Ořechy, veverky, houby z křupavého těsta s vařeným kondenzovaným mlékem, ovesné vločky a ořechy

Ořechy, veverky, houby z křupavého těsta s vařeným kondenzovaným mlékem, ovesné vločky a ořechy

Kategorie: Pekařské výrobky

Složení
K plnění:
Vařené kondenzované mléko	1,5 plechovky
Pečené, lehce nasekané arašídy	300 gr.
Instantní ovesné vločky	100 g
hnědý cukr	2 lžíce. l. se skluzavkou
Rostlinný olej	5 lžíce. l.
Pro zkoušku:
Mrazicí margarín	250 gr.
Vařený vaječný žloutek	1 ks.
Zakysaná smetana	5 lžíce. l.
Cukr	3 lžíce. l.
Sůl	štípnout
Mouka	3,5 šálků (sklenice 250 gr.)
Vaječný žloutek С-1	2 ks

Metoda vaření

• Před novým rokem jsem koupil starou použitou pánev sovětské výroby pro ty zbožňované ořechy s kondenzovaným mlékem
• Byla ve strašném stavu, ale prodejce pod hrozbou smrti ujistil, že ořechy dobře zaostávají. Dobře vím, jak se vypořádat se spáleným rostlinným olejem, a tak jsem to odvážně vzal. Navíc to stálo cent kvůli jeho vzhledu. Jen jsem se bál koupit ten, který byl odtržen brusným papírem, aby se přidal lesk, a odtrhl celou ochrannou vrstvu. Recept na těsto jsem prohledal na fóru. Zde jsem to vzal jako základ tentoale nic pro mě nefungovalo. Cestou rafinovaný. Irisha-Oreshek mě poté požádal, abych to ukázal pomocí fotografie krok za krokem. Jsem rád, že splním své sliby, protože všechno fungovalo úžasně dobře.
• Nejprve si tedy připravíme těsto.
• Třepejte žloutek vařeného vejce přes jemné strouhadlo na brambory a vidličkou ho roztlačte na cukr.
• 
• Margarín umyjte na žloutku na hrubém struhadle.
• Poté přidáme všechny ostatní přísady a rychle těsto hněteme ručně. Vložení do koule a odeslání do balíčku. Pošleme to do chladničky na 1 hodinu. Moje těsto trvalo 3 hodiny.
• Potom těsto vyjmeme a promícháme. Necháme odpočívat na stole po dobu 20-30 minut.
• Zatímco těsto leží, připravte si náplň. Bude se skládat z:
• - vařené kondenzované mléko
• - pražené a lehce nasekané arašídy
• - smažené ovesné vločky s cukrem
• - ořezávání z ořechů.
• Kondenzované mléko musí být uloženo. A náplň je velmi chutná a křupavá.
• Začněme s ovesnými vločkami. Nalijte do pánve ovesné vločky, zalijte olejem a posypte cukrem. Smažte do křupava. Nechat vychladnout. Tato pochoutka není o nic horší než smažené ořechy. Poté jsem se do ní zamiloval tento dezert... Mimochodem, velmi doporučuji!
• Smíchejte kondenzované mléko s ořechy, vločkami.
• 
• Dále pečieme ořechy. Pro mě to nejsou jen ořechy, ale také veverky a houby.
• Před pečením lehce promažte nepřilnavou směs. Těsně před pečením. Každý z nich ohřívám na samostatném hořáku, aby se nekrútil. Zatímco se pánev ohřívá, tvaruji.
• Perník není úplně uniformní. A zůstává trochu maličký. Ale v budoucnu to neovlivnilo chuť. Z těsta odtrhneme těsto. Vejdeme do klobásy. Rozřezat na kousky. Protože mám 2 veverky, 2 houby a 2 ořechy, pak 2 větší kousky, 2 menší a 2 ještě menší. Pod veverkami a houbami každý kousek ručně hodím do klobásy. Pod veverkami zůstává klobása dlouhá. Pod maticí je klobása zploštělá ze strany víčka palcem. Pod maticemi je celý kousek zploštěn palcem.
• Kousky zapadají do jejich výklenků, když je pánev dobře zahřátá.
• 
• Upevním dveře a zmáčknu kliky. Smažím na jedné straně a poté na druhé.
• Upřímně řečeno, kamna se musela umýt později. Jak olej během pečení vytékal. Je to cena za křupavost!
• 
• Celé těsto jsem tedy postupně převařil. Asi od třetí dávky jsem se naučil měřit normální porce. Vylévám hotové sušenky na stůl. Tam se ochladí.
• 
• Pečlivě jsem si zapsal, jak moc se to ukázalo, a ... zapomněl jsem kde. Tady je skleróza. Vypadá to na 40 kusů.
• Když je všechno upečené, posadil jsem se a uřízl smažený křupavý okraj. Oříznuto rychle. Položil jsem to na prkénko a řezal nože kolem okraje. Tyto drobky jsou malý vrtulník s válečkem a také se nalijí do náplně.
• Naplnil jsem všechny poloviny sušenek a naskládal je do párů.
• 
• Dokonce i ti, kteří neuhádli podle objemu záložky na těsto, byli dokonale připevněni a postavy byly deformovány. Pak bylo všechno dobře snědené.
• 

