Ovocný a bobulový džem s citrusy (tlakový hrnec 6050)

[režim kaše / páry, pod tlakem, výchozí čas, automatické uvolnění tlaku]

Ovocný a bobulový džem s citrusy (tlakový hrnec 6050)

Kategorie: Kulinářské recepty

Složení
zelené kyselé jablko	1 velký
čerstvá kdoule	1 velký
čerstvé brusinky	3/4 šálku (zmrzlina)
citrony, sušené pomeranče	10 každý
bílý cukr	2 více sklenic

Metoda vaření

• Oloupejte jablko, kdoule, nakrájejte na velké kousky a vložte do hrnce tlakového hrnce.
• Sušené kandované citrony a pomeranče, nakrájené na tenké proužky, přidejte do pánve.
• 
• Přidejte brusinky, cukr, promíchejte.
• 
• Zavřete víko, odkryjte režim kaše / páry, pod tlakem, výchozí čas, automatické uvolnění tlaku.
• Připravte se, poté ochlaďte přímo v hrnci nebo přeneste do sklenice, abyste ochladili.
• 
• Připravme si tento džem, hotový a chlazený:
• 

Poznámka

Speciálně vybrané ovoce, bobule, které po vaření zgelatují. To jsou jablka, brusinky. A přidal jsem citrony a pomeranče pro citrusový efekt.
Ve výsledku se po vychladnutí ukázal lahodný džem s želé a citrusovou příchutí.
Na palačinky, palačinky, jako náplň do koláčů, na čaj, tak akorát!
Ukázalo se, že v tlakovém hrnci můžete také rychle uvíznout a je to velmi chutné!
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

Podobné recepty

Džem z růžových lístků Gulbesheker (milvok)

Hroznový džem (Lyi)

Cuketový džem s broskví a citronem (Háčkování)

[Správce!]

Správce!
Tatyana, nádherný džem! A všechno šlo dobře: čerstvé bobule a jablko a sušené citrusové plody! Paní!
Ale když si vzpomenu na hrůzu z džemu, který nějak unikl: sporák, podlaha je lepkavá a horká ... Takže touha vařit džem v pomalém sporáku zmizí! Ale uvařili jste to! ... A jakou část objemu mísy tvořilo ovoce? Uvědomil jsem si, že dusí ve vlastní šťávě.

[Sveta]

Sveta, ano, není to ani džem, spíš salsa

Bylo to celkem ochutnáno, výtěžek byl malý - jen 2 sklenice. A cílem nebylo vařit džem, ale pokusit se udělat rychlou verzi salsy pro oblékání palačinek, koláčů, změkčení ovoce, protože například kdoule se vaří dlouhou dobu na sporáku a výsledek není tak horký. A tady všechno fungovalo!

Nebylo třeba umýt podlahu. Byl připraven rychle a přesně, množství bylo malé.

Nyní, pokud chceme palačinky, palačinky s ovocnou omáčkou, pak rychle připravíme salsu, zatímco palačinky jsou pečené

Vařte pro zdraví, je to vynikající!

[Sveta]

Sveta, ano, není to ani džem, spíš salsa

Tanyaale aby tato ovocná omáčka byla salsa, myslím, že jí chybí chilli papričky ... Nebo se pletu?

Nyní, pokud chceme palačinky, palačinky s ovocnou omáčkou, pak rychle připravíme salsu, zatímco palačinky jsou pečené

Vařte pro zdraví, je to vynikající!

Toto je ten správný trik pro použití tlakových hrnců s více sporáky v kuchyni!
Myšlenka je úžasná! Dík!

Také jsem se snažil udělat tento džem. Líbila se mi barva a vůně. Ale miluji kdoulový džem, když je kdoule hustá, ne vařená. V tomto receptu je kdoule podobná konzistence jako jablka. Vždycky jsem věřil, že hlavní výhodou kdoulového džemu je hustota tohoto ovoce. Dělala také džem, ale nechala ho 5 minut, to samé, kdoule nebyla hustá, jedli hustě. Nevím, možná zkusím ještě méně času, nebo v tlakovém hrnci to není možné. Chci hustou kdoule !!!!!!

Je to otázka vkusu, bude kdoule dostatečně měkká, aby kousla nebo zůstala pevná