Liège vafle

Sasha, a co Mulinex? Právě jsem to koupil

Teflon se otřel o nemilosrdné vykořisťování, je již více než 2 roky starý, takže je to normální, kabel se asi pětkrát zlomil na základně. Toto je můj druhý sendvičovač „kouřený“

Páni, jak rád jíte sendviče

Páni, jak rád jíte sendviče

Nejsem to já, ale dítě bere do školy

a mám je rád (sendviče) jen v létě s rajčaty (nad obsahem)

Také jsem koupil cukr - takhle

O víkendech budu vyřezávat vafle, jen moje vaflová žehlička jsou obyčejná srdce

Mám jen vaflovač s obyčejnými srdci

každopádně silné vafle, ne tenké ...

Ve srovnání s tenkými jsou samozřejmě silné A ve srovnání s hustými v kavárně - jsou tenké

Ve srovnání s tenkými jsou samozřejmě silné A ve srovnání s hustými v kavárně - jsou tenké

Rovný rébus nějakého druhu
A ty vafle, které jsou z odnímatelných talířů, jsou opravdu silnější

Dívky, myslím belgické vafle, prodávají se v Rostiks
🔗

Srdce jsou o něco tenčí.

Lena, kterou jsem vyrobila ze stejného cukru, vynikající, ale ne dost - připravte 2 porce najednou.

[14anna08]

14anna08,
Anyut se zjevně bude muset ztrojnásobit

a objednal jsem na radu Susley !!! teď udělám také spoustu polibků !!!!!!!!!!!!!!!

Včera jsem dostal perlový cukr (ještě jednou díky Lisss) a udělal vafle. Z vnější strany to vypadalo mírně křupavé, ale uvnitř měkké.

Vpravo jsou vidět zrnka cukru. Pomyslel jsem si, jak je mohu žvýkat? A oni, vafle, jsou z nějakého důvodu bez váhání zatlačeni dovnitř a zastaví se
Je velmi výhodné, když můžete těsto poslat do chladničky. Na snídani, na kávu

[Rina]

Rina pořídit fotoreportáž:


Díky Lisss a Rine podařilo se nám ochutnat vafle, o kterých jsme snili
Opravdu se mi líbilo těsto podle tohoto receptu: přes noc vyrostlo v lednici tak, aby podepíralo víko, a všechno se táhlo takovými nitěmi
Bohužel držím dietu, takže chuť mohu posoudit pouze nepřímo. Ale nepochybuji, že to bylo vynikající. Jedinou věcí, která jako důkaz chybí, je fotka prázdného talíře, kterou jsme našli, když jsme se o hodinu později vrátili z procházky s hosty.
A tím fotoreportáž nekončí, určitě bude pokračovat. A co přesně bude v příští sérii, vyzývám každého k hádání pomocí této fotografie:

Nataly_rz, co vafle. Chci také, ale není na čem péct

Úžasné, chutné, v těchto vaflích je všechno s mírou. Toto byl první (a stále nejoblíbenější a nejúspěšnější) recept na vafle v mé nové vaflovačce !!!

Dívky, jak bych rád viděl vaše fotografie právě tady a teď! Bohužel mám internet přes mobilní připojení.

Nataly_rz, co vafle. Chci také, ale není na čem se péct

Už jsem dnes hledal vaflovou žehličku, chci tuhle, jak na tenké, tak na oříšky .... Dnes jsem viděl ořechy, jednoduchý formulář na benzín, ale nějak mi to uvízlo v rukou ve „rozbité“ idei, změnil jsem názor na užívání ... Pokud ona studená - je uzdravená, pak s těstem a horká .... ZNAČKA koupit nebo něco .... Všichni brzy vyjedou z domu ... takže alespoň půjdu s vybavením ...

Kitty, proč nechceš tři v jednom?

[Rina]

Bohužel mám internet přes mobilní připojení.

Rina, a sho na Rusanovka normální (kabelové nebo Wi-Fi) internet v difcite ???

že Rina je dočasně pryč

Lenok, Natashik - jaké jsou tvoje krásné vafle !!!

Irino, nezapínej obrázky - nebudeš moci spát !!!

že Rina je dočasně pryč

no, tady, samozřejmě, můžete klidně a bez obrázků spát, zveřejnit na dvoře

[Cloer]

3 recenze v 1 m jsou špatné, téměř vždy ...Cloer- jako špatné, ZnačkaElena je šťastná ... A hotzza ořechy .. Mám oddělené formy, ale je neproduktivní řídit troubu ...

[Nataly_rz]

A tím fotoreportáž nekončí, určitě bude pokračovat. A co přesně bude v příští epizodě, vyzývám všechny k hádání

A tady je pokračování hostiny .... No ona, tato strava ... Ale Nataša odolávala !!! Ale já nejsem - šíleně lahodný !!!









Aktivní soukromí obchodníci - Nataly_rz (i když je v zákulisí) a Zpívající pták.
Pasivní účastník - ukka... Identita v zákulisí, když se cpala na vaflích, nezapadala do objektivu ...

skvělá zpráva!

[iHerb]

A abychom to kompenzovali - no, jako když hubneme - pili jsme čaj se stévií iHerb... Ale tohle je už v jiné Temce ...

[Cloer]

Recenze 3 v 1 m jsou špatné, téměř vždy ...Cloer- jako špatné, ZnačkaElena je šťastná ... A hotzza ořechy .. Mám oddělené formy, ale je neproduktivní řídit troubu ...

Kitty, mám také 3 v 1. Klatronicu, líbí se mi to

[ukka]

a dívám se a přemýšlím - jak to je ukka stejná služba jako Nataly-rz??

Ano, intriky nevyšly Olya byla můj host Nejprve jsem chtěl udělat dort pro její příjezd, ale pak právě včas dorazil balíček se správným cukrem od Ludy a já jsem se rozhodl, že vafle jsou chladnější než dort

[ukka]

a dívám se a přemýšlím - jak to je ukka stejná služba jako Nataly-rz??

Abych tak řekl, malé shromáždění nositelů Liege ...

Holky! Dotknuto, dojato a převráceno!
To je krása, kterou vytvořili! No, budu vařit vafle se správným cukrem za pár dní. Ale bude!
Vždy jsem říkal, že kolektivní mysl je moc! : vítězství: A všichni překonáme!

Moje vaflová žehlička dorazila včera. na radu Susley (za což další poděkování). Dnes jsem strávil půl dne. a pak se rozhodl pro tento výkon. Nejprve se mi nepodařilo vyměnit panely (mám Auroru). A přesto jsem měl na poličce 5 let (!!!!) ležet hrubý krystalický cukr. Rozhodl jsem se . že to je perla. udělal všechno. jak je zde napsáno. a. a hle !!!! se ukázalo báječné. lahodné krásky !!!!!!!! Díky za všechno!!!!!!! snadné a chutné. Mám zázrak, který trvá 6 minut. pravděpodobně je síla jiná.

Asi před dvěma lety jsem sbíral recepty na vaflové žehličky. A protože tady mluvíme o Liege vaflích, pak recepty na ně jsou z mé sbírky.

Pýchou Bruselu jsou vafle, bruselské vafle. Nezaměňujte je však s Liège, protože v Belgii existují dva hlavní typy vaflí: bruselské vafle a oplatky Liège.
Liège vafle (gaufre de Liège) jsou pevné, s cukrovými „perlami“, které se prodávají hlavně ve stáncích se sladkostmi nebo zmrzlinou. Jsou oválného tvaru a mnohem uspokojivější než bruselské vafle.
Bruselské vafle (gaufre de Bruxelles) mají obdélníkový tvar, mnohem vzdušnější, obvykle se podávají posypané práškovým cukrem, šlehačkou nebo jahodami, nebo kopečkem vanilkové zmrzliny, máslem nebo čokoládovým sirupem. A co je nejdůležitější - horké!
Slovo „vafle“ původně pochází ze starověkého jazyka Franků, který patřil do germánské skupiny, a znamenalo to „plástev“. Samozřejmě, teď už chápeme, proč jsou tvary vaflí tak připomínány „plástev“

1. Recept na vlnovky Liège od Cher. Používají tento cukr v kusech - perlový cukr (přeloženo)
Muset vzít:
750 gr. mouka na pečení
270 gr. teplé mléko
70 gr. čerstvé droždí
3 vejce a 2 žloutky
15 gr. sůl
vanilkový cukr
400 gr. máslo nebo margarín, měkký, pokojová teplota
500 gr. perlový cukr
Příprava:
Připravte těsto ze všech surovin, kromě másla a cukru
Těsto nechte 30 minut zakryté ubrouskem na teplém místě
Přidejte olej, promíchejte a dochuťte cukrem.
Rozdělte těsto na 100 gramů. Začněte vařit za 15 minut
Zahřejte vaflovač
Smažte 3 minuty.

2. Recept na lahodné vafle Liege:
Vafle babičky:
Složení:
- 500 gramů pšeničné mouky
- 100 gramů cukru (nejlépe basterdsuiker, pak je chuť lepší a chutnější než vafle)
- 150 gramů perleťového cukru
- 250 g másla
- 1¾ (tři čtvrtiny) pro mléko
- 50 gramů živých kvasinek nebo 25 gramů suchých kvasinek
- 7 gramů soli
- 2 vejce
- 1 pytel vanilkového cukru
- skořice (nebo bez)
Výcvik:
Předehřejte máslo na pokojovou teplotu.
Příprava:
1. Připravte si těsto s moukou, mlékem, droždí, vejci, solí a vanilkovým cukrem a nechte 30 minut působit.
2. Poté přidejte měkké máslo, cukr a perlový cukr. Rozdělte těsto na 80 g porce a nechte 15 minut působit.
3. Vaflovač ohřejte (vaflové desky nemažte tukem). Pečte kuličky těsta asi 3 minuty, dokud nejsou zlatohnědé a jemné

3. Liege zvlnění
Pro 15-25 ks.
1 kg mouka
75 gr. droždí
5 dl. mléko a voda (změkčené)
50 g cukru (jemný)
2 vejce
500 gr. margarín nebo máslo sl.
50 gr. Miláček
10 gr. sůl
vanilka nebo skořice
3 gr. soda
600 gr. perlový cukr
Příprava kynutého těsta z 800 gr. mouka, droždí, 5 dl. mléko s vodou, cukrem a vejci. Míchejte a nechte 15 minut působit. Poté přidejte margarín, med, 200 gramů mouky, sůl, vanilku, sódu. Hněteme homogenní těsto, necháme 10 minut. Už ne, jinak bude těsto příliš elastické, přidejte perlový cukr, udělejte kuličky od 90 do 140 g, v závislosti na velikosti vaší formy, chvíli nechte a pečte
Na internetu také najdete knihu Martina Kittlera „Vafle jsou snadné a chutné“.

děkuji za recepty!

Tady ... liezhki s perlovým cukrem Lyudochka, děkuji příteli !!
Křupavý nahoře, měkký uvnitř ... ach, co vám mohu říct, ale teď se ani nebudeme dívat na ty zakoupené!

Tan a karamel tekly nahoře, jak by měly !!! krása!!

Tan, vidím zrna nerozpuštěných - a jak žvýkají? nedržíš?

všechno je v pořádku, nedrčí se, cukry jsou měkké, také jsem se bál, myslel jsem, že to spadne na zub a je to ...

Takže moje elektrická vaflová žehlička z dob Batky Makhny nebude fungovat, že?

Tady ... liezhki s perlovým cukrem Lyudochka, děkuji příteli !!
Křupavý nahoře, měkký uvnitř ... ach, co vám mohu říct, ale teď se ani nebudeme dívat na ty zakoupené!

Ano, jsou prostě pohlední! Koupili jste si perlový cukr nebo si sami vyrobili karamel?

ne Svetik, machnovská vaflová žehlička nebude fungovat, je to pro tenké vafle, ale tady je úplně jiné kaliko.

Předně, můj cukr je pravý, perlový, pro Liege vafle, měl jsem to štěstí, že jsem sehnal kilogram

kapety. hachu wahli sucheeeeeeeeeee Gopheri, předej své účty a hesla, vezmi si takového vahula!

Světlo, Duc jsou - pevné kalorie! (i když tak krásný! Sulik!)

takový hovor mohou provést pouze vybraní členové fóra, zbytek musí sledovat proud, jinak se nevejdeme do dveří

Světlo, Duc jsou - pevné kalorie! (i když tak krásný! Sulik!)

takový hovor mohou provést pouze vybraní členové fóra, zbytek musí sledovat proud, jinak se nevejdeme do dveří

a sho? Babička řekla, že pokud něco chcete, musíte to jíst, jinak můžete onemocnět! Proč jsem hubený, ale nemocný ke svému manželovi? A chci poslouchat moji babičku !!!!

Světlo, ale Světlo ... koneckonců, problém není v tom - chci, jednoho jsem snědl - a objednat. Už nebudeš nemocný
Problém je v tom, že jedl - a potil se - a dobře, jeho knír nafik! - a zbytek dokončil. Tady je problém

Nemám takovou vaflovou žehličku, jen na měkké vafle se srdíčky (jak před několika stránkami napsala Antonovka) - možná proto se jen zdržuji. Miluji je, až se třesou ... tyto vafle! Nechci je přesně - nemohu přestat

Svetiku, koupil jsem vaflovač v internetovém obchodě, ten nejjednodušší, Aurora, jinak jsem chodil po našich obchodech a tam jsou takové ceny až do nebe ... A pokud jde o obsah škodlivosti-tuku ... no, čas od času je nepřejídáme, můžete si dopřát pár. Udělal jsem tuto dávku na 200 gramů mouky, oni ji vyléčili čajem, teď si udělám pauzu.

zde je odkaz, kde jsem koupil 🔗

[Fronya]

Sumlik pracuje jako vyhlazovací mamo-miya !!! Holky! já také, můj LJJ říká, abych takové vafle zavřel hawalnik ... Ale celý problém, který řekli, je, že je velmi zajímavé je dělat. Trochu zajímavější, než je. takže ... Myslím, že pro poznání si můžete koupit a dělat takové jednou za měsíc, které mají také mluvící LJJ. A Fronya, což je Tanya, vyrobila poslední v rostlinném oleji. Říká, že je také chutný a jedlý.

Rinishek, Ir, nemuč se. Nebudete je jíst sám, že? O víkendech je příprava na rodinný čaj to pravé. Jíst ne jeden, ale tři ...ale není to každý den! Ale každý den pobíhat kolem pultu a kupovat jeden po druhém bude určitě zločin. Jak pro sebe (protože každý den), tak pro rodinu (protože nákup je příliš drahý).

Víš, jak mě moje matka naučila? Pokud něco opravdu chcete, jíte jednou „z břicha“, pak se můžete na to vše klidně podívat. Vždy jsme čekali, až melouny zlevní, koupili jsme si obrovskou tašku (mnoho desítek kilogramů) a štěkali ... z břicha ... A já sám jsem vždy byl fanouškem třešní. Do té doby, dokud jsem se nedostal ke sklizňovým pracím v Berdyansku. O dva dny později jsem se v klidu díval na třešně. A od té doby jsem takové vzrušení nezažil, i když stále miluji.

Rinochka, připomněl jsi mi jednu událost s mým milovaným manželem ...
Bylo to v 90. letech, pamatujte, takový hladový čas. Pak tam bylo pár dobrot ...
To znamená, že v mé malé vlasti vyráběla potravinářská továrna úžasné kukuřičné tyčinky. Tam pracovala jedna z matek mé přítelkyně. Nevím, jestli nezkradli moučkový cukr, nebo měli zlaté ruce. Obecně platí, že tyčinky byly chutnější než v kterémkoli z blízkých měst, jako je Záporoží, Melitopol, Berdyansk atd., A ve skutečnosti bylo velmi těžké z nich odejít - ano, tam je opravdu hodně práškového cukru

Mimochodem, můj manžel, mimochodem velký znalec těchto kukuřičných tyčinek, jednou koupil při návštěvě své tchyně obrovskou tašku. Je to skoro jako 50 kg pytel mouky, dobře, trochu menší. někde 50 cm široký a 130-150 cm vysoký.
Byli tehdy tak zabalení
Sledoval jsem televizi - a nenápadně snědl všechno balení. No, byly vynikající!

Poté se určitě cítil špatně. Pravda není kritická - byl nauzea a zkrácen ... Ale teď to jsou roky ... dvanáct, a stále je nejí - porazil lov.
O víkendech s ním jdeme na trh a pár je k němu mladý, ten chlap nese obrovský (pravděpodobně jako ten, který pohltil) pytel hůlky a jí je na cestách.
Manžel se téměř zadusil smíchem - okamžitě si vzpomněli na záležitosti zašlých dnů s ním