Poznámka

Pro děti bylo velké překvapení. A pro dospělé je to jen radost! Každý již zapomněl na tyto dřívější lahůdky každodenního života. Ořechy se ukázaly jako velmi chutné, křupavé a drobivé. A neztratili své vlastnosti několik dní! Bylo to jen to, že na novoročním stole bylo tolik chutných věcí, že jsme se prostě přejedli!

Vařte s láskou, váš Tumanchik!

Nyní o neméně důležité, ale velmi nutné. Chci se s vámi podělit o nedávno objevený způsob mytí pánví a plechovek ze žlutého ošklivého mastného filmu spáleného oleje. Moje matka mě to naučila v okamžiku, kdy jsem kopal internet a mučil všechny na HP. A ukázalo se, že to vždy dělala. Všechno je tedy tak jednoduché jako vždy. Do velkého hrnce nalijte sůl, sódu bikarbónu a dětský prací prostředek ve stejném poměru. Ano, nedivte se. Nejprve jsem se také ušklíbl. My však myjeme toto oblečení, ložní prádlo, kapesníky a spodní prádlo práškem. A vše vstupuje do těla kůží ne pomaleji než ústy. Proto neházejte pantofle. Jen pokud se bojíte - nepoužívejte to. A nevěřím, že jsou prací prostředky „přírodní“ a umývají tento kaku. Jak věřím, že pokud je to napsáno na plotu ..., pak určitě nic takového neexistuje!
Takže na největším kastrolu v mé domácnosti (5 litrů) jsou 3 lžíce s velkým sklíčkem každé přísady. Špinavé nádobí je tam ponořeno s hlavou. Všichni společně přivedeme k varu a vaříme nejméně 20 minut, nejlépe pod pokličkou. Poté se oheň vypne. Nádobí by mělo vychladnout ve stejné poloze. Stejný film se začne vzdalovat již během vaření. Po ochlazení obvykle bobtná. Poté se nádobí jednoduše omyje pod tekoucí vodou obyčejnou houbou. Povlak netrpí. Tady je fotka mých formulářů před a po. Také jsem umyl starou vyřazenou silikonovou formu na dorty. Pošetile jsem to poprvé rozmazal a zvlášť zahřál. Koho to zajímá - použijte recept na praní! Všechno je velmi snadné a bez stresu!

Podobné recepty

Měkké ořechy (2 recepty) (Elena Bo)

Ořechy s karamelovým krémovým sýrem (Kinglet)

Ořechy s kokosovými vločkami a smetanovým sýrem (pekárna Redmond RMB-М612 / 1) (Yuliya K)

[Tumanchik]

Tumanchika Tumanchik !!! A ty jsi mi nedal ořechy !!! Já to chci také !!!

