Bramborové koše s chutnou náplní

Bramborové koše s chutnou náplní

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Pro zkoušku:
brambory	400 g
vejce	1 ks
mouka	100 g
rostlinný olej	1 polévková lžíce. l.
kurkuma	1 lžička
sůl	1 lžička
Plnicí:
vařené kuře	100 g
jakékoli smažené houby (žampiony)	100 g
syrová mrkev	1 ks
měkký tavený sýr (v mém případě Viola)	150 g
krém 20%	100 ml
vejce	1 ks
mletý černý pepř	chuť
čerstvá petržel a kopr	chuť

Metoda vaření

• Brambory vařte v uniformě, ochlaďte je a očistěte. Poté nastrouháme na jemném struhadle a spojíme se zbytkem surovin, těsto promícháme. Bramborovou hmotu vložte do plechovek na muffiny vymastených rostlinným olejem, rozložte po celé ploše a udělejte boky.
• Kuřecí řízek nakrájejte na kostky, přidejte smažené houby. Smíchejte smetanu, vejce a sýr, rozšlehejte, přidejte filé s houbami, strouhanou mrkev a koření.
• Naplňte koše náplní. Pečte misku v troubě po dobu 35 minut na 180 gr.
• A aby si koše udržely svůj tvar, musí být pečlivě otočeny na talíř a řádně zaklepány rukojetí nože na dno formy, dokud koš nevyskočí na talíř.

Natusik Stále se dívám na toto jídlo, takže se mi to líbí Teď se chci držet štíhlé kuchyně. Myslel jsem, že po příspěvku to uvařím, ale vrátím se na stránku - no, on volá, a to je vše. Možná mi můžeš říct - můžeš vařit těsto bez vejce? vydrží? plnění je stále možné bez masa, žádný problém ..

[Light Tatiana,]

Light Tatiana, Myslím, že těsto se rozpadne bez vajíčka ... Přesto jsem je z forem velmi úhledně obvinil. Můžete počkat, až půst skončí?

Samozřejmě, že počkám. Ale mám je velmi rád. Tak krásné, ale o vkusu není pochyb. Děkuji za recept, stejně jako já, určitě odhlásím