Makový koláč se švestkami

Kategorie: Pekařské produkty
Makový koláč se švestkami

Složení

postavené švestky 550 g
banán 1 PC.
zelené hrozny b / c 120 g
Těsto:
pšeničný mouka 350 g
prášek na pečení 1 sáček 10 gr
cukr 150 g
dodávka. cukr 1 sáček 15 gr
vejce 4 věci
sl. olej 175 g
mléko 150 ml
mák 60 g
sah. poprašovací prášek 2 lžíce. l.

Metoda vaření

  • Recept byl původně určen k vaření v troubě. Pečil jsem v multivarku značky 502.
  • Na tento koláč použil Dr. Oetker konzervované třešně (370 g) do mezivrstvy mezi dvěma druhy těsta, 30 g máku v jedné polovině těsta a jedno nastrouhané jablko (pokapané 1 lžící limetkové šťávy) ve druhé polovině.
  • Po provedení auditu v ledničce jsem zjistil, že moje jablka jsou dobrá, tvrdá, ale jediný banán je již černý a hrstka hroznů už dávno byla trnem v oku, takže jsem se musel odchýlit od receptu mého milovaného Dr. ... Zdvojnásobil jsem ... Možná Dr. neměl dost?
  • 1. Vypusťte. Rozpusťte máslo, ochlaďte.
  • 2. Švestky nakrájejte na poloviny, vyjměte semínka.
  • 3. Oloupejte a roztlačte banán vidličkou.
  • 4. Vejce vyšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny.
  • 5. Smíchejte vaječnou směs s mlékem a máslem.
  • 6. Prosejte mouku a promíchejte s práškem do pečiva.
  • 7. Postupně přidávejte suchou směs do kapalné směsi za míchání lžící nahoru.
  • 8. Rozdělte těsto na dvě části. Do prvního přidejte mák, promíchejte. Druhý banán a hrozny
  • 9. Nemáčel jsem pánev multivarku. Nalijte makové těsto do hrnce (Oetker měl naopak jablečné těsto dole a makové těsto nahoře). Narovnejte povrch. Poloviny švestek slepte do kruhu žebry. Takhle:
  • Makový koláč se švestkami
  • Nahoře nalijte ovocné těsto.
  • Makový koláč se švestkami
  • Režim pečení 1 hodina 30 minut. Pomocí roštu napařovače otočte dort na druhou stranu.
  • Makový koláč se švestkami
  • Pečení 30 minut.
  • Odstraňte pomocí parního roštu a ochlaďte.
  • Makový koláč se švestkami
  • Posypeme sah. prášek.
  • Makový koláč se švestkami
  • Makový koláč se švestkami
  • Dort je dobře upečený, ale neuvěřitelně šťavnatý. Je to naprosto nepříjemné, posyp práškového cukru je velmi praktický. Pomoz si sám!
  • Makový koláč se švestkami

Poznámka

Recept od Dr. Oetkera

Omela
AAAAAAAA !!!! : páni: Jaká kráska !!!!!
Mandarinka
Jaký hezký!
Zajímavé je, že u kukačky bude také pečení trvat hodinu a půl na jedné straně a půl hodiny na druhé straně ...?!
Gasha
Omela, Mandarinka, děkuji, holky! Nemohu odpovědět na kukačku, nemám ji ...
MariV
Gasha, mistrovské dílo!
Gasha
Děkuji, Olgo! Vlastně si to také myslím ... Fotografie Dr.'s pie v knize vypadá méně chutně!
Sonadora
Gasha je svůdnice!

Citace: Gasha

Fotografie Dr. Patty v knize vypadá méně chutně!
Ani o tom nepochybuji!
Gasha
Sonadora, Děkuji drahá!
Teen_tink
A co to je ... můj oblíbený krém ... a na noc ... jak vydržet do zítřka ..... půjdu si to z mrazáku, zkusíme to zítra !!!!
IRR
Citace: Gasha


... Zdvojnásobil jsem množství máku ... Možná toho doktor neměl dost?

ano ... doktor to kouřil

Gan !!!!

ano, vaříte občas vždy úžasné
Gasha
Citace: IRR

ano, vaříte občas vždy úžasné

gyyy ... ne, Ir ... koneckonců - někdy ... Ale kdyby tu viděl Dr. tento koláč - zastřelil by se !!!
Natusik
Gasha,Wow!!! Dokonce zachytil ducha! Krása a mňam!
Gasha
Děkuji Natasha!
Leska
Dort je prostě úžasný, chci to samé, ale doma, jak by to mělo štěstí, droga skončila
Gasha
Nuuu, Marišo, s drogami nejsou v Moskvě žádné problémy !!!
Leska
Citace: Gasha