[Tumanchik]

Tumanchika Tumanchik !!! A ty jsi mi nedal ořechy !!! Já to chci také !!!

Toto jsou pro nás další tři rozhovory na další hodinu!

Irsko! Také mám takovou pánev (jen pár ořechů) od dob Sovětů! Je jí 35-40 let. Někde ve skříni, na balkóně. A opravdu, jaké byly ořechy! Jak jsme je upečli a potom jedli? Prostě dovolená! Děkujeme za odvolání mládí! Pouze moje těsto je jiné, ale to nevadí!
Jaké štěstí mají vaše děti, že mají takovou matku-jehličku-bavičku!
Skvělé sušenky!

[Tumanchik]

Tumanchik„Mám někde lískový ořech.
A byla tu forma ořechů, šišek, hub.
Dobrý recept, zvykli hodně péct a bylo to tak slavnostní!
Výplň je zajímavá!
Zítra půjdu k sousedovi, můžeme mít takový formulář.

Toto jsou pro nás další tři rozhovory na další hodinu!

a zítra uvařím vaflovou žehličku podle tvého receptu a pak míchám něco dohromady

Také mám takovou pánev (jen pár ořechů) od dob Sovětů! Je jí 35-40 let.Někde ve skříni, na balkóně.

je čas získat a potěšit sebe a své blízké!

Ir, někde mám lískový oříšek.
A byla tu forma ořechů, šišek, hub.

přesně, přesně! od dětství!
děkuji mé milované Tonechce!

a zítra uvařím vaflovou žehličku podle tvého receptu a pak spolu něco promíchám

bez bazaru!

druhý zítra bude - unavený, jinak Lesha vyhodí notebook

[Ira!]

Ira! Skvělý a aktuální recept! dík
A pak mám nový elektrický stojan, stále se nemohu obtěžovat maticemi.
Druhý den mě napadlo vymyslet viskózní krémovou náplň s ořechy, aby se mi lepila na zuby jako měkká karamelka (existuje taková vzpomínka z dětství: alespoň mě zabij, ty ořechy na narozeniny nějaké napůl známé dívky byly prostě nezapomenutelné). Zítra půjdu koupit karamel a vařím kondenzované mléko lépe

Děkujeme za metodu praní !!! I když máme myčku, v celém kuchyňském domě je spousta, které se tam buď nedají nacpat, nebo se nevejdou ... Znám také variantu směsi se sodou, ale použil jsem ji jen na rošt starodávné digestoře, je velmi jedovatý. Zkusím to taky

[Tricia]

Tricia-Nastusho, doufám, že teď budeš péct! Budu rád, pokud se vám bude líbit! A pokud sdílíte recept na plnění, je to prostě skvělé! Děkuji drahá!

Také jsem měl takovou formu někde ležet, zatímco moje dcera byla malá, často pečila houby. Výplň je zajímavá.
Irsko, aby se kamna neznečistila, celý povrch zvlášť zakryji fólií, koupím si zvlášť široký.
Díky za recept

[Tumanchik]

Tumanchik, Irochko, moc ti děkuji za takové milované ořechy od dětství. Už je nepeču rok, úplně jsem na ně zapomněl, potřebuji urgentně upéct svou dceru))) Ten rok jsem koupil levné úplně nové sovětské formy hub a ořechů, často jsem je pečoval. Musíme vynahradit ztracený čas))))) Díky za recept, drahý, určitě ho upeču.

Irishik, řekni mi, prosím, jak jsi vyčistil starý olej z formy? Naše domácí uniforma s veverkami je docela stará, opravdu ji chci umýt, ale neodvážil jsem se ji otřít.

[5. Marfusha]

5. Marfusha, mohu sledovat Ira, když spí?

Můžete mi prosím říct, jak jste vypláchli starý olej z formy?

Okamžitě pod receptem na ořechy s veverkami pod spoilerem je celý proces mytí forem podrobný, dnes mám v plánu to vyzkoušet, pojďme společně

Díky za recept

Děkuji za recept, má drahá, určitě ho upeču.

dívky moc děkuji! pečte na své zdraví! jsem rád, že se vám líbilo!

