Pomozte mi vybrat pekárnu podle mých potřeb, kde je vše, co potřebuji

Pomozte mi vybrat pekárnu podle mých potřeb

Chci si doma udělat chléb, nekupovat:

1 bílý chléb,
2 bílé rozinkové pečivo,
3 černý chléb.
4 Chci také, aby pekárna měla speciální nádobu na přísady - dávkovač,
5 chtějí mít možnost uložit mé recepty,
6 Chci sám změnit časy pečení a usazování,
Poraďte prosím VLASTNÍKŮM HAPPY BAKERY - jaký pekárenský stroj má všechny tyto funkce a jakou další funkci je žádoucí!
Těšit se na to !!

Pouze pekárnička na chleba Zojirushi BB-CEC20 vyhovuje vašim požadavkům https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=159825.0

[Poraďte, kdo má která kamna?]

Neviděl jsem to v obchodě, teď přemýšlím o:
bork x800 nebo kenwood bm450 ....... ??
Ale v Kenwoodu jsem zde četl jako problémy s kbelíky - praskají.
A nepíšou tady o borkách.
Soudím pouze podle pokynů, které jsem si přečetl.
Poraďte, kdo má která kamna?
Ale není možné dělat to, co chci, u všech pekáren?

[kdo má tuto troubu]

tady - podíval jsem se. Teď bych rád, kdyby najednou kdo má tuto troubu - skutečné klady a zápory slyšet.

Lepší než vlastníci tohoto HP, nikdo vám neodpoví, kontaktujte je v příslušném tématu. MariV vám dal odkaz, zopakuji to znovu, konkrétněji:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

[jiný model]

Lepší než vlastníci tohoto HP, nikdo vám neodpoví, kontaktujte je v příslušném tématu. MariV vám dal odkaz, zopakuji to znovu, konkrétněji:
https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.0

Děkuji, teď o ní napíšu v tomto tématu - otázka.
Co když mi někdo poradí jiný model ,,, napsat komu se to líbí !!!

[Maruška]

A co, je jich mnoho?

Maruška, o výběru pekáren TADY.

tak jsem dostal tento zázrak!

Máte dotazy:
1 co je to glutein a bezlepkový chléb?
2 co je to sérum a jak se vyrábí?
3 jak vypočítat množství samotné mouky vzhledem k množství kapaliny (celkové množství kapaliny: mléko, vejce, voda)? - jak vypočítat čas pití nebo program ve vztahu k tomu? PS kniha jídel je hrozná!

4 Jaký je rozdíl mezi prosévanou moukou a nebělenou - ve stejném receptu?
5 Jaký je rozdíl mezi sladovým extraktem a suchým žitným sladem?
6 v čem se liší melasa a na co má vliv jen melasa?
7 jaký je rozdíl mezi práškem do pečiva a sodou - lze jej vyměnit?
Občané pomáhají nováčkům !!! Prosím

[Maruška]

tady mám tento zázrak!

Máte dotazy: Občané pomáhají nováčkům !!! Prosím

Maruška!
Musíte si prostudovat fórum!
o přísadách - https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0
Všechno už bylo napsáno, přepsáno! Přečtěte si, pochopte a naplňte všechny novými recepty
Který sporák jste si vybrali?

Mohu v tomto tématu pokračovat?) Chci si také koupit HP, ale nevím, které ...
Zde se dívám na Bork, ale podle recenzí, které jsem zde četl, což je velmi problematické. Možná můžete poradit společnosti HP, která se snadno používá ... není třeba něco otáčet, aby se kůra zhnědla ... Právě teď mám dítě, na to nebude čas. Chci jen upustit od receptu, jak píší, a přijít k hotovému. No, plus, takže je tu pravděpodobně příležitost podívat se na recepty zde ... A pokud je to možné, pak také pečte žitný chléb.
A také si myslím, stojí za to koupit s průhledovým oknem nebo ne? Nechci se také obtěžovat zavíráním fólie.Přítel má Panoosonic 257, chléb se mi líbil, ale možná už vyšly nové zajímavé modely.
A vypadám, že vyšel nový model pekárny na chléb Moulinex RZ710130. Ale nenašel jsem o ní žádné recenze.

Kupte si Panasonic 2501 a budete šťastní!

Smetanová, proč jste se rozhodli pro model 501 a 502?

Pokud se pouze barva pekárny shoduje s barvou spon na kabelce (pokud je celá vaše kuchyně navržena v nerezovém stylu high-tech), měli byste si samozřejmě vzít 2502.

číst odtud https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169416.0

[Maruška]

Maruška!

o přísadách - https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=132.0

Dík!
Četl jsem a existují otázky:

... Správce moderátor - K pečení je vhodné mít tvrdou vodu, protože soli v tvrdé vodě ovlivňují tvorbu lepku, posilují jej, těsto ze slabé mouky se stává sušším. ...
Když se voda vaří, hydrogenuhličitany vápenaté a hořečnaté se v ní rozpustí, změní se na nerozpustné uhličitany a vysrážejí ...
? - Proč tedy nemůžete vařit vodu, ale v knize jsem četl, že lze vařit pouze vařenou vodu? A JAK SE MÁŠ??
? Nemůžete si vyrobit syrovátku z mléka?


