Elektrický tlakový hrnec Značka 6050 - recenze a názory

U prodávaného nábytku existují silikonová „kolečka“, která zabraňují zabouchnutí dveří skříněk a zásuvek. Na varnou desku jsem položil silikonovou podložku - a neklouzala ani nic a povrch nebyl poškrábaný.

Ksyushka-Blyushka, už jsem se zeptal, ale zapomněl jsem si to zapsat a teď to nemohu najít. Ještě jednou mi řekněte, jaké jsou podíly obilné vody pro přílohu.

Dívky, právě začínáte ovládat svůj multivarák Řekněte mi v režimu smažení, že víko by mělo být zavřeno a tlak nastaven na normální? Včera jsem se snažil udělat křídla v režimu Fry-chicken, takže jsem je vytáhl dříve a oni hořeli se zavřeným víkem a normálním tlakem

Smažení musí být prováděno pod dohledem. Nezavírám víko.

Ksyushka-Blyushka, už jsem se zeptal, ale zapomněl jsem si to zapsat a teď to nemohu najít. Ještě jednou mi řekněte, jaké jsou podíly obilné vody pro přílohu.

Jeanne, to je otázka na mě, rozuměl jsem tomu správně?

Odpověď zní:

A vařím obiloviny v poměru 1: 1,25.

A prosím, řekněte mi víc ... pokud připravujete tvarohový kastrol, který režim je lepší péct? Čas a režim. Dík !

[Lyalik]

Lyalikkonkrétně nemám rád tvarohové kastroly v CB, takže vám to neřeknu. Jak se stalo historicky, tvaroh vyrábím výhradně v troubě.

[Lyalik]

A prosím, řekněte mi víc ... pokud připravujete tvarohový kastrol, který režim je lepší péct? Čas a režim. Dík !

Lyalik, kastrol dopadne skvěle na programu rýže, výchozí 14 minut.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Kastrol zapnutý pečené dobroty https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Dobré odpoledne, děvčata. Také dva dny jsem v řadách Brandových milenců. Nejprve o dobru. Už jsme zvládli vařit mléčnou rýžovou kaši s kořeněnou, děti jedí na snídani, večeři a stále se snaží na oběd - nikdy nejedli tak chutně, říkají. Dušila maso s fazolemi a houbami, oživila suchá kuřecí prsa. Mám rád všechno divoce a úžasně chutné. Ale večer nastal problém. Večer jsem připravil kastrol z brambor a mletého masa k vaření. Nejprve všechno smažila, pak nalila omáčku a pod tlakem ji dala na RIS. Několik vteřin proklouzla tímto ohřevem a zamrkala nastavenou odchylku, pak se zapnul pracovní tlak a ..... to je vše. Pára z malého železného ventilu spěchá, ale nezvyšuje se, víko se nezablokuje. Zrušil jsem to, sundal víko, sundal kousek železa pod víkem, zatáhl za ventil - chodí snadno, nikde není nic ucpané, pokud víko otočíte, spadne dolů, nezasekne se. Všechno jsem shromáždil, zapnul - to samé. Začala ho silou zvedat špičkou nože. Zvednu to, nechám to jít, propadne. Pára z ní zároveň dobře spěchá. Výsledkem bylo, že po této době násilného zvedání byl tento kus železa upevněn nahoře a víko bylo zablokováno. Mimochodem, kastrol se ukázal být velmi něžný, ne jako v troubě. A dnes ráno dal proso vařit, železný ventil se zvedl sám, ale teď z červeného trochu syčí. Dříve tomu tak nebylo. Stojí to za to, sundal to, jak je uvedeno v pokynech, umylo to, nasadilo - stále syčí. A ten železný, zdá se mi, ve zvednutém stavu je nyní trochu křivý. Upřímně, jsem strašně rozrušený a nevím, co mám dělat. Omlouvám se, že jsem hodně psal - chtěl jsem to jasně vysvětlit. Může mi někdo říct ???

[Lyalik]

Lyalik, kastrol dopadne skvěle na programu rýže, výchozí 14 minut.
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.300

Kastrol zapnutý pečené dobroty https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=155194.480

Dík!!! : květiny: Na Obr. Velmi chutné!!! Pouze jsem to otočil a nechal ho v režimu Pečení po dobu 7 minut, aby to bylo ze všech stran červené

Dík!!! : květiny: Na Obr. Velmi chutné!!! Pouze jsem to otočil a nechal ho v režimu Pečení po dobu 7 minut, aby to bylo ze všech stran červené

a vy jste ji rozžhavili a jak, ona je horká, může se rozpadnout

a vy jste ji rozžhavili a jak, ona je horká, může se rozpadnout

Vytáhl jsem horký a kastrol udržel svůj tvar.

Pára z malého železného ventilu spěchá, ale nezvyšuje se, víko se nezablokuje. Zrušil jsem to, sundal víko, sundal kousek železa pod víkem, zatáhl za ventil - chodí snadno, nikde není nic ucpané, pokud víko otočíte, spadne dolů, nezasekne se. Všechno jsem shromáždil, zapnul - to samé. Začala ho silou zvedat špičkou nože. Zvednu to, nechám to jít, propadne. Pára z ní zároveň dobře spěchá. Výsledkem bylo, že po této době násilného zvedání byl tento kus železa upevněn nahoře a víko bylo zablokováno.

Když nastane tato situace, jednoduše zvednu a náhle spustím kryt a ventil je upevněn.

Když nastane tato situace, jednoduše zvednu a náhle spustím kryt a ventil je upevněn.

Děkuji moc, snažil jsem se na to kliknout - nepomohlo to, ale naopak jsem to nehádal. Pokud dnes smutně mluvím, zkusím to. Ale neříkejte mi, čistě vizuálně, že tato železná věc, když se zvedne, je přísně vyrovnaná, nebo jak je mírně nakloněna na stranu?

Mám to přesně, ale abych byl upřímný, nevěnoval jsem tomu velkou pozornost. Někdy také nemůže velmi dlouho mlč jdi nahoru, zatáhnu víko a všechno je v pořádku.

Soudruzi, vysvětlete, pzht, co si vybrat:
Z karikatur 37501 a 37502 jsem se zastavil na 37501, protože jsem více horký a čekám na aktualizovanou verzi 501. ALE 6050 mě také přitahuje, protože se vaří pod tlakem.
Na jiných větvích jsem četl o rozdílech mezi 37501 a 37502, že 37501 připravuje kaši před tím, než se kapalina vaří, a v 37502 musíte sledovat kapalinu.
CO JEMNÉ nuance odlišují 6050 od 37501 (nebo aktualizované 501), s výjimkou vaření pod tlakem v 6050, přítomnost manuálního režimu. Pečení pro mě není příliš důležité, protože tam je pekárna. Chci také jogurt.
Jinak můžete číst pouze sadu funkcí všude. Sdílet, pzht, uživatelé a profesionálové. Dík!

Soudruzi, vysvětlete, pzht, co si vybrat:
Z karikatur 37501 a 37502 jsem se zastavil na 37501, protože jsem více horký a čekám na aktualizovanou verzi 501. ALE 6050 mě také přitahuje, protože se vaří pod tlakem.
Na jiných větvích jsem četl o rozdílech mezi 37501 a 37502, že 37501 připravuje kaši před tím, než se kapalina vaří, a v 37502 musíte sledovat kapalinu.
CO JEMNÉ nuance odlišují 6050 od 37501 (nebo aktualizované 501), s výjimkou vaření pod tlakem v 6050, přítomnost manuálního režimu. Pečení pro mě není příliš důležité, protože tam je pekárna. Chci také jogurt.
Jinak můžete číst pouze sadu funkcí všude. Sdílet, pzht, uživatelé a profesionálové. Dík!

Pokud smažení a jogurt - pak 37501. Pečení a pekárna chleba jsou stále různé věci, nemůžete upéct sušenku na dortu v HP, ale můžete to udělat v kterémkoli z uvedených MV a SV. Obecně jsou pro mě 37501 a 6050 doplňkovými pomocníky. Téměř vždy vařím maso na 6050, hlavně proto, že je rychlejší.
Nemůžete zde říci o jemných nuancích, tlak je určujícím momentem.

Dnes jsem vařil mléčnou ovesnou kaši v tlakovém hrnci v „Razogrev“. Někde jsem četl, že je vhodné vařit krupici v tomto režimu v karikaturách. Rozhodl jsem se experimentovat s Herculeanem, protože krupice dopadá velmi dobře, už jsem ji několikrát uvařil.
Nalila do misky 0,5 l mléka, zapnula zahřívání, nezavřela víko, mléko se rychle vařilo, přidalo sůl, cukr, ovesné vločky (obyčejné, ne tenké b / n). Zavřel jsem víko a dal vysoký tlak. Jakmile se ventil zavřel, vypnula tlakový hrnec a nechala vyluhovat kaši. Kaše stála asi půl hodiny, možná trochu víc, podle mého názoru měla střední hustotu. Kaše dopadla dobře.

Dnes jsem vařil mléčnou ovesnou kaši v tlakovém hrnci v „Razogrev“. Někde jsem četl, že je vhodné vařit krupici v tomto režimu v karikaturách. Rozhodl jsem se experimentovat s Herculeanem, protože krupice dopadá velmi dobře, už jsem ji několikrát uvařil.
Nalila do misky 0,5 l mléka, zapnula zahřívání, nezavřela víko, mléko se rychle vařilo, přidalo sůl, cukr, ovesné vločky (obyčejné, ne tenké b / n). Zavřel jsem víko a dal vysoký tlak. Jakmile se ventil zavřel, vypnula tlakový hrnec a nechala vyluhovat kaši. Kaše stála asi půl hodiny, možná trochu víc, podle mého názoru měla střední hustotu. Kaše dopadla dobře.

U krupicové kaše je vše popsáno jasné (krupice v tlakovém hrnci je zbytečná, budou tam hrudky), ale klidně vařím ovesnou kaši na kaši / vaření po dobu 6 minut, ukázalo se to také dobře !!! Otázka však zní - neunikne mléko při vaření krupice?

Dívky, když píšete o ovesné kaši, napište, jaké ovesné vločky berete. Přichází v různých rozměrech. A výsledek vaření bude jiný.

Četl jsem a četl jsem a pochopil jsem, že chci 6050, ale docela jsem tomu nerozuměl, je model aktualizován? Jaké jsou hlavní rozdíly mezi novým modelem? Pokud to již někde bylo napsáno, prosím, nezvládněte celé téma ...

Nejnovější várka tlakového hrnce 6050 je vybavena vylepšeným O-kroužkem. Ovládací panel má nyní režim hašení namísto režimu hry. A logo společnosti je vyryto na těle zařízení.
Toto jsou nejnovější změny v tlakovém hrnci Brand 6050.

Ahoj všichni. Nedávno se stala majitelkou tlakového hrnce a okamžitě začala vařit kaši, rýži, proso, ovesné vločky. Takže třikrát bylo všechno v pořádku, ale pak a teď, bez ohledu na to, kolik vařím, spálí, a to je vše. Ano, abych byl upřímný, nejen kaše, ale i druhé kurzy. Včera jsem připravil vepřové maso s hovězím masem a dno také shořelo (((((už nevím, co mám dělat ... .... můžeš mi říct, co dělám špatně ??

Zvyšuje se tlak?
Mohu předpokládat, že jídlo hoří, když není dostatek tekutiny, což nestačí k vytvoření tlaku.