Mohu sledovat Iru, když spí?

Irsko, aby se kamna neznečistila, celý povrch zvlášť zakryji fólií, koupím si zvlášť široký.

PŘESNĚ TAK! Děkuji drahá!

[Tumanchik]

Tumanchik, přímo do dětství jsi mě přivedl zpět! Pečil jsem v dětství s matkou a babičkou, pomáhal jsem začít. Pouze z nějakého důvodu jsem se pokusil vylézt z ořechového kondenzovaného mléka a přesnost jsem ho olízl. Ale je to krásné. V důsledku toho, že byl chycen za designem tak úžasného pomocníka vylil z kuchyně exkomunikován
Samostatně děkujeme za bonus za úklid. Moje babička vařila ze sodového mýdla a silikátového lepidla. Mimochodem, utěrky se vařily stejným způsobem.

Výsledkem bylo, že takový úžasný asistent, chycený za designem, byl vytlačen z kuchyně a vyloučen

v životě nic nechápali, Tanyusho! Jsem si jistý, že to udělali sami. byli jen stydliví nebo záviděli ...

Samostatně děkujeme za bonus za úklid. Moje babička vařila ze sodového mýdla a silikátového lepidla. Mimochodem, utěrky se vařily stejným způsobem.

nerozuměli nic o životě Tanyusha! Jsem si jistý, že to udělali sami. byli jen stydliví nebo záviděli ...

Dost možná

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishiku, díky za recept z dětství, přímá nostalgie!
Dříve jsem také pečil ořechy, ale nevydržím na ně vyvalovat těsto, takže alespoň budu obdivovat vaše!

Ach, jaké sušenky! Teď budu hledat formuláře ...
A také všechno umývám matčině způsobu - ve sklenici smíchám sódu s nastrouhaným domácím mýdlem, zředím ji horkou vodou a rozetřím na špinavé, nechám několik hodin. A pak, co je možné, vařím, co ne - prostě se umyju. Když není hotová směs a já jsem příliš líný na to, abych se pohrával, obecně ji dobře napěním a naplním ji sodou. Obvykle to hodně pomůže.

Dříve jsem také pečil ořechy, ale nevydržím těsto, aby se na ně valilo, takže alespoň budu milovat vaše

studna! pokud vůbec, pak jsem moruša

Ach, jaké sušenky! Teď budu hledat formuláře ...

Děkujeme za pozornost a metodu čištění! bude vědět

Cookies ze sovětského dětství. Každá rodina měla tak odlišné pánve. Jak chutné to bylo!

Kopal jsem internet a mučil všechny na HP.

Mučen nesprávnou osobou Stále sovětským způsobem. Ale místo sody se dal louh, místo prášku se z nějakého důvodu přidalo mycí mýdlo a silikátové lepidlo, obyčejné, průhledné. Uvařili pánve, pokud je někdo nechal zakrýt černým květem hoření (je lepší k tomu nepřistupovat od prvního dne), pár hodin a nechali vychladnout. Černé saze odletěly s ranou.

[Tumanchik]

Tumanchik, Chci také!!!! Teď vím, co mám mámě nařídit, aby přinesla z Ruska! Šarlatové květiny stará pánev! Děkujeme, že jste nám s takovými recepty udělali radost

Cookies ze sovětského dětství. Každá rodina měla tak odlišné pánve. Jak chutné to bylo! Mučen nesprávnou osobou Stále sovětským způsobem. Ale místo sody se dal louh, místo prášku se z nějakého důvodu přidalo mycí mýdlo a silikátové lepidlo, obyčejné, průhledné. Uvařili pánve, pokud je někdo nechal zakrýt černým květem hoření (je lepší to k tomu nepřenášet od prvního dne), pár hodin a nechali vychladnout. Černé saze odletěly s ranou.

přesně Angela! pokud si pamatuji, tolik z těchto pánví
Tuto metodu jsem znal, ale na farmě ji nemám. a sůl, sodu a prášek jako lak na boty

[Tumanchik]

Tumanchik, Chci také!!!! Teď vím, co mám mámě nařídit, aby přinesla z Ruska! Šarlatové květiny stará pánev! Děkujeme, že jste nám s takovými recepty udělali radost

ach Natasho, umím si představit, jaké překvapení bude pro každého, kdo bydlí vedle tebe. Předpokládám, že na své už zapomněli a mnozí to vůbec nezkoušeli! určitě vařte!

