Okurky „Každý má rád“

Okurky „Každý má rád“

Kategorie: Prázdné

Složení
Okurky
cukr	2,5 st. l.
sůl	2. l.
octová esence 70%	3h l.
aspirin	2 tablety
Paprika
Vavřín. list, pepř
Hořký pepř
Křen nebo kořen
Kopr, rybíz a třešňové listy
Česnek

Metoda vaření

• Recept na 3litrovou nádobu.
• Okurky důkladně umyjte a naplňte je vařící vodou ve velké misce (jsem v plastové nádobě), která by je na 1 hodinu úplně zakryla.
• Všechno koření omývám horkou vodou.
• Sterilizujeme sklenice a víčka.
• Po hodině vypusťte vodu z okurek. Vložte okurky spolu s kořením do sklenic.
• Usneme v každé 3litrové nádobě 2,5 st. l. cukr, 2 lžíce. sůl. Vložte 2 tablety aspirinu.
• A do každé nádoby nalijte vroucí vodu.
• Poté nalijeme do každé nádoby po dobu 3 hodin. l. ocet. esence. A okamžitě srolovat pomocí sterilního víka.
• Sklenice zabalíme přikrývkou, dokud úplně nevychladnou.

Miska je určena pro

3 litrová nádoba

Čas na vaření:

1,5 hodiny

Program vaření:

prázdný

Poznámka

Každý, kdo ochutnal moje okurky, okamžitě požádá o recept. A pak říkají Natashovy okurky * JOKINGLY * Samozřejmě, že teď nedělám okurky ve 3litrových plechovkách, ale dělám to v litrových. Proto vše rozdělím na tři.
Skladuji tyto okurky kdekoli a tak dlouho, jak chcete.
Na fotografii jsou loňské okurky, je zřejmé, že tento rok ještě nesolil.
Pravděpodobně jsem byl pozdě s receptem „Ale udělejte alespoň jednu sklenici. A jsem si jist, že v zimě si tento recept zapamatujete laskavým slovem.

Natasha, velmi se mi líbil recept. Děkuji mnohokrát!

Je tu otázka! A pokud bez aspirinu, ovlivní to nějak chuť nebo jen bezpečnost?

[Rada-dms]

Rada-dms, recept je neztratitelný.
Vždycky dělám s aspirinem a všichni moji přátelé také. Na litrovou nádobu zásobte polovinu tablety. A obecně, abych byl upřímný, nevím: pardon: Je to jen to, že jak moje babička, tak moje matka vždy přidávaly do okurek aspirin. Přesně, jak jsem popsal výše, pouze množství cukru, soli a octa bylo menší. A změnil jsem poměr cukru v jejich receptu. útěchu a nechal aspirin. A teď mi vyrábějí okurky.
Vždy mě překvapilo, když někdo řekl, že se solanka zakalila nebo plechovky explodovaly. Toto jsme nikdy neměli: pardon: Možná je to kvůli aspirinu? Musíme to zkusit bez něj. Ale to je příští rok. Mám dost

[Natalishka]

Natalishka, Zkusím, jestli vyroste více okurek! Líbil se mi poměr soli a cukru!

[Natalishka]

Natalishka, je to lákavé, bude nutné zjistit, zda se cestovní okurky stále prodávají ...
Dělám rajčata s aspirinem, také nám chutná.

[Natalishka]

Natalishka, takže máte „své“ takové krásky ošklivé?

[Natalishka]

Natalishka, i když jsem již svázaný s okurkami, ale zkusím vaše. Před pár dny jsem položil rajčata s aspirinem. Neměl jsem recept na okurky s aspirinem, i když se ptali, ale tady je to jen tak mimochodem. Díky, určitě zavřu nějaké plechovky.
Otázkou je, že jsem tu neviděl esence, jak nahradit 9% octem?

[Rada-dms]

Rada-dms, ano, to jsou moje okurky.
Kokoschka, Lilie, děkuji ti Bože ... alespoň někdo dělá něco jako já. A recept jsem rozložil pozdě, protože jsem věděl, kolik lidí se týká aspirinu a cukru. A v mém prostředí jsou všichni ohledně doplňků klidní. Mám také recept na rajče s aspirinem. Tato rajčata mají dlouhou trvanlivost.
metel_007, Olga„Mlyne, myslel jsem si, že octová esence je všude. Dokonce ji máme na krytých trzích. Někde tady někdo napsal, že 1h. Esence je jako 7 hodin. l. ocet 9% Ale dělám jen se 70%, takže nemohu nic poradit

Myslel jsem, že octová esence je všude

Zkusím se zeptat, ale dlouho jsem to neviděl

Nepotřebujete do okurek přidávat česnek? Bez něj to nějak není zvykem ...

[Galina]

Galina, ops: girl_red: samozřejmě potřeba. Děkuji, přidám to hned.

Kokoschka, Lilia, no, děkuji Bože ... alespoň někdo dělá něco jako já. A recept jsem rozložil pozdě, protože jsem věděl, kolik lidí se týká aspirinu a cukru. A v mém prostředí jsou všichni ohledně doplňků klidní. Mám také recept na rajče s aspirinem. Tato rajčata mají dlouhou trvanlivost.

Toto je náš oblíbený s aspirinem!

[Lilie]

Lilie,

[Natalishka]

Natalishka, Natasha, zajímavý recept, díky!
Hlavní věc je rychlá a bez jakéhokoli tancování se sterilizací!

A chutnají jako, blíže k nakládané nebo slané?
Pokud stále najdu, kde jsou okurky, zkusím to!

[Ksyusha]

Ksyusha, chuť: Jsou lahodné * JOKINGLY * Není nakládané a nesolené: girl_pardon: Doporučuji vám udělat alespoň litrovou nádobu. Pak to vždy uděláte. Ověřeno

[Natalishka]

Natalishka„Nataši, knír je pochopitelný, dokud to sám nezkusíš - nepochopíš!

Natasha, je možné vážit slaný cukr na stupnici na litrové nádobě? A pak jsou moje lžíce napnuté, a to i se skluzavkou nebo bez? Bayus-bayus karoch, ale chcete takové oguchiky.

[SveKosha]

SveKosha, zváženo: cukr (2,5 lžíce. l.) = 32 g.
sůl (2 lžíce. l.) = 29gr.
To je pro 3L. sklenice. A na 1 litr. nádoba byla rozdělena na tři. Měřím jen lžičkami, podle oka. A vždy to funguje

Proč dávat aspirin? Co dává?

[Galina]

Galina, odpověď č. 2 shora.

[Natalishka]

Natalishka,
Natasha, ale přesně 2. l. sůl 29g? Vypadá to jako ta nahoře: girl_in_dreams: Omlouvám se, že jsem se dostal dovnitř, ale podle pravidel pro okurky je 1 litr tekutiny 50-60 g soli. 3litrová nádoba pojme přibližně 1,5 litru. Tak to spočítejte.

[Alexandra]

Alexandra, Vážil jsem v jednoduchém měřítku
Dívky, je to lepší se lžičkami (sovětskými) s ne velkým sklíčkem. U litrové nádoby 0,7 st. l. sůl a trochu více cukru.
Právě tyto proporce dávají zvláštní chuť.

Galina, odpověď č. 2 shora.

Děkuji. Ale nedávám aspirin a nikdy jsem to neudělal. A vše stojí a nezakaluje se (mmm)

[Galina]

Galina, existuje mnoho receptů. Můj má v sobě aspirin. Chuť okurek je pro každého odlišná. Chutí jinak bez aspirinu.

Vážil jsem v jednoduchém měřítku

A pak je jasné, že tady nebudou jezdit. Mají chybu až 25 g. Předtím to bylo skvělé. Vždy jsem měřil sůl pod krabičkami pod nožem. A teď to nejsou krabičky od zápalek, ale nějaký druh zdání s nízkými stranami.

[Alexandra]

Alexandraa já jsem sovětské umění. lžíce a teď všechno změřím. Z nějakého důvodu se mi zdá, že je to nejpřesnější: girl_haha: Truth in x. trouba pouze lžící z pekárny

Děkuji Natasha! : květiny: Vážili jsme jednu lžíci soli s tak malým kopcem, ukázalo se to 30 gr. Chápu, že nerozumím ničemu. : - \ Budu měřit lžící, vyzkoušet 1–2 litrové nádoby, jinak chci také okurky, které mají všichni rádi.

[Natalishka]

NatalishkaNatasha, děkuji za lahodné okurky!
Vyrobil jsem jen 2 sklenice o hmotnosti 800 gr. zkusit, a teď toho lituji, ukázalo se to velmi chutné, no, možná to letos stihnu ...