Plněný květák

Plněný květák

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
hlava květáku
nasekané maso	600 g
žárovka	1 ks.
mrkev	1 ks.
sůl, pepř, koření
zakysaná smetana
sýr

Metoda vaření

• Nejprve si vezmeme hlávku zelí, očistíme ji od listů, umyjeme a vložíme do studené osolené vody. Po 20 minutách ohřejte vodu a sůl ve velkém hrnci, vložte tam naše zelí a vařte je 6-8 minut. Potom zelí vyjmeme na misku a necháme mírně vychladnout. Smažte cibuli s mrkví na rostlinném oleji a nechte ji vychladnout. Na přání můžete do smažení přidat papriku, celer, rajčata, pórek, bylinky, smažené houby.
• Sůl mleté ​​maso, pepř ((můžete přidat trochu čerstvého nebo suchého česneku) přidejte své oblíbené koření. Poté přidejte vychlazenou pečeně a dobře promíchejte.
• Nyní vezmeme již mírně vychlazené zelí a naplníme ho mletým masem mezi květenstvími a snažíme se, aby mleté ​​maso zaplnilo všechny mezery. Nyní vezmeme pekáč, zakryjeme ho fólií, necháme dlouhé konce a rozložíme plněné zelí.
• 
• Do misky dáme zakysanou smetanu nebo zakysanou smetanu na polovinu s majonézou, posolíme, promícháme a zelí ze všech stran dobře obalíme.
• Nyní celé zelí zakryjte fólií a vložte ji na 40 minut do trouby vyhřáté na 180 stupňů. Potom ji vyjměte z trouby, fólii opatrně otevřete, přebytečnou zavěšenou část fólie odstraňte a vyřaďte ji, aby nám nerušila. Většinu výsledné šťávy scedíme (je-li jí hodně), zelí posypeme strouhaným sýrem a pošleme zpět do trouby.
• 
• Teplotu v troubě přidáme na 200 stupňů a zelí vaříme do zlatova.
• Toto je v kontextu takové zelí
• 
• Toto zelí lze podávat jednoduše se zakysanou smetanou nebo majonézou. K takovému zelí můžete také podávat čerstvou zeleninu nebo lehký salát z čerstvé zeleniny.
• Dobrou chuť!!!

Poznámka

Recept z webu Cook. RU. Děkuji autorovi za recept!

Podobné recepty

"Bramborový" bramborový květák (dietní) (Kara)

Salát z květáku na zimu (tanchik)

Květák smoothie (Správce)

Velmi cool, jen si olízněte prsty. Díky za recept!

Wow! Jaký zajímavý nápad!

Dělám takové zelí už dlouho, jen ho nevařte, ale prostě ho surové, zabalte do alobalu a pečte v troubě na 200 stupňů. dokud nebudete připraveni. Na konci rozložím, potřu majonézou, posypeme strouhaným sýrem a začervenám se.



Podáváme se zakysanou smetanou nebo tatarskou omáčkou.
Velmi chutné!!!

[Vitalinka]

Vitalinka„Páni, jaká krásná prezentace !! originál !! Děkuji za sdílení !!

[Anna 344, manna]

Anna 344, manna,svetta ,Lisss , dík!
Dívky, zkuste to! Není to vůbec těžké, ale chutné! A nejdůležitější je, že zelí zůstane pevné (nemám rád měkké)!

[Vitalinka]

Vitalinka, máš tam mleté ​​maso, že? spolu se smažením zeleniny, myslím

Skvělý recept! : rose: Dělal jsem také obyčejné zelí! Nyní musíte vyzkoušet barvu!

[Vitalinka]

Vitalinka

Díky za recept - je můj. Cítím, že to dnes udělám.

svetta Něco, čemu jsem tady nerozuměl. Je těžší plnit mleté ​​maso do syrového zelí než do mírně vařeného zelí.

[Lisss]

Lisss, Ano . Mám mleté ​​vepřové maso + hovězí maso + pečeně (cibule a mrkev).

MariV Doufám, že se vám bude líbit!

glykoza , vařte a pak vám řeknu, jak chutnáte!

Skvělý recept!
Květák v různých podobách se nějak stal nudným, ale tady je něco nového! Dík!

Zabalím to do alobalu a peču v troubě na 200 stupňů. dokud nebudete připraveni.

jak definujeme připravenost?

[PapAnin]

PapAnin, dík!
Pečeme 40 minut, poté posypeme sýrem a pečeme do zlatova!

[svetta]

svetta Něco, čemu jsem tady nerozuměl. Je těžší plnit mleté ​​maso do syrového zelí než do mírně vařeného zelí.

V syrovém zelí jsem trochu vykrojil nohy květenství zevnitř a snažil se udržet čepici. Někdy úplně vytáhnu malé květenství, aby na hlavě zelí nebyla velká díra. Vždy si vezmu malé zelí, můj manžel a já nejíme žádné zelí, dělám to pro hosty.
No, něco takového.

jak definujeme připravenost?

Peču malou hlávku zelí 35-40 minut, velké hlávky zelí nedělám.

dík!

[Vitalinka]

Nemohl jsem si ani myslet, že můžete vařit zelí TAK, velmi lákavé a originální!
Vitalinka, díky za recept ... Čekám na své zelí - a jdi!

Py. Sy ... A dnes na mě čekají tři vědra odtoků ...

[Fomca]

Fomca„Počkám na vaši zprávu!

Py. Sy ... A dnes na mě čekají tři vědra odtoků ...

Štastlivče !!!

Vitalinka, promiň, to se dostalo do tématu

Vitalinka, promiň, to se dostalo do tématu

Proč je vám líto, čím více informací, tím lépe!

Zajímavý recept. Určitě se připravím

Proč je vám líto, čím více informací, tím lépe!

[Vitalinochka]

Vitalinochka, díky za recept! Určitě to uvařím!

Zajímavé je, že nemůžete vařit zelí, ale vařit je v mikře, dokud nebude měkké. Dělám to pro plněné zelí.

[Sonadora]

Sonadora , Budu velmi rád, pokud se vám recept bude líbit!

Lucha , můžete jen vidět, že to není příliš měkké.

[Vitalinka,]

Vitalinka, skvělý nápad!!! Vzal jsem to do záložek, určitě budu vařit!

dík

[Kroutit]

Kroutit, hodně štěstí a díky! Čekám na hlášení!

Dnes se pokusím naplnit zelí mletým losím masem a přidat chleba. Jak budu psát !!!

[Anna 344]

Anna 344 , Hodně štěstí! Budu čekat na vaši zprávu.

Ukázalo se to úžasné, chleba dodává sýru koření. Netahejte za uši ...

[Anna 344]

Anna 344 , Jsem velmi rád, že se vám recept líbil! Jezte pro své zdraví!

Recept je nádherný! Doporučit!
Jíme to s velkým potěšením již mnoho let!
Opravdu nemám věci, ale dělám to jako kastrol:

nádherný recept! Budu vařit!

[Pten4ik, Feofaniya]

Pten4ik, Feofaniya ! Vařte pro zdraví!