[Tumanchik]

Tumanchik, silikátové lepidlo (aka - tekuté sklo) se prodává ve všech železářstvích, stojí velkou láhev penny. Kancelářské potřeby jsou dražší a nyní to není úplně „to“

[Tumanchik]

Tumanchik, silikátové lepidlo (aka - tekuté sklo) se prodává ve všech železářstvích, stojí velkou penny láhev. Kancelářské potřeby jsou dražší a nyní to není úplně „to“

Proč bych tedy měl přidávat stavební silikátové lepidlo (což je také tekuté sklo?), Po kterém musím sáhnout po stavebním speciálním obchodě, pokud mám v polici prášek?

Ne, například jsem. Nejnadějnější skivirodki dali do pořádku ..... pošlete je, stoll, do Běloruska

pošlete je, stoll, do Běloruska

no tak, no tak ... koupíte si sadu Zepter za náklady na dopravu sami

[Tumanchik]

Tumanchik, Irino!
Od dětství nejen miluji, ale také miluji všechny druhy veverek a ořechů!
Musíme zkusit i to vaše ...
Vzal jsem recept na "koše"!

Nejprve ale uklidím formy podle vašeho receptu ... ve skutečnosti neexistuje žádný dětský pudr ... bude se hodit jednoduchý?

Od dětství nejen miluji, ale také miluji všechny druhy veverek a ořechů!
Musíme zkusit i to vaše ...

jedná Lenusya!

ve skutečnosti neexistuje žádný dětský pudr ... jednoduchý?

snadno

no tak, no tak ... koupíte si sadu Zepter za náklady na dopravu sami

Rzhot ona A já mám "septor" a ne nat za nic - jsem sho, co to je za břicho

Nejprve ale uklidím formuláře podle vašeho receptu ...

Někteří mají štěstí! A můj bývalý manžel kupoval kov. Přistihla jsem se pozdě. A teď prodávají g ... na špejli

A můj bývalý manžel kupoval kov

Ano, já sám teď někdy trhám poslední vlasy! tolik jsem v mládí zahodil ... až teď chápu - jaká mistrovská díla jsem měl v rukou !!!

A můj bývalý manžel kupoval kov

tolik jsem zahodil v mládí ...

Ano, já vím ... já vím ... teď přináším do domu všechny šepoty ... ale předtím ...

jak mladí jsme byli ....

Ach, Iruskine !!! Přímo připomíná dětství !!!

[Irishka]

Irishka, skvělý nákup lískových ořechů a recept 🔗
Mám také sovětský lískový ořech, ale mám elektrický keramický sporák. Jednou jsem v mládí připravoval ve vesnici bratranci na vesnici všechny druhy ořechů, veverek a sušenky na svatbu v obrovské krabici s 20 kg másla.

Ach, Iruskine !!! Připomínalo mi to moje dětství!

Jednou jsem v mládí připravoval ve vesnici bratranci na vesnici všechny druhy ořechů, veverek a sušenky na svatbu v obrovské krabici s 20 kg másla.

tomu rozumím!

[Irina]

Irina, pak ořechy a veverky byly obecně zázrakem. Tyto ořechy lze nyní zakoupit v obchodě. Někdy také přemýšlím o tom, kde tyto nostalgické pochoutky upéct.

ve skutečnosti neexistuje žádný dětský pudr

Moje jsem v létě vařila ve směsi uhličitanu sodného a mýdla na prádlo = podobné

Irina, jak je dobré, že jim to připomněla, leží na mezipatře a lískovém oříšku a vaflovači, budete muset najít a potěšit vnučky.

