Oranžové zelí

[Oranžové zelí nebo oranžová nálada.]

Oranžové zelí

Kategorie: Zeleninová jídla

Složení
Květák	1 houpačka
Pomeranče	3 ks
Citrón	1 ks.
bílé víno	250 ml
Mrkev	2 ks
červená cibule	2 ks
Šafrán	1 lžička
Semínka koriandru	1 lžička
Zelenina

Metoda vaření

• Pokračujme. Půjčená večeře.
• Oranžové zelí nebo oranžová nálada.
• 
• Rozdělte květák na malé kvítky a 3 minuty blanšírujte.
• Tenkou kůru ze dvou pomerančů nakrájejte, cibuli nakrájejte na půlkruhy a mrkev na tenké plátky.
• 
• 
• Vytlačte šťávu z pomerančů a citronu a přeceďte ji přes síto do hrnce. Přidejte šafrán, víno a koriandrová semínka a přiveďte k varu.
• Vložte zelí, mrkev, cibuli, pomerančovou kůru do hrnce s hlubokým dnem. Nalijte omáčku a vařte 10-12 minut, dokud nebude zelenina připravena. Přidejte sůl a pepř podle chuti.
• 
• Vložte zeleninu do misky, ozdobte bylinkami a podávejte.
• 

Miska je určena pro

3 porce

Čas na vaření:

30 minut

nedokážu si představit chuť ... ale krásná

Dík! Chuť je velmi bohatá na pomeranče.

[JuliaZ]

Určitě to uvařím !!! Svědomí neumožňuje projít takovým receptem !!! Koupím proud zelí ...

JuliaZ
Děkujeme, tady jsme!

Drobku, dobré zdraví!
Je lepší vymačkat citronovou šťávu zvlášť a přidávat opatrně a neustále se snažit, aby omáčka nebyla kyselá. Protože pomeranče také narazí na kyselé, ale tady byste to s kyselinou neměli přehánět.

Drobče, viděl jsem správně oranžovou na mé hlavě? nebo se mi to zdá? pak určitě musíte vařit