Vepřová krkovička smažená v tlakovém hrnci Oursson

Vepřová krkovička smažená v tlakovém hrnci Oursson

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřový krk	porcované kousky

Metoda vaření

• MARINÁDA:
• Nakrájené cibule
• Plátky citronu
• Česnek
• Rostlinný olej
• Sůl podle chuti
• Koření podle chuti
• Krémová rajčata, červená, zralá, pevná
• Vezmeme všechny přísady podle chuti
• Maso nakrájejte na porce.
• Připravte marinádu na maso: do masa přidejte cibuli, citron, česnek, olej, sůl, koření, promíchejte s masem.
• Přidejte rajčata nakrájená na polovinu do misky, aby rajčata mohla nasáknout do marinády, ale rajčata udržujte neporušená.
• Předehřejte pánev v režimu PEČENÍ po dobu 10 minut, aby se dobře zahřála. Moje teplota ukazovala 150 * C. Výchozí doba je 1 hodina, tentokrát stačilo smažit 4 porce a smažit zeleninu na přílohu.
• U této metody nezavírám víko tlakového hrnce, nenastavuji tlak, používám pánev jako běžnou pánev.
• Vložte maso do kastrolu (jsou dvě porce), na maso zatlačte na víko a maso z obou stran osmažte do hněda a dozlatova.
• 
• Hotové kousky masa přeneste do misky.
• Do hrnce, do zbývajícího oleje ze smažení, dejte nakládaná rajčata, cibuli z marinády (vymačkejte přebytečnou tekutinu) a za občasného míchání zeleninu rychle osmažte a nenechejte rajčata vřít.
• Do masa přidejte smaženou zeleninu.
• Podáváme teplé a jíme s potěšením.
• 
• 

Poznámka

Ukázalo se to velmi mentálně! A nakládaná rajčata smažená na pánvi se ukázala jako velmi chutná!
Koupil jsem si víko pro tapakové kuře, ale v domě nebylo žádné kuře, takže jsem musel provést testy na vepřovém krku.
Víko je malé a volně se vejde do pánve, maso bylo přitlačeno na dno pánve.
Testy byly úspěšné! Vyzkoušel jsem nové víko i způsob smažení masa v tlakovém hrnci.
Vařte s potěšením a dobrou chutí!

I když nejsem masožravec, opravdu se rád dívám na hotové dobře vařené maso
Vynikající výsledek
Víko způsobilo záchvat závisti

[Opálení]

I když nejsem masožravec, opravdu se rád dívám na hotové dobře vařené maso
Vynikající výsledek
Víko způsobilo záchvat závisti

Dík!

Opálení, a co nemáš záchvat závisti, to můžeš zjistit?! Brzy budeme hledat místo pro druhý prodej?

[Opálení]

Dík!

Opálení, a co nemáte záchvat závisti, můžete zjistit?! Brzy budeme hledat místo pro druhý prodej?

Takže vždy připouštím: oči závidí, ruce jsou otrhané

[Tanyusha]

TanyushaČím déle se dívám na přehlídku vašich skvělých pokrmů z multivarku, tím víc si dokážu představit, kterým směrem poslat svého manžela na novoroční dárek.

[Tanyusha]

TanyushaČím déle se dívám na přehlídku vašich skvělých pokrmů z multivarku, tím víc si dokážu představit, kterým směrem poslat svého manžela na novoroční dárek.

přístav, tak jsem si dnes všiml, že sám trénuji vaření a kde se schovávali ostatní majitelé? Recepty ve studiu!

Ach, Marinka, budete mít na Nový rok dobrý dárek! Tento hrnec si zaslouží být darem, stojí za to!

A přišel jsem obdivovat. Tlakový hrnec je pouze předpotopní, ze sovětských časů. O pomalém sporáku mohu jen snít. Přesto musíte svou starou ženu dostat, abyste ji vykořisťovali ...

Velmi pěkné a chutné maso !!!!