Marinovaný okoun ve víně (značka 37502)

Kategorie: Rybí pokrmy
Marinovaný okoun ve víně (značka 37502)

Složení

Vykuchaná okoun 1 kg
Cibule 4 věci.
Česnek 2 zuby.
Suché bílé víno 400 ml
Voda 200 ml
Bobkový list 3 ks
Sůl pepř chuť
Rostlinný olej na smažení

Metoda vaření

  • Okoun říční (mám 2 malé) nakrájený na porce. Ochutíme solí a pepřem a necháme alespoň 30 minut. Nechám to přes noc ve vakuové nádobě.
  • Nakrájejte 2 cibule na kroužky. Smažte v rostlinném oleji v režimu Pečení, dokud nebude transparentní po dobu 5 minut.
  • Přidejte nasekaný česnek, víno, vodu, lavrushku, sůl a pepř. Dusíme 10 minut.
  • Přidejte ryby. Nahoře se 2 cibulemi nakrájenými na kroužky. Režim hašení 1 hodina.
  • Doporučeno podávat následující den.
  • Marinovaný okoun ve víně (značka 37502)
  • Velmi aromatické a chutné !!! Doporučit!!

Poznámka

Recept z knihy „Klášterní kuchyně“

Feofanie
super! nádherný!
olesya26
Mistletochka moc děkuji za recept na lahodného okouna
Marinovaný okoun ve víně (značka 37502)
Omela
Olesya, velmi chutný !!! Jsem rád, že se mi to líbilo !!

Všechny recepty

© Mcooker: Nejlepší recepty.

mapa webu

Doporučujeme vám přečíst si:

Výběr a provoz pekáren