Ráno rozpuštěná kaše s proso, rýží a dýní

Kategorie: Kulinářské recepty
Ráno rozpuštěná kaše s proso, rýží a dýní

Složení

Dýně dobrá hrstka 300 gramů
Proso 3 lžíce. l. s kapkou = 60 ml
Rýže 3 lžíce. l. s kapkou = 60 ml
Mléko 1 litr
Sůl 3/4 lžičky
Nedával jsem cukr, pokud je to nutné, je to podle chuti
Máslo gram 30-40 (podle chuti)

Metoda vaření

  • Vařil jsem v 3,5 litrovém pomalém sporáku.
  • Ve 20.15 hod jsem zapnul režim „High“, dal jsem do kastrolu máslo a dýně, které jsem nakrájel na kousky ~ 1x0,5 cm. To vše se dusilo 1 hodinu 10 minut.
  • Potom přidala proso, které se opařila vroucí vodou, rýží, solí a vařeným mlékem. Odjezd do 22.00. Poté přešla na „Vytápění“. Vypnul jsem to v 8:00.
  • Ráno jsem viděl mírně zkaramelizované kousky dýně v mléce. Špachtlí jsem se napíchl na dno a uviděl krémově zbarvené cereálie, nahoře vrstvu mléka a ve třetí vrstvě dýně.
  • V zásadě nemusíte míchat, ale po vrstvách ho uchopit a dát na talíře. Ale smíchal jsem to. Dýně se zdá být malá, ale ve skutečnosti je jí dostatečné množství, cereálie jsou jen velmi napařené a obalené.
  • Rýže dala můj oblíbený „Jasmine“, ale ráno už nebylo jasné, jaký druh rýže tam byl, do takové míry změkla.
  • Myslím, že ranní kaše se pro náš vkus v „Podogrev“ ukáže být zajímavější. Na okrajích hrnce se prakticky nepeče a tekutina se nerozvaří.

Miska je určena pro

litr 1.5

Čas na vaření:

Od 20:00 do 8:00

Program vaření:

2 hodiny vysoká, pak teplá

Národní kuchyně

Pro všechny

Poznámka

Dobrou chuť !

benátský
takže ... přihlaste se a děkujte ... Proč spařit proso?
Sedím tam a trpím topením ... Možná bych to měl vypnout a zabalit do deky, víš, spálíme ...
Qween
benátský„proso hromadí na sobě oleje, které během skladování ztuhnou. Pokud bylo proso již nějakou dobu uskladněno, je lepší ho na několik sekund zalít vařící vodou, jinak by v kaši mohla být hořká stolovská chuť.

Nějak si myslím, že když to vypnete a zabalíte do deky, pak to není přesně to, co chcete. Přesvědčte se samozřejmě sami.
Možná se podíváte na nějaké vyhřívané MB a necháte napůl misku, která se během dne rychle vaří.

Pokud vaříte kaši na noc v banduře, pak je lepší v menších hrncích nebo v hrnci.
benátský
Citace: Qween


Nějak si myslím, že když to vypnete a zabalíte do deky, pak to není přesně to, co chcete. Přesvědčte se samozřejmě sami.
Možná se podíváte na nějaké vyhřívané MB a necháte napůl misku, která se během dne rychle vaří.

Pokud vaříte kaši na noc v banduře, pak je lepší v menších hrncích nebo v hrnci.

ano, to jsem já, ze zoufalství ... koneckonců jsem si myslel - koupím 3,5 dalších za všechny druhy masa a toto bude za obiloviny ... A teď, když implementuji „ohřev“, pak už ve 3, 5 kde Zvláště to potřebuji ... Neměl jsem v nich v úmyslu vařit během dne kvůli úspoře elektřiny a o banduře se znovu nehovoří z důvodů hospodárnosti a protože v ní nemám nikoho a nikoho vařit ...

Eh ... Právě teď půjdu, dám si to všechno na uši, zjistím, že jsem zahřátý, ale můj ... Možná máma ... má krávu - to je, naplní se mlékem a noci jsou krátké ...
Qween
Citace: Benátská

a bandura není znovu diskutována z důvodů hospodárnosti a protože nemám nikoho a nikoho, kdo by v ní vařil ...

