Květák dušený s cuketou (udírna 6060)

[Režim polévky / dušeného masa po dobu 15 minut. Čekal na normalizaci tlaku]

Květák dušený s cuketou (udírna 6060)

Kategorie: Zeleninová a ovocná jídla

Složení
Květák	0,5 hlávkového zelí
Cuketa	0,5 ks
Žárovka	1 PC.
Mrkev	1 PC.
Sůl	chuť
Mletý černý a červený pepř	chuť
Upřednostňuje: kurkuma, zázvor, koriandr, oregano	chuť
Adjika (doma)	2 lžíce. l.
Rostlinný olej na smažení
Horká voda (bez ní)	50 ml.

Metoda vaření

• V další misce (není součástí sady) jsem smažil cibuli a mrkev. Přidán květák, rozdrcený na malé květenství
• 
• Cuketu nakrájím podélně na talíře, vykrojím semínka (mimochodem, je mnohem pohodlnější „krájet“ cuketu tímto způsobem než přes kroužky)
• 
• Cuketu jsem nakrájel na kostky. Dal jsem to do misky.
• 
• Solená zelenina. Pepř. Posypané kořením (koriandr, kurkuma, zázvor). Přidány 2 lžíce. l. adjika. Přidáno 50 ml vody (na vývar)
• 
• Zavřela víko. Opravil jsem to otočením proti směru hodinových ručiček. Nainstalován regulátor tlaku. Zahrnuta Režim polévky / dušeného masa po dobu 15 minut. Čekal na normalizaci tlaku
• 
• Míchá se
• 
• 

Čas na vaření:

5 minut + 15 minut + 10 minut

Program vaření:

Smažení, polévka / dušení

Poznámka

Zelenina je dobře uvařená, měkká, ale nevařená. Báječný!