Dušený karamelový dezert

Dušený karamelový dezert

Kategorie: Cukrovinky

Složení
Krém (nebo mléko + kondenzovaný krém)	200 ml
Žloutek	2 ks
Cukr	2. l. + 2. l.

Metoda vaření

• Na základě
• Kombinujte žloutky a cukr, dokud se nerozpustí.
• Jemně nalijte smetanu do hmoty žloutkového cukru a pokračujte v míchání. Dělám to pomocí míchací (perforované) trysky Bamix.
• Pokud namísto smetanového mléka a kondenzované smetany (2 lžíce), nejprve je promíchejte a poté tuto směs nalijte do směsi žloutku a cukru (v tomto případě cukru 1 lžíce).
• Na karamel nalijeme žloutkově-máslovou směs do forem.
• 
• Vložte dvojitý kotel do multivaru. Naplňte horkou vodou (bude se vařit rychleji) těsně nad úrovní parníku nebo nad úrovní parníku.
• Umístěte formy na dvojitý kotel. Nahoře je zakryjte fólií nebo stejnou formou, aby se do dezertu nedostala vlhkost.
• 
• Režim Steam-Meat 30-50 minut v závislosti na objemu formulářů.
• Pokud je forma tvrdá, můžete ji okamžitě vyjmout z mísy, pokud je měkká, počkejte, až dezert vychladne.
• 
• Po úplném vychladnutí dezert vyjměte z forem.
• Vyklopte formu na talíř
• 

Čas na vaření:

40-60 minut

Program vaření:

Parní

[Mannochka]

Mannochkaa udělal jsem také podobný v troubě, ve vodní lázni, a co je nejdůležitější, a ve dvojitém kotli multi, na které jsem úplně zapomněl! Děkuji za připomenutí!

[foxtrader]

V multivarku? Pro pár? Jak jednoduché! A já v troubě, ve vodní lázni dělá.

O! To znamená také na základě Krémový karamel v troubě z foxtrader

Ano, také jsem vařil podobné v troubě, ale pak jsem viděl creme brulee z Arka a chtěl jsem tento dezert vyzkoušet v pomalém sporáku. A Arka navrhl, že se můžete pokusit udělat to tak, jak to dělám pudinky. Proč Arochka obrovské díky

[foxtrader]

Opraven předchozí příspěvek, hlava plná děr! Ukázalo se, že jsem to udělal v parním stroji na žádost svých kamarádů, ale úplně jsem na to zapomněl. Nemám žádný proud z foxtrader, můj je další kousek.

[foxtrader]

Opraven předchozí příspěvek, hlava plná děr! Ukázalo se, že jsem to udělal v parním stroji na žádost svých kamarádů, ale úplně jsem na to zapomněl. Nemám žádný proud z foxtrader, můj je další kousek.

A! Dobře tedy, ischo a na základě smetanový karamel v pomalém sporáku z dopleta.

Tolik verzí podobného receptu a různé způsoby jeho přípravy

Manno, pečený dezert! Jaký skvělý chlap! A vynalezla vlastní cestu! A vynikající!
Creme brulee je můj oblíbený dezert!

[Arochka]

Manno, pečený dezert! Jaký skvělý chlap! A vynalezla vlastní cestu! A vynikající!

Jo, právě teď to dělám každý den v různých variantách ArochkaJeště jednou děkuji za inspiraci

[Arochka]

ArochkaJeště jednou děkuji za inspiraci

a co jsem? Jsem nicho! Já sám tyto dezerty zbožňuji!

Také Vilapo má podobné narazil .

[a]

Kde je tam "na naru ". A jedno sousto mi nebude stačit!
A tak - věc!

[a]

Také Vilapo má podobné narazil .

Vypadáte a stejná verze třídy!
Ukázalo se, že tato Temka je souborem všech podobných receptů. Pohodlně vyšel
Přiveďte sem někoho jiného, ​​kdo najde

Kde je tam "na naru ". Jedno sousto mi nebude stačit!

Ale nějak jsem o tom nepřemýšlel

[manna]

manna, oho-ho-ho .... jak lákavě chutná ... zvláště pro hubnutí
Je to krásné, chutné .. a je to pro mě škodlivé. Vychovávám vůli vůle, jen se dívám, obdivuji a ani se nebudu opakovat

Dobře ... malé srdce, které můžeš sníst

Dobře ... malé srdce, které můžeš sníst

pak jdu k vám: přátelé: obálka, jídlo

pak jdu k vám: přátelé: obálka, jídlo

Oh, a nemám žádné srdce, ale ... existuje více závažných forem a čokoládových růží. Půjde to? Pak jste vítáni