Zeleninový guláš s řepou „Delicate“ (značka 37501)

Zeleninový guláš s řepou „Delicate“ (značka 37501)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
tuřín	1 ks
čerstvá střední mrkev	1 ks
brambory	3-4ks
cibule	1 ks
Sladká paprika	1 ks
máslo nebo rostlinný olej
sůl

Metoda vaření

• Umyjte, oloupejte a nakrájejte zeleninu. Řepa, brambory, paprika nakrájená na plátky, nastrouhaná mrkev, tuřín. cibule jemně.
• Zapnul jsem režim Fry-Vegetables, dal jsem olej, cibuli a tuřín, smažil asi 5 minut, přidal mrkev - dalších 5 minut smažení. Přidal jsem brambory a papriky, míchal, smažil. Dále jsem nalil půl sklenice horké vody, osolil ji a zapnul režim Stewing, zkontroloval připravenost brambor (asi 10-12 minut)
• Ukázalo se, že je to velmi chutné, jemné dušené maso s kořeněnou hořkostí z tuřínu.
• 

Miska je určena pro

2 porce

Čas na vaření:

30 min

Program vaření:

Pečení zeleniny, dušení

Poznámka

Přinesli mi z dače tuřín, přemýšleli, co s tím? S pomocí Yandexu jsem našel obrovské množství receptů - dušené, dušené tuříny ... Dušené maso s tuříny - různé možnosti, vybral jeden a použil značku 37501 pro multivark.
Vzpomněl jsem si, když můj syn v dětství nachladl a kašlal, použil jsem lidový lék: udělal jsem prohloubení v tuřínu, nalil jsem do něj med a trval na tom. Výsledná šťáva dala dítěti pít.
„Surová řepa obsahuje až 9% cukrů, velmi vysoký obsah vitamínu C (dvakrát tolik než v jakékoli kořenové zelenině), B1, B2, B5, PP, provitamin A (zejména ve žluté řepě), snadno stravitelné polysacharidy, sterol ( prvek nezbytný při léčbě aterosklerózy. Řepa obsahuje vzácný prvek glukorafanin, rostlinný analog sulforofanu, který má protirakovinné vlastnosti ... “- Toto je naše řepa, ale úplně jsme ji zapomněli, pojďme ji jíst syrovou a dušenou a v dušeném masu. ...
A současně jí představíme děti a přečteme jim pohádku - „Tuřín“

Podobné recepty

Zeleninový guláš v maghrebském stylu (multivark Redmond RMC M4502) (Arka)

Zeleninový guláš s kuřecím masem a nakládanými citrony (Správce)

Zeleninový guláš (kukuřice multicooker 1054) (Omela)

A rád bych do tohoto guláše přidal místo vody mléko

[nakapustina]

nakapustina ano, viděl jsem recepty s mlékem, ale tohle. jak se říká, věc chuti miluji s vodou a máslem
Můžete dělat to a to, kdo chcete