Dýňová a cuketová polévka v multivarkě značky 37502

[Takže polévka dne!]

Dýňová a cuketová polévka v multivarkě značky 37502

Kategorie: První jídlo

Složení
Dýně (buničina)	450-500 g
Cuketa	250 g
Mrkev	1 ks. průměrný
Cibule	1 ks.
Česnek	1-2 hřebíček
Sůl
Pepř
Zelenina	Málo
Smetana / mléko	100 g / 200 g
Olivový olej	40 g

Metoda vaření

• Polévka je velmi jemná, je docela vhodná pro dietní jídlo, pokud není vařená se smetanou, ale s mlékem.
• Takže polévka dne!
• Oloupanou dýni nakrájejte na malé kostky.
• Nakrájíme cibuli a pošleme ji k smažení do MV v režimu „Pečení“.
• Když je cibule zlatá, přidejte do ní nastrouhanou mrkev a dýni.
• Přidejte tam nasekaný česnek a vše trochu opečte.
• Nakrájejte cukety na kostky, pošlete do MV. Nalijte vodu do hrnce MV (tolik, že by to sotva pokrylo zeleninu), přidejte sůl a přepněte MV do režimu „Stew“ na 60 minut.
• Na konci programu nalijte část výsledného zeleninového vývaru do sklenice a odložte stranou (může se hodit). Zbytek vyšleháme v mixéru, přidáme smetanu nebo mléko, pepř a ještě trochu rozšleháme. Upravte požadovanou konzistenci opatrně vypuštěným vývarem.
• Nalijte do talířů, přidejte větvičku zeleného (miluji tymián, ale tentokrát to nebylo), odřízněte plátek nebo dva chleba a vychutnejte si slunečnou polévku, mmm ...

Poznámka

* na fotografii chleba "Mléčná radost"

Podobné recepty

Polévka - šťouchaná cuketa a kuřecí prsa (Podmosvichka)

Polévkové pyré s celerem, cuketou, hruškou, s mátovou gremolatou v procesoru Oursson (Správce)

Sýrová polévka s cuketou a rajčaty (Kinglet)

Včasná nádherná polévka dne !!!

[Ilono,]

Ilono, polévka je opravdu slunečná!
Celá dovolená si pochutnávala na podobných řeckých polévkách!
A dělám to pomocí dvojitého kotle a také mixéru.
Mňam, doporučuji to všem!

Ilono a ta polévka a chléb jsou skvělé!
Hostitelka!

[Ilono,]

Ilono, polévka je opravdu slunečná!
Celá dovolená si pochutnávala na podobných řeckých polévkách!
A dělám to pomocí dvojitého kotle a také mixéru.
Mňam, doporučuji to všem!

Samozřejmě je to možné ve dvojitém kotli a na sporáku, kama je pohodlnější!

Ilono a ta polévka a chléb jsou skvělé!
Hostitelka!

Arko, děkuji za laskavá slova! Všichni jsme tady takoví!

O! Děkujeme za převod do příslušné sekce !!!