Líný lanýžový dort

Kategorie: Cukrovinky
Líný lanýžový dort

Složení

Těsto:
Vejce 4 věci.
Prášek na pečení 1 lžička
Cukr 1 polévková lžíce.
Mouka 1 polévková lžíce.
Kakao 3 lžíce. l. se skluzavkou
Vanilkový cukr 1 sáček
Sirup (impregnace):
Voda 3 lžíce. l.
Sahara 2 lžíce. l.
Alkohol 1 polévková lžíce. l.
Krémová ganache:
hořká čokoláda 200 g
Krém 33% 2 lžíce.

Metoda vaření

  • Těsto:
  • 1. Vejce rozšleháme s cukrem a vanilkovým cukrem.
  • 2. Smíchejte mouku, kakao, prášek do pečiva.
  • 3. Přidejte směs vajec do směsi mouky. Směs.
  • Pečení 60 minut. Nakrájejte teplé na pět koláčů.
  • Sirup:
  • Přiveďte cukr a vodu k varu. Odstraňte z tepla a přidejte likér.
  • Krémová ganache:
  • Je lepší začít s přípravou krému den před sestavením dortu. Přiveďte smetanu téměř k varu a nalijte na nasekanou čokoládu. Chill v lednici po dobu několika hodin (nebo ještě lépe přes noc). V den sestavování dortu šlehejte krém, dokud nebudou vrcholy pevné.
  • Krém je vynikající !!!
  • Shromáždění:
  • Navlhčete každou krustu sirupem a vrstvu smetany. Boky a vrch dortu zakryjte krémem. Posypeme čokoládovými lupínky a ozdobíme lanýžovými bonbóny.
  • Použil jsem zakoupené sladkosti.

Poznámka

Nápad, krém a impregnace převzaty odtud 🔗

Těsto je odtud 🔗

řemeslník
Gasha, Sedím a dívám se, snění ... ale jaká je tu lenost? že jsi koupil sladkosti? a zapečené s jedním dortem?
Gasha
Ksyusha, no, taky ... Je to jen tak, že dort od Michelle's Truffle je vyroben z mnohem složitějšího sušenky ...
řemeslník
Citace: Gasha


Krém je vynikající !!!
S tímto emotikonem nějak neurčité pocity

A já jsem jen v entotu, složitější a dívám se na ...
Gasha
Hee .. prostě jsme tu předtím neměli lízajícího smajlíka .... Je správné, že míříte - pán a karty v ruce !!!
řemeslník
Takže, tak ... protírám si ruce a myslím, že máme téma s tímto komplikovaným receptem, nebo bych sem měl rozšířit ooh a ooh?
Gasha
Oksanka, promiň, drahá, přehlédl jsem ... Dej to samozřejmě do samostatného tématu! Recept je jiný! Sázejte brzy! Moc rád bych viděl !!!
řemeslník
Udělal to. https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=89207.0 Není toho moc k vidění .. ale je to tak chutné !!!!! GashaDěkuji za vložení důvěry a rozhodl jsem se o tom !!!!
Gasha
Ksyusha, co to děláš ??? !!! Vy sami jste taková jehlice !!! A Mistr !!!
řemeslník
víš .. zkazil jsi mě Najdu recept a vařím dopředu. a teď ne! Potřebuji zjistit, kdo to připravil, jaké byly recenze, a až potom se rozhodnu, zda to udělám nebo ne. Tentokrát byl váš „Líný“ popudem, průchodem, což vůbec nelituji, ale naopak jsem vám velmi vděčný !!!
Gasha
No, pak fajn !!!
82
Nakonec jsem tedy upekl. Snil jsem o tom dlouho, ale zastavil to nedostatek krému s požadovaným obsahem tuku v obchodě, cena krému, potom kakao pro dítě, poté napuštěný likér pro teetotalery. Ale teď byla šance ukázat se svému manželovi na DR v práci a já to udělal !!!
Krém je opravdu božský! Sušenka je jako suchar, tak suchá. Přemýšlel jsem o čokoládovém dortu na vroucí vodě, ale mokrá sušenka s tímto ganache nebude fungovat. Obecně není mým osudem zkusit hotový proprietární kousek, ale zjevně to bude super, ale opravdu to není těžké udělat.
Gasha
Řeknu vám tajemství - sušenka nikdy není mokrá ... Sušenka musí být podle definice suchá „Čokoláda na vroucí vodě“ - ne sušenka, ale dort, muffin, koláč - co chcete

Vichko
Galya, možná jsem se nedíval, ale upiekla jsi koláče v MV nebo v troubě?
MariV
Pískám za Galyu - je to v tématu o multivarku .......
Gasha
Vikus, já pečiem sušenky jen v pomalém sporáku ... Tam dopadnou lépe než v troubě ... Olgun, díky za pískání !!!
Vichko
Citace: Gasha

Vikus, já peču sušenky pouze v multivarkě ... Vypadají tam lépe než v peci ... Olgun, díky za pískání !!!
Galinka, díky! Pokusím se brzy upéct tvůj dort.
Gal, viděl jsi ...?
kilaty
Dort je velmi něžný, šťavnatý, lahodný. Vaření je snadné, je tu hodně čokolády a co ještě závislí na čokoládě potřebují.

Vážený Gasho, děkuji za vaši práci!

Vyrábím také vaši "Prahu", také vynikající recept. Názory byly rozděleny, „Praha“ je mi dražší, rodině se „Truffle“ líbilo více, protože je vzdušnější, krém v něm je báječný, i když je krémový s čokoládou, ale vůbec ne mastný, lehký, něžný. Podle receptu jsem do sirupu přidal likér, vzal krémový kávový krémový likér, který tak dobře nastavil chuť a alkohol vůbec necítil, zjevně má alkohol čas na odpaření z teplého sirupu.

Nyní se dívám na „Kusi nebo Hormon štěstí“. Pro člověka s inteligencí není nic nemožné. Jak si myslíte, že?
Gasha
Ilonchik, děkuji za laskavá slova! Stále miluji dorty „Intimity“ a „Chocolate-currant“, zkuste to!
kilaty
„Intimita“ mám na mysli už dlouho, ale nějak se neodvažuji. Chci takový dort vyrobit efektivně, s citem, s aranžováním, bojím se ho ve spěchu zkazit. A čokoláda - rybíz - právě druhý den jsem četl vlákno s vaším (omlouvám se, zapomněl jsem, že jsme na vás) receptem na tento dort. Osud se o to zřejmě pokusí.

Kolikrát se podívám na vaše recepty na dorty, pokaždé, když otevřu „Čokoládovo-meruňkový“, a jen to obdivuji. Taková fotka je krásná a moc se mi líbí kombinace barev a chutí, možná se nějak dám dohromady.

Upřímně řečeno, otevřel jsi mi okno do světa skutečného vaření. Začal jsem své seznámení s vašimi recepty jednoduchým - polévka z dýňového pyré, vepřové a kuřecí rolky a šel ...
Gasha
Ilonchik, to je skvělé!
firuza83
Gasha, Ahoj! Je možné vyrobit krém na dort z rostoucích. krém? Je to jen tím, že nemáme v prodeji silný krém, ale nemám čas na výrobu domácích .. (Nerad bych si z takového krému (rast) sám vyráběl náplň, ale jak jinak se ze situace dostat? A je možné pěstovat krém. Neudělal jsem to ..

Všechny recepty

© Mcooker: nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren