Vepřová rolka s řepou

Vepřová rolka s řepou

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
Vepřové maso	2 kila
Řepa	chuť
zahradní zelenina ... libovolná	chuť
česnek	chuť
pálivé a nové koření	chuť

Metoda vaření

• Řepa ... a ještě něco ... od selata.
• Bylo to LÉTO !!! Blíže k podzimu.
• S Lyubou jsme šli do zahrady. A tady máme strašáka. A strašák rostl řepu, ale ne jen tak, ale s vrcholy. Samozřejmě to vytáhli. Řepa je stále příliš malá, ale šťavnatá a sladká, řeknu vám tajemství.
• 🔗
• Ale o řepě někdy později, ale vrcholy…. O vrcholcích, tedy o tom, kam šla, stojí za to říct.
• Nejprve jsme umyli vrcholy.
• 🔗
• A pak to rozřezali. Takhle.
• 🔗
• Zároveň jsem zapomněl říct, a oni vytrhali všechny druhy zeleně. Také se rozpadli později.
• 🔗
• Míchá se s vrcholy a přidá se sůl.
• 🔗
• Česnek strouhaný na malém struhadle.
• 🔗
• A vytáhli láhve pepře ze skříně.
• 🔗
• A hluboce si mysleli - co s tím vším dělat?
• A Milovaný si pamatoval, že u svého jmenovce, Poskrebyshevy, potkala zvědavý recept na roli. Nasekaného masa. A dnes jsme koupili prasečí břicho. Obecně platí, že maso z oblasti břicha prasete.
• 🔗
• Takže jsme se rozhodli tuto rolku uvařit, i když trochu, ale změnili jsme doporučenou. Bylo příliš líné obtěžovat se mletým masem a podle našeho názoru je chutnější, maso přirozené. Kus.
• Rozložte břicho na plech ...
• 🔗
• ... potřená strouhaným česnekem a posypaná čerstvě mletou paprikou. Nové koření a směs různých paprik, které žijí v již zobrazených lahvích.
• 🔗
• Nasypte zelenou směs na vrch ...
• 🔗
• ... a svinutý do role. Nebo role?
• 🔗
• 🔗
• A pak se stočíte a sami se rozhodnete, že ... plněné maso je zabaleno do fólie.
• 🔗
• 🔗
• A do trouby. Vezměte prosím na vědomí, že jsme dno trouby vyložili cihlami. Aby bylo vytápění rovnoměrné a ne příliš rychlé.
• 🔗
• A stálo to v peci na sto osmdesát stupňů ... dvě a půl hodiny.
• Myslíte si, že to shořelo? Nic jako ty !!! Co se stalo !!!
• 🔗
• A pak ... pak uvidíte sami, ale se zeleninou ... čerstvě opečené. Šťavnaté a křupavé. Které právě přišly ze zahrady.
• 🔗
• Ano, s kvasem, receptem, který jsem dostal od babičky. Žito ... s mátou!
• 🔗
• Ukázalo se to velmi chutné !!!
• TOHLE JE !!! A vy ... - vrcholy !!! vrcholy !!!
• Přísně vzato, toto jídlo je studené předkrm.
• Proto. Ochlaďte a vložte do chladničky. A pak jsme ...
• 🔗
• Angela pro vás při jídle!

Miska je určena pro

Jedna role

Čas na vaření:

2 hodiny

Národní kuchyně

ZAMKADievskaya

Poznámka

Angela pro vás při jídle!

Super, jako vždy. Pokud budete i nadále vyrábět role z kostic, zkuste to odtrhnout nebo zjemnit. Je mnohem pohodlnější zabalit a chutnat jemněji. A dal jsem topy řepy do koláčů v duetu se zelenou cibulkou a do osetských koláčů se sýrem

... zkuste to porazit nebo ...

Tanya, byl tak jemný, ve smyslu měkkosti a šťavnatosti ... ... a ne ve vztahu k nám, že ho porazil ... ruka nevstala.

[Ivanych]

Ivanych, Nádherná role! Skvělé jako vždy! : bravo: Mohu vás požádat, abyste sdělil svému rodinnému receptu na kvas od vaší babičky? Hledal jsem to dlouho, jen lehce a energicky, abych si sevřel jazyk a „dal mi ho do nosu“ ... Myslím, že chápete, o čem mluvím. Díky předem.

Kvass? Vy 🔗 Dobře? Upravím to, pak to přenesu také sem.