Dort "Na pánvi"

Kategorie: Cukrovinky
Dort na pánvi

Složení

Dorty:
kondenzované mléko 1 plechovka
vejce 1 ks.
mouka 3 lžíce.
soda (hašená octem) 1 lžička
Krémový krém:
mléko 500 ml
mouka 4 lžíce. l.
vejce 2 ks
cukr 1,5 lžíce.
vanilkový cukr 1 sáček
Máslo / máslový margarín 200 g

Metoda vaření

  • Velmi demokratický recept na lahodný dort! Ukazuje se, že je středně sladký, velmi měkký, něžný, jen se taje v ústech ... A co je nejdůležitější - rychle se vaří!
  • Dorty:
  • Hněte těsto (ukáže se, že je měkké), aby se nelepilo na vaše ruce, a dobře se rozválí. Na sporák jsme položili pánev na ohřev. Těsto rozdělíme na 8 (někdy dělám více, pokud chci více koláčů a tenčí) části, vyválím na velikost o něco větší, než je průměr pánve, na několika místech popíchám vidličkou a položím na suchou předehřátou pánev. Po minutě otočte (koláče se velmi rychle smaží, takže musíte dávat pozor, aby se nespálily). Odstraňte odstraněný dort (odřezky pak půjdou na postřikování dortu). Hnětení těsta a pečení koláčů mi trvá maximálně 30 minut.
  • Krémový krém:
  • Nejčastěji používám jiný recept, tento je demokratičtější.
  • Smíchejte všechny přísady, kromě oleje, a vařte do zhustnutí. 200 g másla (nebo máslového margarínu) dejte do teplé smetany.
  • Shromáždění:
  • Smažte koláče teplý! krém, posypeme horní a boční stranu drcenými zbytky.
  • Proces vaření:
  • Omlouváme se za kvalitu fotografie, která byla zachycena telefonem.
  • Nejprve jsem přidal vejce do kondenzovaného mléka, promíchal
    Dort na pánvi
    Potom jsem přidal sódu, uhasenou octem
    Dort na pánvi
    Potom začala přidávat mouku, míchala
    Dort na pánvi
    Když bylo obtížné míchat lžící, hnětl jsem těsto na stůl (příliš těsto neotlučujte, mělo by být měkké)
    Dort na pánvi
    Rozděleno na části
    Dort na pánvi
    Položil jsem pánev na zahřátí (na střední teplotu) a v tuto chvíli jsem vyvalil vrstvu a vidličkou ji na několika místech napíchl (na fotografii je to těžké vidět)
    Dort na pánvi
    Aby se nerozbil, navinul jsem ho na váleček. Dala jsem koláč do suché horké pánve a smažila jsem ne déle než minutu (musíte neustále hledat, pečou velmi rychle). Když je jedna strana smažená, otočte ji špachtlí na druhou stranu a také smažte ne déle než minutu. Po smažení koláčů zůstává spálená mouka. Otřel jsem to utěrkou dolů z umyvadla a pokračoval v smažení dalšího koláče na čisté pánvi. Smažené koláče
    Dort na pánvi
    (Snažil jsem se je odříznout) Dort na pánvi
  • Dorty hojně namažte teplou (dokonce i horkou smetanou, pak bude dort měkčí a rychle namočený). Smažte krém po stranách a posypte to celé strouhankou ze zbytků.
  • Tady je to, co jsme dostali (mimochodem, kromě zbytků jsem vzal také 1 krustu na posypání dortu)
  • Dort na pánvi Dort na pánvi Dort na pánvi
  • A pokud necháte dort odpočívat přes noc (ne pár hodin), bude chuť ještě lepší!

Čas na vaření:

40-50 minut

Poznámka

Pokud jde o zdraví, může někdo přijít vhod.