V noci můžete dát do bandury hrnce. V jedné příloze, v druhé maso / ryba a ve třetí dezert nebo mléčná kaše. K tomu není nutné topení. Vařím takhle na Low. A všechno dopadne skvěle.
benátský
Ropucha duc uškrtí banduru, aby řídila, je to žravá! Máme tu drahou petarii ...
Qween
Ne, je živější než malé, trvá to od 320 do 350, v závislosti na výrobci a modelu. Ale pokud v něm uvaříte několik jídel najednou, pak se jeho obžerství ospravedlní. Bude to pro vás levnější než několik elektrických spotřebičů, které vám uvaří několik pokrmů.
benátský
iopt .... nyní byla přidána otázka k problémům výběru: potřebuji banduru)))) a navíc to znamená, a na nízké úrovni se to ukáže jako na topení, něco jsem nepochopil?)
Qween
Jo, ukázalo se to a nevyschne. Takto jsem vařil kaši na ráno. Jen nějak ráno nepotřebujete vždy několik pokrmů. Proto jsem chtěl být menší.
benátský
Citace: Qween

Jen nějak ráno nepotřebujete vždy několik pokrmů. Proto jsem chtěl být menší.
O! to je pro mě možná vážný argument! ale na druhou stranu .... a pokud mi dvě na noc nestačí !!!
Qween
Také vám ukážu, že budete muset přemýšlet, zvážit všechny klady a zápory. Zdá se však, že je pro vás jednodušší rozhodovat o modelu. A nemáme moc na výběr.
Irene
Dnes to zkusím, stačí vzít proso k rýži 2: 1, pokud je čas večer, přijdu domů pozdě .. Líbil se mi nápad předzpracování dýně
benátský
ne s námi ... ve Francii ... měl jsem jen štěstí a po novém roce, kam se tam chystáme, bude možné koupit nějaké zboží .... A na tvém místě, bože, v Rusku jsem konečně viděl současné Kenwoody a ty odpoledne s ohněm. ..
benátský
mimochodem, o pantoflích! a dýně v oleji na HAY se dusí normálně, nehoří, ne?
Qween
Ne, vapsche nehoří. Za hodinu - hodinu a 15 minut, ani šťáva nebude. Vůně je pouze krémová a velmi chutná. Myslel jsem, že to budu jíst bez kaše.

Chtěl bych také říct, že vařím téměř všechno na másle. Vůně hovězího masa se zeleninou a KRÉMEM nelze popsat. Je to vynikající!
Pokud dáte všechno stejné, ale místo másla dáte zeleninu, bude tam jen lahodný hovězí guláš a to je vše.
Irene
Citace: Qween

Ne, vapsche nehoří. Za hodinu - hodinu a 15 minut, ani šťáva nebude. Vůně je pouze krémová a velmi chutná. Myslel jsem, že to budu jíst bez kaše.

Chtěl bych také říct, že vařím téměř všechno na másle. Vůně hovězího masa se zeleninou a KRÉMEM nelze popsat. Je to vynikající!
Pokud dáte všechno stejné, ale místo másla dáte zeleninu, bude tam jen lahodný hovězí guláš a to je vše.
Indický známý mi poradil, abych vařil s ghí, protože to nekondenzuje, takže respektuji také u másla
Qween
Jsem rád, že mám podobně smýšlející lidi!
benátský
Citace: Qween

Ne, vapsche nehoří. Za hodinu - hodinu a 15 minut, ani šťáva nebude. Vůně je pouze krémová a velmi chutná. Myslel jsem, že to budu jíst bez kaše.

Chtěl bych také říct, že vařím téměř všechno na másle. Vůně hovězího masa se zeleninou a KRÉMEM nelze popsat. Je to vynikající!
Pokud dáte všechno stejné, ale místo másla dáte zeleninu, bude tam jen lahodný hovězí guláš a to je vše.
tady bude takové vaření srovnáváno s úkladnou vraždou ...
benátský
Citace: Irene

Indický známý mi poradil, abych vařil s ghí, protože to nekondenzuje, takže respektuji také u másla

ano, existuje něco takového, ale nemělo by se to jen přehřívat, ale také filtrovat. Karcinogenita a prada jsou tedy sníženy. Cholesterol, bohužel, ne ...
Irene
Citace: Benátská

ano, existuje něco takového, ale nemělo by se to jen přehřívat, ale také filtrovat. Karcinogenita a prada jsou tedy sníženy. Cholesterol, bohužel, ne ...
Cholestyriny ošetříme suchým vínem
Milda
Anechka, je napsáno, že aspoň jdi na snídani! Dokážu si představit, jak je to chutné. Jen mi řekni, jestli je to všechno v karikatuře, abys ležel, pak nejprve na mléčnou kaši a pak ji nechej ohřívat?
SupercoW
jaká vynikající fotka !!! a to, co mě nenapadlo vařit dýni na MVD, je opomenutí.
Qween, díky za recept. Vezmu si proso, jinak všichni dojedli a dýně zmizí v ledničce.
Qween
Citace: Milda

pokud je tato věc v karikatuře, pak nejprve na mléčnou kaši a poté ji nechejte ohřívat?

Svetochko, mohu s jistotou hlásit, že taková roztavená kaše nefunguje v multivarkě Panasonic. Jen jak píšete, zkusil jsem ohřát mléko a vařit kaši - „mléčná kaše + ohřev“. Mléko, které má být dobře upečené, pak „mléčná kaše“ nepomůže, dal jsem na vaření 6 hodin. Zároveň se na dně multiplikátoru vytvoří hustá mléčná pěna a mléko se decentně vaří. Pokud to všechno děláte s obilovinami, pak vás unavuje míchání, abyste se nelepili. Můj multi má již velmi lepivé dno, může dokonce hořet.

A pokud to uvaříte v zapečeném mléce, pak nebude chuť úplně stejná, jako by se to všechno ohřívalo společně. V pomalém sporáku se získá rovná nahnědlá pečená cereálie.

Svetochka, velmi podobný účinek vařící kaše, jako v pomalém sporáku, je dána vodní lázní po dobu 5-6 hodin. Vařil jsem opakovaně, dokud nebyly všechny moje kouzelné hrnce. Pokhlebkin doporučil vařit ječmen v mléce ve vodní lázni. Nevařil jsem to jen tak. Ačkoli se vaří ve vodní lázni a kůra nahoře je růžová. Poprvé jsem byl velmi překvapen.

Citace: SupercoW

jaká vynikající fotka !!! a to, co mě nenapadlo vařit dýni na MVD, je opomenutí.
Qween, díky za recept.

SupercoW, nemáš zač ! Jsem rád, že se mi recept líbil.
benátský
Citace: Qween


Svetochka, velmi podobný účinek vařící kaše, jako v pomalém sporáku, je dána vodní lázní po dobu 5-6 hodin. Vařil jsem opakovaně, dokud nebyly všechny moje kouzelné hrnce. Pokhlebkin doporučil vařit ječmen v mléce ve vodní lázni. Jen jsem to tak nevařil. Ačkoli se vaří ve vodní lázni a kůra nahoře je růžová. Poprvé jsem byl velmi překvapen.

SupercoW, nemáš zač ! Jsem rád, že se mi recept líbil.
kaše po dobu 6 hodin ve vodní lázni !!!! Ano ..... dojem ... hrdina! A ať žije pomalý postup vaření
Milda
Ani nevím, Anyo, ale vodní lázeň pro takovou dobu je pravda,bolestně, a to nejen na kaši Je třeba si přečíst o pomalých sporácích, možná to také opravdu potřebuji!
Děkuji za rychlou odpověď, jinak jsem už chtěl experimentovat!
Qween
Milda Svetochka, pomalý hrnec je silný! Mimochodem, jeho cena je příjemnější než cena nejlevnějšího multivarku.

Dívky, ale 6 hodin ve vodní lázni není únavné. Pouze jednou za hodinu musíte přidat vroucí vodu a je to. Ale když jsem poprvé vařil kaši, byl jsem ohromen. Nemohl jsem uvěřit, že takový roztavený zázrak může na sporáku fungovat.
Pokhlebkin napsal, že perlovým ječmenem byla oblíbená kaše Petra Velikého. A pokud se vaří správně, pak je to vynikající. Pak jsem se rozhodl vařit, dopadlo to skvěle. Nyní se na farmě objevil pomalý vařič a vše bylo zjednodušeno.
IRR
Citace: Qween


Svetochka, velmi podobný účinek vaření kaše, jako v pomalém sporáku, je dána vodní lázní po dobu 5 - 6 hodin.

Podporuji Anyu - je fanouškem kaše ve zpomaleném filmu, jako já. Dívky - 2 slova, co se pohanka stane po 5-6 hodinách, je to jednoduché. Je to jiné než v MV, JE TO MNOHO, je načechraný ... odkud to pochází, zkrátka ... také se zdá, že Pokhlebkin psal o pohankové dušené po dobu 6 hodin ... (a tady nemluvím o vodní lázni, ale jen o režimu auto a 6 hodin)
Milda
Četl jsem trochu, potřebuji takovou věc! Během prázdnin budu studovat, děkuji, holky!
Irene
Vaření ve vodní lázni po dobu 6 hodin je silné. Pouze jednou jsem dušil ječmen v mléce, je to vynikající, ale téměř jsem spálil 2 hrnce, protože jsem to dal večer a pak jsem šel spát. V noci se budím, jako by mě někdo tlačil, a jdu do kuchyně. A tam všechna voda odvařila, ale uplynulo přesně 6 hodin. V MV je to tedy lepší. Zítra koupím dýni a jdu do toho
Mučil někdo kukuřičnou kaši?
Qween
Citace: Irene

Mučil někdo kukuřičnou kaši?

Irene, samozřejmě, byl jsem mučen ...
Už, jindy, váhám odpovědět na to, co jsem vařil, aby nevypadal jako pitomec ve škole.

Vzal jsem obyčejné cereálie, ne tak jemné jako mouka.A na noc jsem vařil na nízké úrovni (ani tehdy jsem neměl blondýnku s topným režimem). Když vařím na nízké úrovni, vždy vezmu mléko na polovinu s vodou. Che je lepší na pomalém.

Citace: Irene

Vaření ve vodní lázni po dobu 6 hodin je silné.

Že jsem se vždy topil během dne, ve dne volna. To není příliš opotřebované. A byla tu kaše dne volna. Pomalý vařič si samozřejmě získal každého při přípravě jakékoli kaše. Chcete-li to na vodě, chcete-li to na mléce, a nakonec, co chcete.
Irene
Nemůžu se dočkat Schengenu, půjdu po Novém. Let za sekundu za 6,5 ​​litru., Máme pouze Kenwoods za cenu 2280 rublů. A pak dnes mám dilema, co si dát na noc, kaši nebo fazole, a také chci ztmavit šípky. Plynový sporák odpočívá. Ale čistý, mám černou keramiku (před 10 lety jsem hloupě pokukoval)
Irene
Citace: Qween

Irene, samozřejmě, byl jsem mučen ...
Už, jindy, váhám odpovědět na to, co jsem vařil, aby nevypadal jako pitomec ve škole.

Vzal jsem obyčejné cereálie, ne tak jemné jako mouka. A na noc jsem vařil na nízké úrovni (ani tehdy jsem neměl blondýnku s topným režimem). Když vařím na nízké úrovni, vždy vezmu mléko na polovinu s vodou. Che je lepší na pomalém.

Že jsem se vždy topil během dne, ve dne volna. To není příliš opotřebované. A byla tu kaše dne volna. Pomalý vařič si samozřejmě získal každého při přípravě jakékoli kaše. Chcete-li to na vodě, chcete-li to na mléce, a nakonec, co chcete.
A jaké jsou podíly obilovin a tekutin? To je pro mě bolest hlavy, prostě si na to nemohu zvyknout.
Qween
Irene, máte rádi doma kaši? Dám vám odhad proporcí.
Irene
Citace: Qween

Irene, máte rádi doma kaši? Dám vám odhad proporcí.
Máme rádi kukuřudzyanovou kaši střední hustoty. V karikatuře Panas-Polaris naliju 3 díly mléka na 1 díl obilovin.
Qween
Také milujeme střední hustotu. Pokud vařím v Panasu, pak se na 1 sklenici obilovin spotřebuje 0,5 litru vody a 0,5 litru mléka. Za prvé, "mléčná kaše" a nutně 1 hodinu na topení.

V pomalém sporáku budou proporce fungovat stejně. Místo směsi mléka a vody si můžete vzít pouze jedno mléko.
Irene
: kiss3: Děkuji zlato!
Nový vitamin
Velmi, velmi chutná kaše !!!
Qween!!! Dík!!!
Dokonce i dítě, které nenávidí dýni, jedlo a prasklo za ušima. Na mou posměšnou otázku - no, jak? Odpověď byla - mn-nm-mu-gu-yum !!!!
chaki2005
Citace: Nový vitamin

Velmi, velmi chutná kaše !!!
Qween!!! Dík!!!
Dokonce i dítě, které nenávidí dýni, jedlo a prasklo za ušima. Na mou posměšnou otázku - no, jak? Odpověď byla - mn-nm-mu-gu-yum !!!!

Všechno je stejné !!! Anya, děkuji !!!
Jen já jsem měl 700 g dýní a přidal trochu cukru s vanilkou. Poprvé jsem vařil s proso. Om-nom-nom ....

🔗 🔗
Bohatství
Opravdu chci takové jídlo vařit, slintat. Pokud není pomalý vařič, jak vařit?
chaki2005
Pokud existuje karikatura, pak možná malátnost
Stafa
Uvařila jsem takovou kaši, jen jsem nalila mléko na polovinu vodou - nemám ráda kaši s plnotučným mlékem, i když vařím o 1,5%, stále ji zředím na polovinu. Večer jsem dal do bandury (6,5 litru) množství přesně podle receptu, dno se tak dobře uzavřelo. Topení bylo ponecháno pouze do 8 hodin ráno, ale do 4 hodin a podle časovače se MdV vypnul. V 7 hodin ráno jí bylo ještě teplo z hrnce.
Vzhledem k tomu, že tento druh kaše vařím často - nejprve jsem ji vařil v mléčném vařiči, pak v mnoha, nyní v MdV - ve stejném pořadí, v jakém přecházejí od méně chutného k chutnějšímu. Nejchutnější kaše byla dnes, i když se ukázalo, že je trochu tenčí, jen trochu. Ale kaše je báječná, stejně jako chmýří.
Díky za reset.
Jiří
Dal jsem vařit kaši, pomalý vařič prošel prvním testem
Hravý
Rehabilituji své pomalé: Vyndám to ze spíže a vařím kaši s dýní. Pokud zítra ráno před školou starší žvýká obě tváře, vrátím ji do mého trvalého bydliště.
Hravý
Obecně platí, že po 2 týdnech. Moji muži v počtu 3 lidí :) praskli jí na obě tváře. Už jsem to vařil 3x. První 2krát jsem dýni nevypražil, ale dnes jsem ji vyrobil přímo podle receptu.Manžel řekl, že se mu ta nepražená chuť líbila lépe.
Pomalu jsme se vrátili do svého bývalého bydliště, musíme si znovu vzpomenout, co jsme v něm vařili předtím ...
Olechka.s
Anya, děkuji za recept! Není pomalý, udělal jsem to v personálu na strádání, velmi chutné!
Ráno rozpuštěná kaše s proso, rýží a dýní
Usměj se
Tento recept sloužil jako test na zbrusu nový kastrol. Neodchýlila se od receptu, s výjimkou malých věcí: Grelovo mléko je v mléčném kastrolu, ale v něm se nevaří a já jsem ho neředil vodou, používám 1,5%. S výsledkem jsem velmi spokojen. Atlanta obdržela povolení k trvalému pobytu v kuchyni. Díky za recept.

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren