„Knížecí“ svačinový dort

„Knížecí“ svačinový dort

Kategorie: Studená jídla a občerstvení

Složení
Těsto číslo 1
Mleté maso (kuřecí nebo maso)	300 g.
Vejce	2 ks
Mléko	250 ml.
Zelené cibule	50 g.
Rezavý olej rafinovaný	2 lžíce. l.
Sůl pepř podle chuti
Mouka	3 lžíce. l.
Těsto číslo 2
Cuketa už byla oloupaná, ošuntělá na jemném struhadle	200 g.
Zelené cibule	50 g.
Kopr volitelný (dal jsem to)	20 g.
Vejce	2 ks
Mléko	250 ml.
Rezavý olej rafinovaný	2 lžíce. l.
Mouka	6 lžíce. l.
Plnicí:
Houby	500 př
tuřín cibule (malá)	1 ks.
Tvrdý sýr	200 g.
Majonéza	200 g.

Metoda vaření

• Vařením těsta č. 1 a 2 bude maso silnější, dýně tenčí.
• Pečeme 3 palačinky na pánvi (může se ukázat, že bude více, zbytečné výdaje atd.)
• Jemně nakrájejte houby a smažte je s cibulí.
• Tři sýry na hrubém struhadle.
• Sbíráme dort : První palačinka je cuketa s náplní nahoře: houby, majonéza, sýr.
• Druhá palačinka je maso, na ní je náplň: houby, majonéza, sýr.
• A tak natřeme, střídáme tři palačinky, celkem šest palačinek, vrch (maso) vymastíme majonézou a posypeme sýrem.
• Vložíme do trouby na 15 minut. při teplotě 200 stupňů. Dort chutná dobře teplý i studený.
• Dostal jsem trochu více palačinek a pro dnešek jsem připravil mini dort, který vám ukážu v řezu

Čas na vaření:

Asi 60 min.

Program vaření:

trouba

Národní kuchyně

ruština

Poznámka

Recept na tento velmi chutný dort jsem našel na internetu, autora jsem si nezapisoval, protože jsem ještě neznal naše stránky a můj zápisník s recepty byl pouze pro domácí použití.

Leno, díky! Skvělý nápad na slavnostní stůl!

Leno, díky! Skvělý nápad na slavnostní stůl!

Ira, díky, budu rád, když vám recept přijde vhod, dort je vynikající