Ale večer nastal problém. Večer jsem připravil kastrol z brambor a mletého masa k vaření. Nejprve všechno smažila, pak nalila omáčku a pod tlakem ji dala na RIS. Několik vteřin proklouzla tímto ohřevem a zamrkala nastavenou odchylku, pak se zapnul pracovní tlak a ..... to je vše. Pára z malého železného ventilu spěchá, ale nezvyšuje se, víko se nezablokuje. Zrušil jsem to, sundal víko, sundal kousek železa pod víkem, zatáhl za ventil - chodí snadno, nikde není nic ucpané, pokud víko otočíte, spadne dolů, nezasekne se. Všechno jsem shromáždil, zapnul - to samé. Začala ho silou zvedat špičkou nože. Zvednu to, nechám to jít, propadne. Pára z ní zároveň dobře spěchá. Výsledkem bylo, že po této době násilného zvedání byl tento kus železa upevněn nahoře a víko bylo zablokováno. Mimochodem, kastrol se ukázal být velmi něžný, ne jako v troubě. A dnes ráno dal proso vařit, železný ventil se zvedl sám, ale teď z červeného trochu syčí. Dříve tomu tak nebylo. Stojí to za to, sundal to, jak je uvedeno v pokynech, umylo to, nasadilo - stále syčí. A ten železný, zdá se mi, ve zvednutém stavu je nyní trochu křivý. Upřímně, jsem strašně naštvaná a nevím, co mám dělat. Omlouvám se, že jsem hodně psal - chtěl jsem to jasně vysvětlit. Může mi někdo říct ???

Vizuálně zkontrolujte všechny části indikátoru tlaku, kolík a otvor a pásku ze silikonové gumy.
Pokuste se zjistit příčinu nerovnoměrného usazení plováku.
Pokud plovák nezvedne, když se objeví silná pára, mírně otočte kryt zařízení (neotvírejte !!!). Možná jste to úplně nezavřeli a blokovací zařízení narušuje volný pohyb plováku.
Jsem si jistý, že když vyřešíte problém s indikátorem tlaku, nedojde k přehřátí a regulátor tlaku nezaskočí.

Děkuji moc, snažil jsem se na to kliknout - nepomohlo to, ale naopak jsem to nehádal. Pokud dnes smutně mluvím, zkusím to. Ale neříkejte mi, čistě vizuálně, že tato železná věc, když se zvedne, je přísně vyrovnaná, nebo jak je mírně nakloněna na stranu?

Ukazatel tlaku vrtání musí být vyrovnaný. Jinak může během vaření unikat pára z indikátoru tlaku.

Dívky, když píšete o ovesné kaši, napište, jaké ovesné vločky berete. Přichází v různých rozměrech. A výsledek vaření bude jiný.

ovesné vločky jsou zploštělé zrno, bez jakéhokoli mletí, a při mletí jsou to již ovesné vločky č. 1,2,3.

Zrno je oves a ovesné vločky jsou ovesné vločky. Jako tak.

Všechno se nazývá herkules

Existují však pouze ovesná zrna, existují zploštělá ovesná zrna, ovesné vločky (předvařené a nepotažené ovesné zrno) a ovesné vločky zploštělé. Ten vyžaduje nejmenší dobu tepelného zpracování.

Vločky z obilovin (zvané „Extra“) mají tři stupně zpracování, což je označeno čísly na obalu:
3 - nejtenčí a nejměkčí vločky díky tomu, že jsou důkladně zpracovány párou, nelze je vařit;
2 - vločky z nasekaných obilovin, také měkké, stačí 10 minut tepelného zpracování;
1 - celozrnné vločky, kaše z těchto vloček se vaří asi 15 minut.

Nejhustší jsou zploštělé vločky obilí (zvané „Hercules“). Vyžadují nejdelší tepelné zpracování - asi 20 minut.

3 a 2 bych nevařil v pomalém sporáku

Nedávné dodávky tlakového hrnce 6050 přicházejí s vylepšeným O-kroužkem. Ovládací panel má nyní režim hašení namísto režimu hry. A logo společnosti je vyryto na těle zařízení.
Toto jsou nejnovější změny v tlakovém hrnci Brand 6050.

Jedná se o všechny změny v tlakovém hrnci, nebo jich bude více? 501 vyjde na jaře 2013, bude mít 6050 nějaké další změny?
Lidé kupují hrnce z nerezové oceli do 6050 a pak problémy s těmito hrnci. Je tento problém vyřešen?

