Dušená francouzská zeleninová kastrolka

Dušená francouzská zeleninová kastrolka

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Kuchyně: francouzština

Složení
bílé zelí (květák, brokolice, růžičková kapusta)	200 gramů
žampiony (hříbky, hříbky, medové agary atd.)	100 g
zelené fazole	100 g
mrkev	50 g
pórek (cibule)	1 PC
mléko	1/2 st
pšeničný chléb	2 plátky chleba
vejce	1 PC
rajče	1 PC
máslo (zelenina)	2. l

Metoda vaření

• Recept je věnován rubrice Ztráta hmotnosti je vynikající!
• Bílé zelí nakrájejte na 8 kusů, vložte do parního koše (rošt) a vařte 20 minut.
• Použil jsem zmrazený bussel a květák, které jsem mírně rozmrazil v rostlinném oleji, stejně jako nakrájenou cibuli a nakrájené houby.
• Mrkvové tyčinky - také předsmažené. Podle pravidel dietetiky je lepší zeleninu nesmažit, takže je na vás.
• Dále přidejte rajče, nahrubo nasekané (bez toho jsem to udělal).
• 
• Po uvaření bílého zelí ho nakrájejte na jemno, osmažte a smíchejte se zbytkem zeleniny.
• Chléb předem namočte do mléka, vymačkejte a přidejte ke směsi zeleniny. Nalijte rozšlehaná vejce a důkladně promíchejte.
• 
• Přeneste zeleninu do misky s mastnou rýží a vařte 30 minut.
• 
• Můžete podávat teplé i studené s nízkotučnou omáčkou - zakysanou smetanou, česnekem, suchary atd., Posypané spoustou bylinek.
• Kastrol můžete posypat strouhaným sýrem (hubnutí - zakázáno)!
• Původní recept (s mými dodatky) v knize "Gourmet Steamer".

Miska je určena pro

2-3 porce

Čas na vaření:

40 minut

Program vaření:

dvojitý kotel

Poznámka

Jídlo lze bezpečně připsat dietě, pokud nebudeme smažit zeleninu nebo smažit bez oleje (na pánvi s keramickým povrchem).
Chléb na krutony lze použít z 1–2 mouky.

V této kastrolu jsou všechny potřebné pro nasycení a užitečné látky pro tělo.

Zhubněte lahodně! Zůstat zdravý!!!

No, Mrinochko, prosím! Po koláčích je čas být chytrý!

[Irština,]

Irština, V kastrolu je také chléb, ale v malém množství! Děkuji za pozornost receptu! Vyzkoušejte to na svém zdraví - zejména proto, že je snadné vařit (dvojitý kotel dělá všechno sám, ne-li smažit) a velmi chutné!

[MariS]

MariS, píšete: „Přeneste zeleninu do nádoby, vařte 30 minut.“ To znamená, že můžete / měli byste vařit v troubě, pokud tam není vařič na rýži?

[MariS]

MariS, píšete: „Přeneste zeleninu do nádoby, vařte 30 minut.“ To znamená, že můžete / měli byste vařit v troubě, pokud tam není vařič na rýži?

duhovka. kamluvíme o nádobě ve dvojitém kotli (mám plastovou misku na rýži nebo jiné výrobky, které je třeba vařit ve vodě). Pokud ho nemáte, můžete použít jakékoli nádobí vhodné k ohřevu. Vše se vaří ve dvojitém kotli. Samozřejmě můžete v troubě péct, pokud si přejete, ale už to nebude zcela dietní recept ...