A opět 1001krát o mouce dle výběru !!! Pro majitele pecí Moulinex 5004 a Panas 255

Mír s vámi, pekaři!
a vůni jsem cítil jen při prvním pečení

možná je někde něco o tenově

Můžete mi prosím říct, kde jsou ceny kamen?

Pokud v Moskvě, pak v online obchodech.

Mám Mulyu 5004 asi 2 roky, let je normální.
S olejovým těsněním byly drobné problémy (sám ho rozbil) a stroj je dobrý, pokud se o něj postaráte. Doporučuji vám, abyste v něm nevařili džem a spoustu sladkostí, protože cukr se dostane do žlázy a může se zaseknout.
Při výběru kamen věnujte pozornost kvalitě plastu, samolepky by se neměly odlepovat prstem atd. Stručně řečeno, je okamžitě vidět, zda jsou falešné nebo ne.

02.27.09. Stal jsem se majitelem CD 255, se sporákem jsem 100% spokojen, je to úžasný stroj. Ale před nějakou dobou došlo k poruše a jak si rodina zvykla jíst domácí chléb, nemohli jsme to vydržet a koupili jsme OW5004 v pokušení příležitost upéct bagety.

Nyní mám 2 kamna a chtěl bych se podělit o své dojmy z používání obou (můj první sporák byl 255, byly bezpečně opraveny a vráceny).
Líbil se mi design obou, 255 je o něco vyšší, 5004 je delší, ale oba jsou docela kompaktní. Pokud jde o kvalitu plastu, i když nejsem odborník, ale podle mého názoru má 255 o něco lepší, ale nejde o významné maličkosti.
5004 má 2 míchadla a velký kbelík, přirozeně velikost bochníku chleba a jeho hmotnost je větší. Při 255 maximálně 600 g. V 5004 minimálně 750 g.
5004 funguje mnohem hlučněji, ale pozorovací okno vám umožňuje sledovat buchtu a bylo zajímavé, aby to dítě a manžel viděli, závěr je, že okno je GUD.
Odměrka v 255 je výhodnější, protože každá divize má 20 ml., V 5004 je to 50 ml., Musíte souhlasit, změřit 175 ml, je to pohodlnější v 255, ale opět je to můj osobní názor
Kvalita pečení, v obou pecích se chléb ukázal poprvé, kůra je v obou vynikající, chutná ... To je opět můj názor, že 255 chleba je vzdušnější, i když rodina ocenila oba na 5+.
Zpět na 255, pečení chleba trvá 4 hodiny, a na 5004 to trvá 3 hodiny.
Při teplotě 255 zůstává míchadlo v kbelíku s 5004 háčky pro vyjmutí míchadel z chleba, ale to není velká nepříjemnost.

Oba dělají těsto perfektně, já jsem udělal kynuté těsto na masové koláče.

Včera jsem piekla bagety, vypadaly nádherně, předtím jsem pečila v troubě (mám plynovou), ukázaly se chutné, ale ne nádherné. Manžel a dítě jsou potěšeni.
Jsou vyrobeny, základní, že jejich 4 věci nejsou absolutně děsivé, čím jsou bagety čerstvější, tím chutnější jsou !!

Několik dalších slov o pokynech a knize receptů, u 255 jsou obě mnohem lepší.

Závěr, teď, když mám 2 pekárny, jsem dvojnásobně spokojen.

Před rokem jsem byl blázen do otázky, který z nich si vybrat? Nyní vím jistě, oba jsou dobří. Každý se musí sám rozhodnout, jakou velikost chleba potřebuje, zda potřebuje bagety, ale jinak jsou téměř stejné.

Možná moje „pojednání“ pomůže těm, kteří trpí výběrem, učinit právě tuto volbu, přeji vám hodně štěstí.

[Agatha]

Agatha, gratuluji k přidání
Velmi dobré srovnání, ale pokud je to možné, uveďte v textu následující bod: 600 a 750 g pro Panasonic a Moulinex není chléb, ale maximální množství mouky při hnětení a pečení.

Máte úplnou pravdu, přesné množství mouky pro 255, maximálně 600 g. u 5004 nejméně 750 g, děkujeme, že jste si všimli nepřesnosti.
Ano, nyní se připojuji k „chovatelům“ dvou pekáren.

Bohužel se mi CD 255 znovu rozpadlo (do 27. února je v záruce), ale po druhém rozpadu už nedoufám, že se to stane
pracovat jako předtím.
Nevím, možná mám takovou smůlu, i když předtím jsem nikdy nepožádal o opravu žádným zařízením a mám jich spoustu a dobrých výrobců, nebo jsem narazil na takový panasik.
Proto řeknu, jsem velmi rád, že jsem si koupil 5004, protože bez pekárny na chleba nemůžu žít a začal jsem přemýšlet ve svém volném čase, nebo možná jsem se zmýlil s výběrem, možná jsem měl koupit 5004 hned, to jsou moje myšlenky, ale možná to je z frustrace, že se trouba rozbila.

Chci psát o službě Panasonic na M. "Minskaya", mám "plovoucí" poruchu, to znamená, že se to ne vždy stane. Po první renovaci, o týden později, se znovu objevila, ale natočil jsem to. Když jsme se podruhé spojili s touto poruchou, přijali nás s nepřátelstvím, řekli, že kamna fungují dobře, zkontrolovali to úplně a porucha neexistuje, protože nevydává poruchový KÓD (a bez kódu, pán neopravuje) , nikdo nechtěl sledovat video (i když v informačním centru fi-my Panasonic, provozovatelka, řekla, že toto video určitě ukážu). Stručně řečeno, byli jsme posláni do Japonska, abychom opravili HP.
Nevím, jaké služby má Mulinex pro HP (opravil jsem svůj elektrický mlýnek na maso této společnosti po 5 letech nepřetržité práce - vše bylo provedeno rychle a efektivně), ale služba Panasonic mě 100% zklamala. Vzal jsem svůj HP, nyní je v kuchyni, se „smutným“ pohledem.

Ale 5004, mě stále těší vynikajícím chlebem (mimochodem, tím, že peče o hodinu méně jen +), vynikajícími bagetami a velmi dobrým těstem ... Uf, ugh, ugh, abych to neohrožoval.

Moulinex má také nekvašené těsto a motor to zvládne snadno, ale nejde o závažnost. Dojem je, že nůž není dostatečně široký, aby zasahoval do takového počtu.

Souhlasit. Zkusil jsem to. Míchání s obtížemi a těsto se ukázalo být ne tak elastické (mám Moulinex OW3000) Mimochodem, moje programy "Rychlý chléb" jsou smíšené. Místo hnětení po dobu 10 minut a zvedání po dobu 20 minut. „Mulya hněte 20 minut a vstává jen 10 minut a začne péct. Co vás napadne, abyste to napravili?!