Dívky mi řeknou, kdo vaří v tlakovém hrnci 6050, líbí se vám, jak se tam dělají polévky? Z nějakého důvodu mám opravdu rád všechny druhé kurzy, jak se tam dostanou, ale z nějakého důvodu nemám rád polévky, některé nejsou chutné, mohu udělat něco špatně?
Když byla polévka hotová, uvařil jsem polévku z červené řepy, otevřel víko a byl jsem ohromen, červená řepa a polévka sama o sobě byla lehká, nebyl ani náznak zarudnutí, což způsobilo, že se to stalo

Dobrý den všem! který den mě zmátla volba multivarku nebo tlakového hrnce. Nezvládl jsem 140 stránek, četl jsem to selektivně. Karikatura přitahuje skutečnost, že se vaří při nízké teplotě (zdá se mi, že je uloženo více vitaminu, i když xs), ale meeeeeed a tlakový hrnec, no, maso za hodinu je jen sen paní. hlavní věc, kterou beru, je kaše, kterou lze dát večer a připravit ráno (manžel a dítě milují rýžovou kaši ráno, pokud vyjde na dlouhou dobu vařit). v tlakovém hrnci ráno před zahradou bude také trvat dlouho, než se zvýší tlak, dokud neklesne, stejných 30 minut jako na plyn. Rád vařím v troubě a budu tam péct.
otázka pro zkušené. Vezmu si zázračnou pánev na ranní cereálie, dušená masa, maso.
- na multi 502 jsem četl, že se sám nevypíná, ale zahřívá se o dalších 6 hodin, nepotřebujeme to, vše si ve správný čas ohříváme sami. to znamená, že to nenecháte vařit, ale sami. protože tato karikatura zmizela z výběru. Propouští tlakový hrnec páru? Nebo ji také nenechat bez dozoru?
- u tlakového hrnce Redmond píší, že vaří bez tlaku. jako tento má režimy bez tlaku? jak se potom liší od multi? je teplota vyšší? žádné 3-d topení? - ale v praxi jaký je rozdíl.
-kashi - na zpožděný start: Dostal jsem se sem na fórum, jakou krustu dostanou ze dna, proč je to pravda ???

Mám malou kuchyň a nemohu zasadit velký park spotřebičů :) Potřebuji jeden hrnec pro všechny příležitosti))) Budu velmi vděčný za odpovědi!

v tlakovém hrnci můžete bezpečně dát kaši na zpoždění, tlak se uvolní sám, ale trvá to čas, minuty + -10, takže můžete nastavit čas pro zpoždění mínus těchto 10 minut, aby byla kaše připravena ve správný čas. Režim vytápění je k dispozici pro všechny multivary a tlakové hrnce
Mám kaši, pokud nalijete vodu + mléko podle receptu, všechno funguje dobře, bez kůry

ale z nějakého důvodu nemáte rádi polévky, některé nejsou chutné, mohu udělat něco špatně?
Když už byla polévka hotová, uvařil jsem polévku z červené řepy, otevřel víko a byl jsem ohromen, červená řepa a polévka se sama rozsvítila, nebyl ani náznak zarudnutí, což způsobilo, že se to stalo

Nemáte rádi všechny polévky? Nebo jen boršč, protože se ukázalo světlo? To jsou dva velké rozdíly. Aby byl boršč červený, musíte do něj dát předvařenou řepu a je vhodné to udělat na konci vaření. Nejprve vařte polévku podle očekávání, ale bez řepy. Když je tlak pryč, přidejte řepu a 1 minutu na polévku. Červená je vám zaručena.

Nemám rád všechny polévky, ale je to divné, ale proč se lehká řepa stává lehkou? Pokusím se vařit, jak píšete, hotza krásné, červené barvy
Z nějakého důvodu se získávají tučné polévky, i když na smažení nalévám olej docela gram, maso není tučné, ale na výstupu se ukáže, že je tučné, jsem v šoku

- na multi 502 jsem četl, že se sám nevypíná, ale zahřívá se dalších 6 hodin, nepotřebujeme to, vše si ve správný čas ohříváme sami. to znamená, že to nenecháte vařit, ale sami. protože tato karikatura zmizela z výběru. Propouští tlakový hrnec páru? Nebo ji také nenechat bez dozoru?

Jak multivark, tak tlakový hrnec mají odložený start. Pokud je to žádoucí, bude vaše jídlo hotové, až si ho sami naprogramujete.

- tlakový hrnec Redmond říká, že vaří bez tlaku. jako tento má režimy bez tlaku? jak se potom liší od multi? je teplota vyšší? žádné 3-d topení? - ale v praxi jaký je rozdíl.

Nevím, co má tlakový hrnec Redmond, budu psát o značce 6050. Vaří se pod tlakem (to je jeho hlavní rozdíl od multivarku). Beztlakové smažení a pečení.

-kashi - na zpožděný start: Dostal jsem se sem na fórum, jakou krustu dostanou ze dna, proč je to pravda ???

Při zpožděném začátku by měla být kaše vařena z celých obilovin. Žádná krupice nebo 3minutový oves. Pak nebudou žádné kůry.

-kashi - na zpožděný start: Dostal jsem se sem na fórum, jakou krustu dostanou ze dna, proč je to pravda ???

Kůra se získá nalitím čistého mléka a pokud mléko + voda, pak je to normální, ŽÁDNÉ kůry.

Nemám rád všechny polévky, ale je to divné, ale proč se lehká řepa stává lehkou? Pokusím se vařit, jak píšete, hotza krásné, červené barvy
Z nějakého důvodu se získávají tučné polévky, i když na smažení nalévám olej docela gram, maso není tučné, ale na výstupu se ukáže, že je tučné, jsem v šoku

Při dlouhém vaření se řepa vaří a ztrácí svou barvu. Není to jen v tlakovém hrnci, ale také na varné desce. Přečtěte si recepty, jak vařit boršč.
Pokud nalijete málo oleje a maso není mastné, pak není kam ztučnit. Koneckonců to znamená něco tlustého. Není to chyba tlakového hrnce.

Nemám rád všechny polévky, ale je to divné, ale proč se lehká řepa stává lehkou? Pokusím se vařit, jak píšete, hotza krásné, červené barvy

Zkuste vařit jinak:
- Nejprve připravte boršč v tlakovém hrnci jako obvykle, ale bez řepy. Vypněte tlakový hrnec.
- zatímco se hlavní boršč vaří, nastrouhejte řepu na hrubém struhadle, můžete ji dokonce podusit na malém množství vývaru na pánvi, přidat podle chuti kapku octa a cukru. Sauteing dává řepě krásnou jasnou barvu a chuť.
- Otevřete víko tlakového hrnce a do boršče přidejte restovanou řepu. Zapněte tlakový hrnec do režimu PÁRA, nechte boršč vařit a vařte 2-3 minuty s otevřeným víkem - a tlakový hrnec můžete vypnout.

Boršč se ukáže jako nádherná červená barva a vynikající!

Tady je takový boršč, který mám v tlakovém hrnci, pokud ho vařím, jak jsem popsal výše

[Byl zjištěn problém, společnost tento problém uznává a všem kupujícím této mísy se hluboce omlouvá!]

Jedná se o všechny změny v tlakovém hrnci, nebo jich bude více? 501 vyjde na jaře 2013, bude mít 6050 nějaké další změny?
Lidé kupují hrnce z nerezové oceli do 6050 a pak problémy s těmito hrnci. Je tento problém vyřešen?

Dnes neplánujeme provádět žádné změny v programu tlakového hrnce.
Přidáme pouze vypínač na tělo zařízení, ale tato dávka se začne prodávat v březnu.

A zatím s nerezovými mísami:

Dnes mohu říci následující. Byl zjištěn problém, společnost tento problém uznává a všem kupujícím této mísy se hluboce omlouvá!
A navzdory skutečnosti, že se jim dosud nepodařilo zjistit příčinu tohoto problému, VŠECHNY oběti se mohou obrátit na obchodní oddělení společnosti s žádostí o vrácení peněz nebo náhradu za následný nákup.

[Předávám 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej a před odpařením kapaliny ze zeleniny, když už se na oleji začne trochu smažit.]

nemám rád všechny polévky
Z nějakého důvodu se získávají tučné polévky, i když na smažení nalévám olej úplně na gram, maso není tučné, ale na výstupu se ukáže, že je tučné, jsem v šoku

Ano, také jsem si všiml, že vývary jsou více nasycené konzistencí, tuk zcela přejde do vývaru, dokonce is libovým a kuřecím masem.

Začal jsem dávat mnohem méně masa do polévek a prvních chodů, asi 200-300 gramů masa na 2-2,5 litru vody, vývar se stal chutným, průhledným a ne tak mastným.
Je lepší položit maso na vývary do polévek (první jídla), jedná se o hovězí, telecí prsa, žebra, dávají transparentní vývar.

A určitě budu restovat zeleninu! Nechci smažit hodně oleje, ale Předávám 1 polévkovou lžíci. l. rostlinný olej a před odpařením kapaliny ze zeleniny, když už se na oleji začne trochu smažit.

Co to dělá?
Mrkev, řepa, cibule, sladká paprika, petržel, celer, rajčata se nejlépe přidávají do polévek nahnědlých, takže jsou chutnější.
Barvivo - karoten, který se v lidském těle přeměňuje na vitamin A, se při konzumaci syrové mrkve špatně vstřebává.

Při zhnědnutí se výrazně zvyšuje stravitelnost karotenu, který prošel do tuku; kromě toho tuk měnící se na oranžovou, žlutou nebo červenou dodává polévkám krásnou barvu.

Koření dodává polévkám zvláštní chuť, stimuluje chuťové pohárky, podporuje vylučování žaludeční šťávy a trávicích enzymů.

Hrášková polévka v tlakovém hrnci s restovanou zeleninou



Existují možnosti pro pokládání zeleniny do polévek a vývarů.
Pokud vařím průhledný masový vývar, pak do něj vložím pouze vývar 🔗nebo syrová cibule a mrkev.

Chuť k jídlu!

Dnes jsem vařil mléčnou ovesnou kaši v tlakovém hrnci v „Razogrev“. Někde jsem četl, že je vhodné vařit krupici v tomto režimu v karikaturách. Rozhodl jsem se experimentovat s Herculeanem, protože krupice dopadá velmi dobře, už jsem ji několikrát uvařil.

Řekněte mi, utéká krupicová kaše při vaření na OHŘÍVAČI?

Dobrý večer. Elena Br, moc vám děkuji za odpověď. Teď jsem to zkusil znovu. Vylezl kolem - zkoumal tento železný plovák ze všech stran - všechno je v pořádku. Dal jsem kastrol, po chvíli prošla pára plovákem, mírně jsem vytáhl víko nahoru, plovák vyskočil, ale opět se trochu nerovnoměrně postavil a mírně propustil páru. Před vařením jsem to všechno prozkoumal, nikde se nic nezaseklo. A teď, jak dát kaši na zpoždění, pokud se plovák zvedne, pouze pokud je víko mírně otřeseno? Je to nějak zvláštní, podle všech zákonů by to mělo normálně stoupat, chodí snadno a volně ve víku.

Dokonce se nyní pokusím nahrát fotografii Nevím, jak je to patrné, ale plovák je trochu nakloněn a někdy přes něj prorazí trochu páry. Nyní víko vychladne, požádám svého manžela, aby znovu vykopal plovák.

Plovák se nezvedne okamžitě, ale pouze při akumulaci dostatečného tlaku.Proto na chvíli existuje pára. Skutečnost, že jste zatlačili víko, proces jen urychlila. Na samotném plováku na vnitřní straně víka by měl být silikonový kroužek. Podívejte se na to místo?

někdy přes to prolomí trochu páry.

Pokud jen „někdy“ a „trochu“, pak je to všechno normální, mělo by to tak být. Pokud mluvíme o nepřetržitém vapingu, a dokonce ani o slabém prameni, pak můžeme mluvit o poruchách. Zatím nevidím žádné odchylky.

Silikonový prsten je na svém místě, dokonce jsem ho zkroutil - trochu jsem ho stiskl. Na fotografii to asi není moc dobře vidět, ale tento sklon polavky mě velmi zmátl. Nakonec Elena napsala, že by to tak nemělo být. Nebo už jen nacházím chybu

Na fotografii to asi není moc dobře vidět, ale tento sklon polavky mě velmi zmátl.

Plovák byste odstranili shora, jinak je velmi obtížné zjistit, zda je nebo není nakloněn. A pak by to bylo nějak jasnější.

Řekněte mi, utéká krupicová kaše při vaření na OHŘÍVAČI?

Naliju mléko + vodu do mísy, zapnu Warm-up, nezavírám víko, mléko se vaří (jak dlouho, nemohu říct, nezvedl jsem to, ale rychle), přidám cukr, sůl, krupici, vypnu tlakový hrnec, ale protože to když je ještě horká, pak má kaše čas na vaření, ještě trochu promíchám a zavřu víko, aby se kaše naplnila. Kaše se ukáže bez hrudek, homogenní. Já dělám - 0,5 lžíce. návnady, 2 lžíce. mléko + 2 lžíce. voda, sůl, cukr, olej podle chuti. Kaše má střední hustotu. Kaše nikdy neutekla.

[Správce]

Správce děkuji za odpověď, při restování naliju trochu oleje, také se mi líbí, když jsou cibule + mrkev pasivovány v polévce, zkusím smažit, dokud olej úplně nezmizí, a položit libové maso

[když se kapalina odpaří a zelenina se začne smažit na oleji]

Pokusím se smažit, dokud olej úplně nezmizí, a položím libové maso

Eleno, až do úplného zmizení OILU! A zmizení vody / šťávy ze zeleniny / tekutiny - když se kapalina odpaří a zelenina se začne smažit na oleji!
Zpočátku zelenina z horké pánve dává svou šťávu a získá se taková olejnatá vodná suspenze, takže musíte počkat, až se kapalina odpaří, bude to trvat jen několik minut

Dívky, děkuji moc všem !!! Dnes ráno jsem se rozhodl znovu potrápit svůj kastrol - dal jsem mlýnek na přílohu k vaření. Navzdory tomu, že kastrol byl sotva naplněn - 1 m / st obilovin a vody, rychle získal tlak, bez mé účasti snadno vytlačil plovák a vařil tiše a dokonce bych řekl klidně !!!!! Jsem šťastný - všechno fungovalo !!!! Pravděpodobně se na mě jen dívala. Nyní klidně spustím recepty nattyrenny z tohoto fóra za pár dní. Děkuji všem, hurá !!!!

Dnes je druhý den s multivarkem.
Rozhodli jsme se zkusit odložený start a vařit kuře v pomerančovém džusu (podle knihy receptů). Marinovali jsme kuře a zbytek kachny (nohy), vložili je do naší kouzelné pánve a šli nakupovat! Přijďte na hotovou aromatickou večeři! Všichni byli potěšeni!

Katshow,
Užijte si vaření! Doufám, že už nebudou žádné problémy.

Děkuji mnohokrát!!! Nikdy jsem se nesetkal s tak citlivým a přátelským fórem !!!! Šachové slovo !!!! Sdílím své zkušenosti - včera jsem přišel ze schůzky rodičů ve škole na začátku deváté - nemám ani sílu, ani nervy. Měl jsem kudrnatá játra a její nohy byly nakládané v rajčatové omáčce. Duc zde - osmažil jsem hodně cibule, hodil jsem játra, 2 lžíce zakysané smetany a zavřel víko na dušení. Tlak okamžitě vzrostl, 15 minut a nádherná játra. S nohama je to ještě jednodušší - nalil jsem balíček zmrazené zeleniny z mrazáku, kuřecí stehna, nalil omáčku z granátového jablka a třel zázvor. Vaření je stejné. Vůně je prostě šílená. Za hodinu - dvě vynikající jídla a žádné mzdové náklady. Je to prostě fantastické !!!!

Moskovské dívky, kde si nyní můžete koupit tlakový hrnec? Podle Yandexu se uvádí, že není nikde v prodeji. Přihlásil jsem se k odběru zpravodaje ve značce videa, ale zatím to bude (((((((((.)A kde seberete, kolik to stojí? Je to žádoucí, pokud jde o dolary - už za 2 týdny se může objevit příležitost a oni mi ji budou moci přinést (možná). A jak rychlé je doručení od okamžiku objednání? V Rusku jsem nikdy nic neobjednával. Pokud vůbec, jsem z Izraele.