Poradenství při výběru pekárny

Ahoj zkušení pekaři!
Poraďte prosím, který pekárnu koupit.
Požadované parametry:
1. Je zapotřebí největší chléb (pro 7člennou rodinu, ai když 5 z nich jsou děti, chléb jedí velmi dobře). Deklarovaná maximální hmotnost pečiva se nemusí vždy shodovat se skutečnou hmotností. V některých pekárnách na 1200 můžete péct 1700, ale existují i ​​takové, které ani deklarovaný 1 kg ve skutečnosti nevytáhne. Poraďte prosím ze svých zkušeností.
2. Různé programy Pečte co nejvíce různých druhů chleba. Programovatelné - výhoda, ale cena ...
3. Dlouhá životnost není tak důležitá, hlavní je, že v tomto období nemá mnoho problémů. Budeme fungovat! Nepotřebuji „věčný“ pekárnu za báječnou cenu. Pokud existují levné pekárny, které fungují normálně, dokonce i rok nebo dva, to mi stačí.

Byly tam 2 kamna Klatronic, která bezpečně selhala na konci záruční doby, ale problémy se začaly objevovat ještě před touto dobou. Největším problémem jsou rozbití / opravy.
Poraďte prosím vhodné modely ze svých zkušeností. Děkuji všem.

Považuji se za zkušeného v tomto oboru. Když se objevil pekárna, tato stránka byla pro mě jen darem z nebes, jsem mu velmi vděčný. Stručně řečeno, k vaší otázce mohu poradit následující: - cena závisí na značce a na skutečnosti, že drahé mohou změnit program (programovatelný), pak se sami přesvědčte, zda to potřebujete nebo ne (pochopil jsem zásadu, že všechny kamna fungují podle stejného schématu a nyní ji opravuji sám v proces její práce, mám Zelmera, ale nejsem s ní moc spokojený, vysvětlím proč dále);
- výkon deklarovaný výrobcem kamen je zde podrobněji, existují také drahá kamna s nízkým výkonem, co ohrožuje (v mém, i když to stojí 3500 rublů, výkon je 450W, a vzal jsem svou sestru jako dárek a ani si nepamatuji společnost zcela neznámou pro 3000 rublů. výkon 800 W, jak se říká, cítit rozdíl a já jsem to pochopil, když jsem si už koupil sám sebe a můj chléb se neosvědčil. Když je hněten pšeničný chléb, těsto je pro ni měkčí a pružnější, ale se šedou, žitnou je to obtížné, ale pokud je pro ni pohanka tvrdá, těsto tvrdý lepkavý a síla nestačí. Je potřeba energie a pro bochníky s velkou hmotností je třeba je zvednout a držet, a pak je pečit a smažit. V peci mé sestry se chléb ukáže být růžový, bujný a moje ubohá dívka trpí a já se mi podaří potěšit, pokud později Vložil jsem to na pečení.) Kvůli tomu všemu se kbelík velmi rychle zlomil, kolík vyskočil tam, kde byla vložena hnětací špachtle, nějak to bylo opraveno, pokud si objednáte nový kbelík, bude mě to stát asi 2 000 rublů. Zvažuji tedy možnost nového sporáku a tento nechám na zkoušku (těsto se ukáže jako dobré).
Abych to shrnul, rozhodl jsem se pro sebe, že nejprve se podívám na výkon, měl by být alespoň 600 W a teprve poté všechny ostatní výhody.
Pokud je moje rada pro někoho užitečná, budu rád.

Koupil bych velkou Delfu (se dvěma lopatkami), mám malou - velmi rád (to je mimochodem moje třetí HP - a pro mě to nejlepší)