A další otázka, kde nikde nemůžu najít rošt (na chlazení chleba). Kde se to učí ??

[Maruška]

Maruška Nevařte vodu, obejdete se bez syrovátky, je to hýčkání. Gril se hodí z mikrovlnky.

můžete dělat bez séra a hýčkat ho.

No, neřekl bych, že se to hýčká Skutečnost, že syrovátka ovlivňuje vzestup těsta, pórovitost drobky - to ani není třeba prokazovat, stačí zkusit upečet a srovnat jednou

A obecně je použití jakýchkoli složek chleba, kromě mouky a vody, hýčkání, ale jak skvělé je péct chléb s různými přísadami! A pokaždé nová chuť, nový chléb!

Gril se hodí z mikrovlnky.

Nemám mikrovlnku!
kde mám hledat mříž?

Pomozte mi vybrat pekárnu podle mých potřeb

Chci si doma udělat chléb, nekupovat:

1 bílý chléb,
2 bílé rozinkové pečivo,
3 černý chléb.
4 Chci také, aby pekárna měla speciální nádobu na přísady - dávkovač,
5 chtějí mít možnost uložit mé recepty,
6 Chci sám změnit časy pečení a usazování,
Poraďte prosím VLASTNÍKŮM HAPPY BAKERY - jaký pekárenský stroj má všechny tyto funkce a jakou další funkci je žádoucí!
Těšit se na to !!

Například mám pekárnu Panasonic SD 2501: Mám všechno, co potřebuji, kromě možnosti ukládat recepty !!! Kdyby je jen napsal (recepty) do knihy! Používám to asi rok: nikdy jsem nezklamal, pah-pah-pah, velmi se mi líbí povlak, existuje speciální míchadlo na výrobu žitného chleba, v knize je opravdu málo receptů a téměř nikdy je nepoužívám !!! Obecně doporučuji !!! Podíval jsem se na recenze na to na nejrůznějších různých fórech, pozitivní moře a cena je přijatelná !!!

Například mám pekárnu Panasonic SD 2501: Mám všechno, co potřebuji, kromě možnosti ukládat recepty !!! Kdybyste je (recepty) napsal do knihy! Používám ho asi rok: nikdy jsem nezklamal, pah-pah-pah, velmi se mi líbí povlak, je tu speciální míchadlo na výrobu žitného chleba, v knize je opravdu málo receptů a ani je téměř nepoužívám !!! Obecně doporučuji !!! Podíval jsem se na recenze na to na nejrůznějších různých fórech, pozitivní moře a cena je přijatelná !!!

Nečetli jste pozorně téma, mimochodem jsem dostal kamna, recepty si mohu uložit.

Mohu v tomto tématu pokračovat?) Chci si také koupit HP, ale nevím, které ...
Zde se podívám na Bork, ale podle recenzí, které jsem zde četl, což je velmi problematické. Možná můžete poradit společnosti HP, která se snadno používá ... není třeba něco zkroutit, aby se kůra zhnědla ... Právě teď mám dítě, na to nebude čas.Chci jen upustit od receptu, jak píší, a přijít k hotovému. No, plus, takže je tu pravděpodobně příležitost podívat se na recepty zde ... A pokud je to možné, pak také pečte žitný chléb.
A také si myslím, stojí za to koupit s průhledovým oknem nebo ne? Nechci se také obtěžovat zavíráním fólie. Přítel má Panoosonic 257, chléb se mi líbil, ale možná už vyšly nové zajímavé modely.
A vypadám jako nový model pekárny na chléb Moulinex RZ710130. Ale nenašel jsem o ní žádné recenze.

Vyberte si pekárnu podle receptů, které chcete vařit. Například pokud máte rádi černý chléb, potřebujete pekárnu, která má takový program, nebo pekárnu s možností vlastního programování. Hodně štěstí.

[Maruška]

Maruška Koupili jste si HP Kenwood? Vítejte v pobočce https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8032.1140

Nemám mikrovlnku!
kde mám hledat mříž?

obdélníkové pekáče jsou často doplněny mřížkami na nohou. Tyto rošty jsou ideální pro chléb - obdélníkový, dostatečně vysoko nad povrchem stolu.

No, neřekl bych, že se to hýčká. Skutečnost, že syrovátka ovlivňuje vzestup těsta, pórovitost drobky - to ani není třeba prokazovat, stačí zkusit upečet a srovnat jednou

Obecně platí, že použití jakýchkoli složek chleba, kromě mouky a vody, je rozmazlování, ale jak skvělé je péct chléb s různými přísadami! A pokaždé nová chuť, nový chléb!

Nevařená voda je pro těsto rozhodně lepší (řekla mi to babička - bez pekáren si zasáhla rukama a pečila v troubě). Sérum je stejné. Chléb je nadýchanější, měkčí a pravděpodobně výživnější
Syrovátku si můžete připravit v obchodě - pouze se stále častěji vyrábí z práškového mléka (pokud z něj vůbec) a ukázalo se, že tato syrovátka není to, co potřebujete.

Ano, už jsem chodil 3, nikam.

Pokud rozhodně není rošt, můžete chléb položit na dortovou formu nebo na jakýkoli jiný tuhý tvar - dno bude odvětráváno. Obecně jej můžete zabalit do ručníku a nechat na stole.