Rajčata v rajčatové šťávě

Kategorie: Prázdné

Složení
rajče	7-8 kg
zakoupená rajčatová šťáva (silnější a chutnější)	4,5 l
sůl	3. místo l.
cukr	2 lžíce. l.
octová esence

Metoda vaření

Nalijte všechno kromě octa do velké pánve. Když marináda vaří, snižte rajčata jen na půl minuty.
Vložte rajčata do sterilních nádob, zalijte vroucí marinádou, přidejte 1 lžičku. 70% ocet na 3 litry. sklenice. Srolovat. Otočte horké plechovky a zabalte je.
Přidal jsem další plátky sladké papriky a hořké kruhy.