Dort "Kardinalschnitte nebo Cardinal strip"

[diana61]

Dívky, tady jsem, čtu vaše zprávy, zralé pro toto stvoření. Představuji svou zprávu.
Udělal jsem vzdálenost mezi proteinovými proužky příliš velkou, a proto se vrstva sušenky ukázala být poměrně nízká (nebo se sušenka dostatečně nezvýšila, nevím).

diana61Jak jste získali takové načechrané proužky sušenek ???

Mám něco takového





Udělal jsem karamelový krém (podle principu kávy, ale místo kávy jsem přidal vařené kondenzované mléko). Líbí se mi to.
Je to na můj vkus trochu sladké, takže si myslím, že pokud do těsta na sušenky a smetanu přidáte méně cukru. Příště budu.

Také jsem se rozhodl pro tento dort. Pásy bezey se zvedly a sušenky pod pusinkou, pruhy se od sebe oddělovaly. Bez váhání připravím těsto znovu: proužky se neoddělily, ale sušenka je polovina pusinky. Stalo se, že jsem musel dát všechny koláče do jednoho dortu a přikrýt tmelem! No, velmi jemný! Zatím neznám chuť, zítra to zkusíme, ohlásím se.

tady je zpráva. Chuť je dechberoucí!