Nuuu, Marišo, s drogami nejsou v Moskvě žádné problémy !!!
Jo, ale když něco naléhavě potřebuji, najdeš tuhle fick.
Suslya
Gan, jaká krása! ale pokud je tam mák, ale se švestkami ... žádné švestky, můžeme nakrájet jablko?
Gasha
Samozřejmě můžete, i když jsou jen šťavnaté a sladké a kyselé
Teen_tinka
Gasha .... obecně jsem polovinu z toho už snědl ..... sám .... „zmizet obrázek .....“ ...
Lahodné ... snědl jsem to se zakysanou smetanou ... to půl balení zakysané smetany, ten půl koláče ... jak teď vydržet do vánoční večeře ... jsme napůl katoličtí příbuzní ...
Gasha
Nic nevím !!! Ona to má !!! Pojďme fotit druhou polovinu !!! Budete tedy stráveni !!! Ne ... no, komu volám ??? Je zbytečné ptát se na svědomí „ztracené postavy“ !!!
Teen_tinka
no, tady jsi ... tady máš svoji polovinu koláče ... krém jsem dal na vrcholek s lístky - vypadalo to trochu jako růže ... ale ve spodním koláči je jablko ... no, já NENÍ tvé banány .. NE !!!!Makový koláč se švestkami
Makový koláč se švestkami kus, který byl odříznut už dávno ...
Gasha
No, vooot ... No, to je úplně jiná věc! Lidé!!! Podívejte se, co upiekla naše Tinka !!! Jaká to krása!
Suslya
Také jsem udělal gan, s jablky jen Brandik je můj, vidíte chuligána, je horký a střední je těžký

Makový koláč se švestkami

Koláč jsem neotočil, opravdu se mi líbil bílý mák, nechtěl jsem ho červenat
Lahodný dort! kyselá chuť jablek plus mák, no, moc se mi líbilo, díky Ganechka!
Gasha
Suslenka, dobré zdraví, velmi ráda, že se mi koláč líbil, ale přesto ho bylo nutné převrátit ... Kvůli velkému množství ovoce by to mělo trvat déle ...
Suslya
Myslíte si, že by pak bylo lépe upečeno? vidíte, jak to popadlo zespodu ... no, zkusím to znovu.
Gasha
Vyzkoušejte ... Vím, že jste piekli na koberci, ale vidíte, jak se vaše značka praží ... Pak buď vystřihněte další koberec z papíru na pečení (plus to, co bylo), nebo, což je spolehlivější, pečte v Panasu
Gasha
Suslya, Tanyusho, zkuste tento koláč znovu upečit, ale po změně míst těsta ... Makové těsto - peří, jablko - nahoře. Když jsem upékal koláč, uvažoval jsem takto: Brandik je velmi horký, během pečení se hromadí kondenzace a ovocné těsto potřebuje k pečení větrání ... A přesto bych doporučil otočit tento koláč, 50 minut pečení mu nestačí tak jako tak
Suslya
Dobře, Galyun, udělám to, také jsem si včera myslel, že jablka dodala vlhkost a bude je třeba převrátit. A možná ne jablka uprostřed, zkusím banány.
Teen_tinka
Gasha, nemám Branda, pečil jsem v Panasonicu ... Jablečná vrstva byla na dně, neotočila jsem ji .... ale rozhodl jsem se sám, že koneckonců, jablko může být trochu menší. Všechno je upečené, jen mírně těžká spodní vrstva. Nebo možná ne méně ... Chvíli jsem to drhnul, ale nemusí to tak být na kousky ... Zkusím to za týden ... Udělám to pro práci ... Naplnil jsem podlahu mrazáku odtokem ... a zapomněl jsem to na 2 měsíce že to mám. Děkuji, že jste mi to včas připomněli !!
Gasha
Cín, zkuste také změnit místa těsta ... Oetker byl upečený v troubě, ventilace je dobrá, pro karikaturu je koneckonců lepší udělat bohaté ovocné těsto nahoře ...
Helga_Red
Dámy, řekněte mi, jak potřebujete předzpracovat mák? No, namočit tam, vařit? nebo to sypete přímo z obalu?
Gasha
Není třeba vařit mák! Mám dobrý mák, nalil jsem suchý z smečky. Pokud chcete, můžete si ji předem namlít v mlýnku na kávu ...
Helga_Red
z balíčku - je to ještě jednodušší :) díky za recept, zkusme to udělat na dovolenou!
oriana
Díky autorovi za skvělý recept! Vložil jsem to do svého zápisníku, včera byl tento koláč pohlten pro sladkou duši při večerním čaji, velmi chutný a snadno proveditelný, díky celé rodině!)))
Gasha
oriana, pro vaše zdraví!
Umarov
Právě to zkouším, jen jsem se rozhodl experimentovat a místo švestek jsem dal švestky. Za 1,5 hodiny bude výsledek.
Gasha
Hodně štěstí!
Umarov
Všechno je v pořádku a velmi chutné, pokud nám ráno něco zůstane ...
Gasha
Jsem velmi šťastný!
Umarov
Makový koláč se švestkami

Zvládli vkládání fotografií!
Díky za recept Gasha!
Gasha
Dobrá práce, Alyosha !!!
Umarov
Citace: Gasha

Dobrá práce, Alyosha !!!
Tak mi v dětství říkala matka!
Gasha
Makový koláč se švestkami

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren