Rýže s houbami a kuřecím filetem (kukačka 1054)

Kategorie: Pokrmy z obilovin a moučné výrobky

Složení
Kuřecí fileta	600-700 g.
Rýže	2MS
Žárovka	1 PC.
Mrkev	2 ks
Sladká paprika	2 ks
rajče	3 ks
Kopr, petržel	1 svazek
rajčatová pasta	2. lžíce
Sůl pepř	chuť
nějaký slunečnicový nebo olivový olej na smažení	3. místo lžíce
voda	4MS
žampiony	300 g

Metoda vaření

Nastrouhejte cibuli a mrkev na hrubém struhadle. Smažte v rostlinném oleji. Režim trouby 3 úrovně 2-3 minuty s otevřeným víkem.
Přidejte nakrájené filé. Smažte, dokud filé nezmění barvu. Odstraňte z rajčat slupku, nakrájejte rajčata a papriky na malé kostky. Přidejte do hrnce a pepře. Opláchněte žampiony pod tekoucí vodou, jemně nakrájejte a nalijte do hrnce.
Vše dobře promíchejte a až do konce trouby trochu ztmavněte. Přidejte dobře umytou rýži. V samostatné nádobě rozpusťte rajčatovou pastu ve slané vodě a nalijte do hrnce. Přidejte koření. Vše promíchejte, zavřete víko a spusťte program MULTI-COOK 110gr-12min... Na konci programu otevřete víko a přidejte nasekané bylinky. Zavřete víko a chvíli ho udržujte v teple. Všechno