Zelená rajčata na zimu "Květina"

Zelená rajčata na zimu "Květina"

Kategorie: Prázdné

Složení
Zelená rajčata	1 kg
pepře (různé)	6 ks
paprika (oloupaná)	1/2 ks
česnek	1-2 zuby.
cibule	1/2 ks
mrkev	1/2 ks
Na marinádu
voda	1 l.
cukr	3 lžíce. l.
sůl	1,5 lžíce. l.
ocet 9%	35 ml.

Metoda vaření

• Dávám rozložení pro 2 litrové plechovky.

• Zelená rajčata nakrájejte ze strany stonku příčně na zhruba polovinu délky rajčat

• Oloupanou zeleninu nakrájejte na proužky

• Do plátků rajčat vložte plátky mrkve, pepře, cibule a česneku

• Na dno sklenic dejte pepřová zrna, rajčata pevně nahoře

• Rajčata dvakrát zalijeme vroucí vodou. Potřetí nalijte marinádu z vody, soli, cukru a octa. Srolujte a zabalte obrácené plechovky do kožichu, dokud nevychladnou.

• Lahodné mezery!

Miska je určena pro

2 sklenice o objemu 1 litr.

Čas na vaření:

40 minut

Poznámka

Sůl a cukr Vezmu lžíce se skluzavkou, získají se velmi chutná rajčata.

Krásná rajčata. Vím, že jsou vynikající. Ale nějak to sám nezavírám. I když bych jedl s potěšením. Dík)

[Angela]

Angela, děkuji poštou, neposílejte to, jinak bych to léčil, opravdu miluji všechny druhy přípravků, nejím, nemohu opravdu, jmenovitě srolovat tyto sklenice, pak v zimě položit na stůl nebo dát svého manžela na bakalářskou párty a pak poslouchat nadšené výkřiky