[Irishik]

Irishik„Na Nový rok peču ořechy s kondenzovaným mlékem už 20 let (máme takovou tradici, víš). Můj recept je opravdu jiný. A ořezávám nerovné hrany obyčejnými nůžkami, je to pro mě velmi výhodné, možná to přijde také vhod

[Irishik]

Irishik„Na Nový rok peču ořechy s kondenzovaným mlékem už 20 let (máme takovou tradici, víš). Můj recept je opravdu jiný. A ořezávám nerovné hrany obyčejnými nůžkami, je to pro mě velmi výhodné, možná to přijde také vhod

Děkuji Anechko! Můžete jej řezat co nejpohodlněji, hlavní je poslat řízky do náplně. Koneckonců, v tomto receptu jsou křupavé! Nenechte se namočit!

Můžete jej řezat co nejpohodlněji, hlavní je poslat řízky do náplně.

Dělám to ještě rafinovaněji. Protože peču hodně ořechů, je tam také spousta šrotu. Dal jsem je do samostatného kelímku a schoval jsem to. A po Novém roce, kdy se absolutně sní FSE a já už chci něco jiného chutného, ​​vytáhnu opatrovaný šálek, pokud je to nutné, trochu oříznutí, smíchám je s malým množstvím vařeného kondenzovaného mléka, udělám kuličky, hodím je v drcených vlašských ořechech nebo v kokosu a voila - lahodný je připraven!
Můžete sestavit samostatný recept: kuličky ze zbytků ořechů?

Právě hledám lískový oříšek, můžete mi poradit, jestli existuje taková tirpa multi-maker, že by tam byly 3 v jednom s lískovým oříškem?

Dělám to ještě rafinovaněji. Protože peču hodně ořechů, je tam také spousta šrotu. Dal jsem je do samostatného kelímku a schoval jsem to. A po Novém roce, kdy se absolutně sní FSE a já už chci něco jiného chutného, ​​vytáhnu vytoužený šálek, v případě potřeby trochu zastřihneme, smíchám s malým množstvím vařeného kondenzovaného mléka, udělám kuličky, stočím je do drcených vlašských ořechů nebo do kokosu a voila - lahodný je připraven!
Můžete sestavit samostatný recept: kuličky ze zbytků ořechů?

Omráčený! To je místo, kde je specialista! Výborně! Poznamenejte si to! Ale samotný recept, prosím. Dal bych svůj vlastní - nahromaděný na dobrý rok. Popište pouze sez. A času, jako vždy, je málo.Tak do toho! A STÁLE CHCETE VAŠE KOLÁČE S PODOBOU ZÁZRAKU VAŘIT. Vždycky si o něm pamatuji!

[NAR]

NARMyslím, že vám to tady! https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=199.1560
tam dívky vědí všechno. Jsem si jistý - vyzvou vás!

[tana33]

tana33proč se rozpadlo? Tlustý úder do hlavy? Stále ... tolik krásy bez nás ..

Irochko, jak jsem ráda, že jsem tvoje sladkosti! Kouzelnice! Okamžitě se vrátila do svého úžasného dětství - pak jsme měli celý rituál s „dělbou práce“ a místo veverek byli medvědi ... Asi před deseti lety jsem matčin lískový oříšek vyhodil jako zbytečný. Teď jsem toho litoval ... Podívám se na babičky, protože díky vám nyní nebudou žádné problémy s praním do slušného stavu. Beru to do vašich záložek a určitě to využiji!

oživíme rodinné tradice

Děkuji, Irochko, za skvělý recept a příjemné vzpomínky!

Když vidím tvou avku, taková radost v mém srdci !!!!

Před dvanácti lety jsem vyhodil matčin lískový oříšek jako zbytečný. Teď jsem toho litoval ... Podívám se na babičky, protože díky vám nyní nebudou žádné problémy s praním do slušného stavu.

Ano, nejste sami, nebojte se!

Děkuji, Irochko, za skvělý recept a příjemné vzpomínky!

Děkuji vám drahá za všechna laskavá slova!