravte čajové lístky. Vařte mléko a přidejte k němu mouku. Míchejte do hladka. Těsto bude dostatečně silné. Zakryjte plastovou fólií a nechejte 1 hodinu.
  • Uvařte. Rozdrobíme droždí s cukrem, zředíme mlékem, nalijeme do čajových lístků, hněteme rukama do hladka, přikryjeme fólií a necháme 1 hodinu na teplém místě.
  • Připravte těsto. Vložte těsto, změkčené máslo, mouku, sůl do kbelíku s HP. Režim těsta. V případě potřeby přidejte mouku. Po skončení programu (mám 1 hodinu 30 minut) jsem nechal těsto v kbelíku dalších 30 minut.
  • Poté položte těsto na stůl, posypané moukou, hněte, rozdělte na 6 částí. Z každé části vytvořte drdol. Položte na plech vyložený papírem, přikryjte ručníkem a nechejte 30 minut na teplém místě.
  • Před pečením ostrým nožem nebo čepelí proveďte křížový řez. Mírně zvedněte okraje:
  • Pudinkové buchty
  • Pudinkové buchty
  • Velmi voňavé buchty s jemnou, mírně vlhkou strouhankou !!!!!!!

Miska je určena pro

6 ks

Čas na vaření:

5:00

Program vaření:

trouba

Poznámka

Recept z časopisu „Velkorysý stůl“ s mými změnami.

Inusya
Jmelí, no, už mám reflex, jakmile se na widgetu objeví nový recept s houskamiVím jistě, kdo je jejich vynálezcem!
A znovu jsem se nemýlil ...
Omela
inusya , jo, nemocný ... ... závislost na housce !!!!
Melanyushka
Jmelí, žádná slova, jaký zázrak vaše buchty! Jste pokladnicí skvělých receptů. Vzal jsem to do záložek, splním to v blízké budoucnosti. Domácí lidé jsou již pevně závislí na pečení a podle vašich receptů se všechno ukáže VYNIKAJÍCÍ!
Omela
Melanyushka , Díky za milá slova! Pokusím se ospravedlnit .. abych tak řekl, vložená důvěra! A tyto buchty už byly snědeny. S dýňovým džemem .. mmmmmm !!!!
Ikra
Citace: Medusa

6 kousky pro 5 hodiny - ATAS !!!
Všichni intrikujete a intrikujete nás! Podělte se, prosím, o své recepty, jinak jsme nějak tady ... mizí, mizí, všechno není v pořádku ... všechno není tak ... chtěl bych znát nejdůležitější buržoazní tajemství - jak žít?
Omelo, znovu si lízám rty na buchtách. Pak jsem se nějak pokusil něco vykreslit ve své troubě - ne ... Vypadá v ní špatný chléb. A spodní část hoří a horní zasychá. A alespoň voda, alespoň něco ...
Dobře, zatímco si vše ukládáte do záložek, stále doufám v rychlou opravu, kdy můžete všechno vyhodit a koupit nový sporák. Vyberu lepší troubu
Omela
Citace: Ikra

Chtěl bych znát nejdůležitější buržoazní tajemství - jak žít?
Ikra , je to k ničemu .. medúzy máme „tiše u sebe ...“ ..

Citace: Ikra

Stále doufám v rychlou opravu, kdy bude možné vše vyhodit a koupit nový sporák. Vyberu lepší troubu
Souhlasím Dobrá trouba v našem podnikání je klíčem k úspěchu !!! Doufám, že vám vše vyjde !!! : Rose: Já sám přemýšlím o tom, že pošlu svou minitroubu do garáže, aby mě to ještě jednou neotravovalo.
Ikra
Ano, protože dráp je zaseknutý v chlebu, bez pece to nejde.
GenyaF
A teď nemám ani minitroubu. Vaše buchty, jmelí, jsou velmi roztomilé, vzal jsem je do záložek, po novoročních svátcích odejdu (můj manžel slíbil troubu)
Omela
GenyaF , dík! Jakmile slíbil - tak to bude !!!! Mezitím upravím několik receptů na buchty.
GenyaF
Jmelí, no tak! A trouba bude jistá, jednoho dne půjdeme do toho. Někdo řekl, že muže je třeba nejdříve nakrmit a poté zkroutit do provazů. S naším webem je krmení úspěšné, nyní ho používám.I když chápe, že se o něj snažím, takže moc neodporuje.
Ikra
Souhlasím s muži))) Můj, poté, co si koupili multivark, se po celou dobu pasou v oddělení domácích spotřebičů a s nadějí se ptá: „Do kuchyně nic nepotřebuješ?“
Chci ho jen přesunout na pečící kámen. Možná s ním a v mé peci bude chléb?
Omela
Citace: Ikra

Chci ho jen přesunout na pečící kámen. Možná s ním a v mé peci bude získán chléb?
Ikra „Neřeknu o kameni - nemám ho ... A opravdu si nedovedu představit, jak je možné na něj a bez rukou přenést obrobek bez ztráty. Mimochodem, místo kamene můžete použít například velkou litinovou pánev.
Ikra
A na co potřebujeme lopatu? Jeden z řemeslníků mi vystřihne lopatu. Nebo úplně zničím svého manžela na kameni s lopatou, jak jsme měli na odkazu na soutěži o celozrnný chléb ... Teď se tam bojím jít, opravdu chci! Ale ne okamžik, kdy musíte snít v závislosti na situaci)))
Omela
Citace: Ikra

A na co potřebujeme lopatu?
Semyon Semyonitch !!! A nikdy jsem neviděl ...
Inusya
Citace: Omela

Mezitím upravím několik receptů na buchty.
Meeeel! No, tohle je už rána pod pás, mám tu jako on, remont, sakra! Už jsem zde byl vyhoštěn s úkryty v troskách toto jídlo Chystám se připravit toto jídlo a tady, stromky, nepřetržitý déšť ...
Vidím, že nejsem jediný, kdo nemá normální troubu, a také hledám recepty pro budoucí použití Ikra
Budeme muset udělat auto-trénink - nechci rohlíky, nechci rohlíky ..... Jo, myslíš si, že je to snadné?
Omela
Citace: inusha

Budeme muset udělat auto-trénink - nechci rohlíky, nechci rohlíky ...
v nás, ale také pralna !!! Co pro ty, jak se zdá medúza, 6 rolí za 5 hodin.
Ikra
Co je - smůla? To je, když je sopel v nejnevhodnější chvíli! Prohledal jsem internet, abych minimalizoval cenu kamene, a ... no, našel jsem to! Hádejte třikrát, který odkaz na fórum byl nejužitečnější? Studna?..
Aha, aha ... Ukázalo se, že už pro nás mysleli na všechno, a hliněný podnos pro největší hrnce byl upraven jako kámen!
A jen já jsem chtěl spěchat do obchodů, jako ...
I když nechodíte na fórum, myš sáhne po rolích!
Inusya
Citace: Omela

v nás, ale také pralna !!! Co pro ty, jak se zdá medúza, 6 rolí za 5 hodin.
Jo, schazz, kada me zakhotsa vlákno, pak platí zlaté pravidlo: pro šíleného psa není sto mil vzdálenost pro mě hlad - pět hodin není čas ...
Omela
Citace: inusha

pro šíleného psa není sto mil vzdálenost
Rovněž! 🔗

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren