Ořechy - chuť dětství !!!

Ořechy - chuť dětství !!!

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Vejce	2 ks
Cukr	120 g
Máslo	200 g
Sůl	1 špetka
Soda	1 lžička
Mouka	3 lžíce.
Vařené kondenzované mléko	2 banky
Vlašský ořech	volitelný

Metoda vaření

• Porazte cukr s vejci. Přidejte sůl, rozpuštěný margarín a sódu, zchlaďte octem, znovu dobře poražte. Poté přidejte mouku a důkladně promíchejte. Hotové těsto vložte na 30 minut do chladničky. Potom z těsta vyválejte malé kuličky a smažte je ve speciální formě na ořechy. Poté naplňte poloviny ořechů vařeným kondenzovaným mlékem a podle potřeby do každé sušenky vložte čtvrtinu vlašského ořechu. Slepte poloviny ořechů dohromady. Vkusnooooo !!! Chuť k jídlu!

Miska je určena pro

Asi 90 kusů.

Program vaření:

Vaflovač

Podobné recepty

Ořechy, veverky, houby z křupavého těsta s vařeným kondenzovaným mlékem, ovesné vločky a ořechy (Tumanchik)

Měkké ořechy (2 recepty) (Elena Bo)

Ořechy s karamelovým krémovým sýrem (Kinglet)

[Any_M]

Any_M, díky za recept!
Je tento recept na formu použitou na plynovém sporáku?

Díky za recept, ztratil jsem ho už dávno a tvar v koších mi nedává žádný odpočinek

No !!! Chuť dětství !!! To je jisté.
Tyto věci se mi líbily nejvíce. A obchody jsou nyní kompletní ___ odpadky.

Takže hoTsu taková forma na plyn, ale nikde nic neprodávají

Díky za recept! Pro návrat chuti dětství!

[Any_M]

Any_M, díky za recept!
Je tento recept na formu použitou na plynovém sporáku?

Nemáš zač!!! Ano, moje matka pečovala v této formě - je vhodná pro plynové i elektrické trouby, ale pouze s běžnými hořáky, a ne s keramickými. A mám elektrický teflonový - pečil jsem v něm.

Díky moc za recept! Pamatuji si, jak jsem je vařil v plechovkách, v troubě plynového sporáku. Pouze jsem do těsta přidal trochu zakysané smetany nebo majonézy.

Letní rezident
Použijte jej prosím pro zdraví !!! To je důvod, proč dostat formulář z košů !!!

Díky moc za recept! Pamatuji si, jak jsem je vařil v plechovkách, v troubě plynového sporáku. Pouze jsem do těsta přidal trochu zakysané smetany nebo majonézy.

Ano, někde jsem měl recept se zakysanou smetanou, ale ořechy jsou měkké, ale podle tohoto receptu jsou křupavé. Těžba jako tyto více.

Pamatuji si. že jsem si asi 2 hodiny vařil kondenzované mléko asi sám.

Vaří se na běžném sporáku po dobu 2-3 hodin. A upřímně přiznávám, že to bylo příliš líné na vaření, prodáváme lahodné knedlíky, můj manžel to vždy kupuje, tak jsem to udělal s tím. A přidal jsem čtvrtinu vlašských ořechů.

No !!! Chuť dětství !!! To je jisté.
Tyto věci se mi líbily nejvíce. A obchody jsou nyní kompletní ___ odpadky.

Takže hoTsu taková forma na plyn, ale nikde nic neprodávají

Díky za recept! Pro návrat chuti dětství!

Jste vždy vítáni - jsem velmi rád, že můj recept je užitečný nejen pro mě. Ano, nemůžete srovnávat své s obchodními !!! A mám rád troubu i v té elektrické - je rychlá a chutná !!!

Mnohokrát děkuji za recept. Velmi pohodlné s kuličkami. Zkoušel jsem jiné těsto, ale natírání lžícemi ve tvaru pro mě není. Odrazil koloboky a vpřed. Zatím jsem to zkoušel v jednoduché žehličce, budu také potřebovat elektrickou. Trochu jsem opustil elektrický, poté, co jsem byl unavený vykládáním těsta, a ořechy jsou tam dost malé. A teď prostě nemůžu přestat, peču a peču všechno.

Wo, to je Masem a já a budeme péct v novém lískovém ořechu

glykoza
Použijte jej pro zdraví, jsem velmi rád, že se vám recept líbil! Ano, v elektrické formě jsou ořechy opravdu malé, ale pečou se tak rychle, zatímco kuličky hodíte na další porci, ta předchozí je už upečená. A také se ukázaly být tenčí a ostřejší, jako vafle ...

Wo, to je Masem a já a budeme péct v novém lískovém ořechu

Samozřejmě péct, myslím, že se vám bude líbit !!!

To je to, co mám



Nejprve hodím všechno těsto, jinak budete mučeni, abyste si pokaždé otřeli ruce. Když pak koule leží na papíře na pečení, máslo se roztírá. Takže přemýšlím, zda to odečíst.

[glykoza]

glykoza Kolik koulí máte?

glykoza
Jaká to krása!!! Kolik kuliček jste hodili? Vždycky bruslím postupně, ne najednou, takže mi neuniká olej. A s tebou stále leží vedle sporáku, je jim pravděpodobně horko, takže plavaly. Je možné snížit množství oleje, ale zdá se mi, že pokud to uděláte v obvyklé formě, pak se budou držet.

[glykoza]

glykoza Kolik koulí máte?

Na podnose je přibližně 250 kusů. A jak dlouho pak pečení trvalo? !!!
Heroický výkon!
Z kolika těsta se vyrábí?

Dívky, jak získáte takové hladké hrany? Právě jsem upečel ořechy v lískových oříšcích, je jich tolik, ale nejsou tak barevné a dokonce se ukázaly. Možná je nutné za horka ostří řezat nožem

Dívky, jak získáte takové hladké hrany? Právě jsem upečel ořechy v lískových oříšcích, je jich tolik, ale nejsou tak barevné a dokonce se ukázaly. Možná je nutné za horka ostří řezat nožem

Nějak jsem přibitý na stejné koule těsta na válcování, které se vejdou do velikosti a při pečení okraje nevycházejí ... a ty, které se stanou, jsou nerovnoměrné, nakrájím to nožem ...

Ahoj všichni.

Kuličky 223 a jsou vyrobeny ze dvou částí těsta.

Jel jsem asi hodinu, ale pak se velmi rychle upečel.

Při výpočtu hmotnosti nebo velikosti koulí je málo odpadu. Trhal jsem těsto kousek po kousku, dával jsem ho na váhy a pak na papír. Když se nahromadilo asi 20 kusů, hodil jsem kuličky atd.

Pečené asi 45 minut.

Zdá se mi, že je lepší přerušit přebytek ve studených sušenkách.

Nebudu snižovat olej, neobtěžuje mě to :)

Doufám, že moje nápady pomohou všem :)

[Any_M]

Včera jsem experimentoval s elektrickým lískovým oříškem. Yuzala v plném rozsahu.

Ořechy



figurky



Any_M váš recept je nesrovnatelný - hodí se na jakýkoli soubor cookie a jakékoli „vybavení“.

Abych lískový ořech nerozbalil zbytečně, vyzkoušel jsem nový recept na vídeňské vafle

Také jsem vyrobil tyto ořechy. Prostě. V nové značce lískových ořechů. Dvě porce. Ořechy jsou samozřejmě malé, 4 gramy, možná trochu víc - až 5 gramů těsta - na buňku. Dáte více, vylézá z okrajů, méně, vychází příliš malý. Zvykl jsem si vytlačit a odštípnout silikonovým sáčkem na pečivo bez trysky ... no, termostat je dobrý. Při síle, těsně nad průměrnou teplotou, máte čas dát těsto do lískových ořechů, položit polotovary na talíř a spustit ochlazenou dávku předchozího ...
Kolik kusů se ukázalo, nevím ... Mnogaaaa A vynikající !!!

matroskin_kot
glykoza
Jsem velmi rád, že se vám recept líbil !!! Pečeme pro zdraví dívky !!!

glykoza Jste odvážný pekař !!! Pečeme tolik cookies !!! Jsem v šoku !!! Jsi prostě chytrý !!!

Nikdy se nebudu unavovat poděkovat Any_M za recept

Koupil jsem si novou uniformu a představím výsledek a zároveň zvednu Temko

Dívky, můžete si upéct skořápky předem? V pondělí budeme s hosty zacházet a myslím, že pečieme dnes nebo zítra.

Vždy ukládám pro budoucí použití.
Pouze moje ořechy jsou oddělené, a ne v pevné formě.
A nic se jim nestalo, dal jsem je do plastového sáčku.

děvčata .. a od mé matky mám zachovalé hliníkové formy na ořechy ... a jak v nich upéct ořechy .. víte náhodou?

Máte jednotlivé ořechy nebo na pevné plošině?
Mám samostatné.
Kousek malého těsta uvnitř, hněte prsty na tenkou vrstvu,
pak přebytečné těsto odříznete nožem na okraji formy.
Tloušťku těsta regulujete vy osobně)))
Líbí se mi mít více náplně, takže dělám skořápky tenčí.

A skořápky prostě dáte na plech a do trouby)))

Alyona! díky! .. jinak bych nemohl nijak pochopit .. jak by měli být uvnitř prázdní!

Anya, dobrý recept, díky, hlavní věc není příliš mastná, jako u křehkého pečiva. Našel jsem starou hliníkovou formu své matky s rukojetí, nedržel se a udělal to. Mimochodem, z poloviny porce jsem dostal přesně 45 kusů, dokonce mi to přišlo vtipné
Jedná se o polotovary:

Díky moc za recept! Pamatuji si, jak jsem je vařil v plechovkách, v troubě plynového sporáku. Pouze jsem do těsta přidal trochu zakysané smetany nebo majonézy.

Také si to pamatuji. Ale recept jsem bohužel ztratil. Možná má někdo recept, který leží kolem

Také si to pamatuji. Ale recept jsem bohužel ztratil. Možná má někdo recept, který leží kolem

Caprice .. Podívejte se na téma Izrael! Ahoj!

K takovému receptu vždy přidám půl sklenice majonézy a odměřím téměř 4 šálky mouky (podívám se na konzistenci).

Caprice .. Podívejte se na téma Izrael! Ahoj!

Ahoj. Již.

K takovému receptu vždy přidám půl sklenice majonézy a odměřím téměř 4 šálky mouky (podívám se na konzistenci).

Může být více?

K takovému receptu vždy přidám půl sklenice majonézy a odměřím téměř 4 šálky mouky (podívám se na konzistenci).

Natasha .. prosím vložte svůj recept ..

Proč sdílet? On, tento recept, je stejný. Pouze z mého dětství přišel také s majonézou
Stejný recept:
2 vejce,
cukr není plná sklenice, něco málo přes půl sklenice
máslo může být vypuštěno, nebo margarín (rozpuštěný),
místo sody si vezmu rozrývač nebo uhasím sodu s citronem,
mouka Napsal jsem až 4 sklenice, znovu se dívám na konzistenci těsta
+ půl sklenice majonézy. - to je jediná věc, kterou nepřidávám z tohoto receptu.

Všechno je hněteno mixérem, pak válím kuličky a pečeme ve formě na plynu.

pak válím kuličky a pečiem ve formě na plynu.

A já jsem neházel koule, 1/2 lžičky. ve tvaru, s prstem srovnaným s masyavou ve čtyřech rukou, stlačeným a na plyn. Potom, když už byly lískové ořechy horké, se ani nevyrovnaly. V receptu je soda, takže trochu „dorostou“ a naplní formu

Máme katolické Vánoce. A jak říká Zadornov: Katolické Vánoce jsou důvodem pro dovolenou, jsme pravoslavní :)

Proto Vánoce matice - cookies.

Prázdné



Soubory cookie

Proto jsou vánoční ořechy cookies.

Krása. A v jakých plechovkách se pečou?

[glykoza]

glykoza Jeanne, jaký druh oříšku máš?

A dali mi „rodinnou“ uniformu s veverkami a ořechy. A mám sklokeramický elektrický sporák, který bych je chtěl upéct, ale nevím jak. Zajímalo by mě, jestli někdo ví, jestli existuje adaptér na všechny druhy nádobí, formy na sklokeramiku

Babovka, Cirre a všem, šťastný nový rok!

Byl daleko od počítače.

Lískový ořech Efbe-Schott Waffeleisen »Zaubernuss ZN 3.1



nebo Romix ZN3.1



Přicházejí s vánočními nebo velikonočními motivy.

Díky za recept! Dnes jsem poprvé uvařil ořechy - všechno vyšlo!
Recept je rozhodně označen záložkou))

Dobrá kombinace ingrediencí v receptu - získají se křupavé ořechy, skořápky nejsou příliš sladké a olej neteče.
Na kuličky o hmotnosti 4 gramy jsem si zvykl, takže ze skořápek nevylezlo téměř žádné těsto.
Namočila plátky hotových ořechů do oříškem upečených strouhanek, aby se nelepily a nerozmazávaly.
Kondenzované mléko trochu kleslo: i po vaření se ukázalo, že je vodnaté.

Jsme spokojeni s výsledkem! Manžel má velkou radost, mluví od dětství. A prostě si nepamatuji - moje matka nikdy nepečela ořechy. Ale chutná i mně.
Díky za recept!

[Tricia]

Tricia, Anastasiajaké úžasné ořechy! Kalibrováno rovně! Prosím, řekněte mi, pečili jste na elektrickém lískovém oříšku?

[Sveta]

Sveta, ano, elektricky. Díky za chválu!
Malý úsměv (nebo něco takového) s malými ořechy. U desek jsou skořápky větší a hlubší a někdy jsou stěny skořápek silnější. Tady byly v tašce chrastící a šustící suché granáty, zatímco čekaly na plnění! Co jsem potřeboval