Inusya
Z hlediska času i nákladů tvrdí, že je přímý Daily One, riskující pas ... ach, ten život ...
Beru to do provozu!
Carina 1991
Citace: inusha

Z hlediska času i nákladů tvrdí, že je přímý Daily One, riskující pas ... ach, ten život ...
Beru to do provozu!
oh, dělali si srandu)) je to hotové a opravdu rychlé))) Nečekal jsem to sám))) ale ukázalo se to neuvěřitelně chutné a rychlé. ale každý den to nemůžu zvládnout))) to se ukázalo tak velké ...
Kalyusya
Citace: Carina1991


, vyválejte na velikost o něco větší, než je průměr pánve,


Měly by koláče jít po stranách pánve? Získáte talíř, který pak během převratu nemůžete odložit ...
Nebo možná vyvalit menší průměr?
Už nejsou žádné otázky, vzal jsem to do záložek, určitě to zkusím. Fotografie vypadá velmi chutně.
Carina 1991
Citace: Kalyusya



Měly by koláče jít po stranách pánve? Získáte talíř, který pak během převratu nemůžete odložit ...
Nebo možná vyvalit menší průměr?
Už nejsou žádné otázky, vzal jsem to do záložek, určitě to zkusím. Fotografie vypadá velmi chutně.
Obecně platí, že můžete mít o něco větší průměr (to je v zásadě, pokud ne velká pánev), a pokud je dostatečně velký, vyvařte jej, jak vám to vyhovuje. recept je opravdu skvělý, žádné otázky
Smět @
Samotný recept neobsahuje olej ve smetaně.
Carina 1991
Citace: květen @

Samotný recept neobsahuje olej ve smetaně.
olej dle libosti))) bez
LiudmiLka
Carina1991, no, jaké zajímavé recepty jsou k dispozici, a to jak ve složení, tak v provedení
Carina 1991
Citace: LiudmiLka

Carina1991, no, jaké jsou všechny zajímavé recepty k dispozici, a to jak ve složení, tak v provedení
hlavní věc je vynikající
vusya
Děkuji za připomenutí zapomenutého receptu. Během krize 90. let často pečovala na domácí oslavy. Levné, cenově dostupné a chutné
Margit
Kdysi dávno jsem pečoval takové dorty pro své děti a teď jsem dokonce zapomněl ... Ve své staré kuchařce je mnoho takových jednoduchých, cenově dostupných a chutných receptů. Nový je dobře zapomenutý starý!
Určitě to upeču, díky za připomenutí!
Carina 1991
Nemáš zač
Sponka do vlasů
Karina!!! Také kolem něj ovinuji všechny kruhy.

Jen z nějakého důvodu to chci nalít jako palačinku do pánve ... Líně to rozbalit ...

A tak - děkuji za připomenutí !!!
Carina 1991
na zdraví) je líný ne líný, ale je třeba udělat)))
zvezda
Karina !!! Jaký skvělý recept !!!! (y) Zkusím to udělat na palačince !!!!
Carina 1991
Citace: zvezda

Karina !!! Jaký skvělý recept !!!! (y) Zkusím to udělat na palačince !!!!
Na krepovém stroji? : páni: velmi zajímavý nápad, řekni mi později, jak to šlo;)
Sponka do vlasů
Co je tam Hvězda vyprávět? Skončí stejně s kukačkou ...
Carina 1991
alina-ukhova
Ach, jaký simpotishnyyyy! Vzal jsem to do popelnic, určitě to udělám!
Albina
CHCI TAKÉ TAKÉ ZKUŠENOSTI ZÍSKAT
CRALKA
Sousedi mám takové pečení neustále ... na všechny svátky ...: blázen: Promiňte mi upřímně .. ale není chutný .... Nehádám se, že někoho potěší.
Inusya
Karinochka, během těchto víkendových prázdnin jsem se vyčerpal a ta nejradostnější pro mě je ještě před námi - Vánoce.
Můj už měl všeho dost, tak se chci pokusit udělat tuto možnost (pro líného člověka). Objasnění je nutné, máte počet dortů, které šly - vše na fotografii? nebo stále v zákulisí? Napočítal jsem 11 kusů. Opravte, pokud něco ...
Jinak už chci, abych byl úplně lafa, abych vůbec nemyslel
Albina
Citace: KRALKA

Sousedi mám takové pečení neustále ... na všechny svátky ...: blázen: Promiňte mi upřímně .. ale není chutný .... Nehádám se, že někoho potěší.
CRALKA „Proč se tak bojíš? ale není to chutné... Jdu do PECE
CRALKA
Citace: Albina

CRALKA „Proč se tak bojíš? ale není to chutné... Jdu do PECE
Možná se vám bude líbit ... zkuste to ... ... můj soused ho má rád ...
Carina 1991
Citace: Albina

CRALKA „Proč se tak bojíš? ale není to chutné... Jdu do PECE
je to vynikající, každý má svůj vlastní vkus. na takový jednoduchý dort je to perfektní;)
Carina 1991
Citace: inusha

Karinochka, během těchto víkendových prázdnin jsem se vyčerpal a ta nejradostnější pro mě je ještě před námi - Vánoce.
Můj už měl všeho dost, tak se chci pokusit udělat tuto možnost (pro líného člověka). Objasnění je nutné, máte počet dortů, které šly - všechno na fotografii? nebo stále v zákulisí? Napočítal jsem 11 kusů. Opravte, pokud něco ...
Jinak už chci, abych byl úplně lafa, abych vůbec nemyslel
Oslepil jsem 11 koulí, vyvalil je, smažil, zatímco jsem šel k synovi 1 vyhořel, 10 zůstalo, pak jsem kromě šrotu vzal další dort (mám rád, když je spousta drobků) rozpadl jsem se, ukázalo se to dort 9 koláčů))) nejvíce hovno, pokud máte čas, nechte vydrží déle, chuť bude bohatší a dort bude měkčí. obecně je chuťově velmi podobná Napoleonovi))) pouze koláče jsou trochu měkčí a díky kondenzovanému mléku trochu sladší.
zvezda
Citace: Vlásenka

Co je tam Hvězda vyprávět? Skončí stejně s kukačkou ...
Jak to víš? : zlomyslný: první myšlenky byly právě takové
Py. Sy A co ??? je toto švihadlo nakažlivé ??? teď se k tobě drží?
Keti
Velmi se zajímám o tvůj dort. Teprve teď jsem tomu nerozuměl - navinout to na váleček a přenést na pánev. Ale jak na to? Měl by být váleček menší než pánev? Je pánev kulatá? A jak to tam propagovat?
RybkA
Oh, v pánvi? Zajímalo by mě ... a jaký průměr má vaše pánev?
A myslím, že to musí být chutné. Není pudink chutný?
Albina
Včera jsem upekl tento dort, ale upečl jsem ho v troubě - nechtěl jsem se obtěžovat pánví. Dnes budeme jíst. Řeknu jednu věc: zabralo to stejně dlouho, když jsem upiekla NAPALEON
Carina 1991
Citace: Albina

Včera jsem upekl tento dort, ale upečl jsem ho v troubě - nechtěl jsem se obtěžovat pánví. Dnes budeme jíst. Řeknu jednu věc: zabralo to stejně dlouho, když jsem upiekla NAPALEON
To je celá věc „s troubou, nemusíte se obtěžovat“ každý koláč v pánvi se peče maximálně minutu. a výsledek je stejný)))) obecně byste je neměli upéct v troubě) myslím, že to nebude „to“, sami si to ztěžovali)
Carina 1991
Citace: RybkA

Oh, na pánvi? Zajímalo by mě ... a jaký průměr má vaše pánev?
A myslím, že to musí být chutné. Není pudink chutný?
lahodná, bezpochyby, chuť je velmi podobná napoleonu. ale přesto je to díky těmto dortům něco jiného)
Carina 1991
Citace: Keti

Velmi se zajímám o tvůj dort. Teprve teď jsem tomu nerozuměl - navinout to na váleček a přenést na pánev. Ale jak na to? Měl by být váleček menší než pánev? Je pánev kulatá? A jak to tam propagovat?
obecně ta vrstva těsta, kterou jsem vyválil, nanesenou na (obyčejný) váleček (příklad)Dort na pánvi, aby se nezlomilo, kdybych ho přenesl na pánev rukama, těsto by se zlomilo. Obecně jsem to hodil na pánev, u prvního koláče to trvá asi 2 minuty (protože pánev se ještě dostatečně neohřála, smažil jsem ji na jedné straně, pak ji jako (běžná palačinka) otočil špachtlí a smažil na druhé straně. to je celý smysl tohoto dortu, je hotový velmi rychle).
tatulja12
Karina, velký zájem o rychlý dort.
Albina„Čekám na konečný verdikt.
Carina 1991
Citace: tatulja12

Karina, velký zájem o rychlý dort.
Albina„Čekám na konečný verdikt.
raději se zeptejte těch, kteří to udělali podle receptu)))) protože v troubě je to něco jiného))) zkuste to sami a řekněte ostatním
tatulja12
Karina, určitě to zkusím, ale dnes ne, žádné mléko.
Carina 1991
můžete vidět dort lépe
Dort na pánvi
Dort na pánvi
Dort na pánvi
zvezda
Jak to chutná ???
Carina 1991
Citace: zvezda

Jak to chutná ???
téměř jako naoleon podle chuti))) jen díky dortům je něco jiného, ​​samotné dorty jsou sladké, díky kondenzovanému mléku a mnohem měkčí než dorty pro Napoleona. a když je píseň vůbec naplněna. za takový rychlý dort, opakuji, velmi chutný))
zvezda
Dík!!!!!!!!!!
Albina
Včera jsem se nemohl dostat na internet: děti stály v řadě k němu. Nakonec jsme tento dort zkusili. Naše dojmy: velmi dobře promočené. Mimochodem, samotný krém se mi líbil, i když pudink jsem již vyráběla mnohokrát, ale zjevně proporce nebyly moc dobré a na dort to nebylo vždy dost. Tady se mi opravdu líbilo VŠECHNO V MĚŘENÍ.
Obecně dort je středně sladký, jak se říká pro amatéra.
Carina 1991
Citace: Albina

Včera jsem se nemohl dostat na internet: děti stály v řadě k němu. Nakonec jsme tento dort zkusili. Naše dojmy: velmi dobře promočené. Mimochodem, samotný krém se mi líbil, i když pudink jsem již vyráběla mnohokrát, ale zjevně proporce nebyly moc dobré a na dort to nebylo vždy dost. Tady se mi opravdu líbilo VŠECHNO V MĚŘENÍ.
Obecně dort je středně sladký, jak se říká pro amatéra.
Jsem rád, že se mi to líbilo, hodně zdraví. možná po odvolání, pokud se někdo ze sladkého zubu rozhodne udělat, přidá trochu více cukru))
Margit
Carina 1991
Včera jsem upekl tento dort „A la Napoleon“, vzpomněl jsem si na své mládí.
Trochu jsem si pohrál s receptem: prvotřídní mouku jsem nahradil celozrnnou. Krém vyrobený Dort na pánvi Dort na pánvi
Omela
Margit , jaká to krása!!! A tady jsem nenávist Nerad se valím ... vůbec.
Carina 1991
Citace: Margit

Carina 1991
Včera jsem upekl tento dort „A la Napoleon“, vzpomněl jsem si na své mládí.
Trochu jsem si pohrál s receptem: prvotřídní mouku jsem nahradil celozrnnou. Krém vyrobený Dort na pánvi Dort na pánvi
jaký pohledný muž !!!!!!!! , také z 12 koláčů! ... Použili jste ozdoby na kropení? nebo pár sušenek?
Margit
Jmelí, nemáte vhodný váleček? Mám jich několik, pokaždé, když je roztřídím a vyberu, které z nich vyválí to nebo ono těsto lépe.

Karinočka, k posypání se používaly pouze zbytky, i když se tyto drobky ukázaly jako příliš mnoho na dort.
Omela
Citace: Margit

Jmelí, nemáte vhodný váleček?
Gyyy, jak jsi to věděl? Mám malý proud s rukojetí na koláče.
Margit
Citace: Omela

Gyyy, jak jsi to věděl? Mám malý proud s rukojetí na koláče.
Sám jsem jednou také nerad bruslil Patamushtu! Hledal jsem a našel lék na to!
Omela
Citace: Margit

Hledal jsem a našel lék na to!
No, lano, přesvědčila mě ... Vyhoď na mě svůj lék osobně, aby se téma neucpalo (jak se říká, pij lope atd.)
RybkA
Citace: Margit

Jmelí, nemáte vhodný váleček? Mám jich několik, pokaždé, když je roztřídím a vyberu, které z nich vyválí to nebo ono těsto lépe.
Přiznám se, že také nerad válím
Margit, prosím, hned sdílejte, který kámen si koupíte? A pak mám také jeden jednoduchý dřevěný s úchyty

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren