Křídla v červeném balsamiku (fritéza)

[10 minut při 180 ° C]

Křídla v červeném balsamiku (fritéza)

Kategorie: Masové pokrmy

Složení
- kuřecí křídla	1 kg
____
Marináda:
- balzamikový ocet červený	1,5-2 lžíce. l
- olivový olej	0,5-1 lžíce. l
- hotová hořčice	2 lžičky
- hnědý cukr	1 lžička
- sůl	1-1,5 lžičky
- paprika	1 lžička
- směs koření pro kuře	0,5-1 lžičky

Metoda vaření

• Ve většině receptů jsou sladkokyselá křídla marinovaná v sójové omáčce s medem.
• Ale stalo se, že se můj dům nemohl spřátelit se sójovou omáčkou a já jsem byl jako dítě překypován medem, takže nejsem ani kamarádem s masem.
• Proto se naší oblíbenou stala marináda s červeným balzamikem, hořčicí a cukrem.
• Směs koření si udělala svoje - všechno bylo rozemleté ​​na prášek, takže marináda byla viskózní.
• Ale určitě se nemůžete obtěžovat a koupit si hotovou kuřecí směs.
• Moje složení kuřecího koření:
• - paprika
• - rajčatový prášek
• - koriandr
• - kari
• - Chile
• - pískavice řecké
• - sušená cibule
• - sušený česnek
• - muškátový oříšek
• 1. Umyjte křídla, nechte je odtéct a odřízněte třetí nejmenší část, aby vám nezasahovala.
• 2. Smíchejte všechny přísady pro marinádu v samostatné misce.
• 3. Nalijte směs na křídla a nechejte marinovat 4 hodiny v teple za občasného míchání nebo přes noc v chladničce.
• 4. Vložte 5 křídel na fólii.
• Fáze 1 - 10 minut při 180 ° C
• Rozumím, obrátil jsem to
• Fáze 2 - 7 minut
• 

Poznámka

Pro troubu:

1. Předehřejte troubu na 190-200 ° C
2. Plech zakryjte fólií a vyložte křídla - samostatně, ne hromadně.
3. Pečeme 15 minut, vyjmeme, otočíme je na druhou stranu a dáme zpět na dalších 10-15 minut

Jaké chutné
Všichni jsou přátelé se sójovou omáčkou, ale tuto možnost určitě uvařím!

[julifera]

julifera „Jsem s poděkováním a zprávou. Křídla se mi moc líbila.

Neodřezal jsem si prsty, protože je rád hlodám rovně kostmi
Pečela jsem to minulý týden ve fritéze. Dnes mi přinesli fritézu. V blízké budoucnosti to zopakuji a odhlásím se.
Velice vám děkujeme za další marinádu, která se stala součástí naší stravy!

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ - pro vaše zdraví !!!
Ve fritéze je vhodné na konci vaření se na ně podívat 3 minuty před koncem časovače, aby se nespálily, jinak je můj časovač trochu divný, někdy se zastaví na 1-2 minutách.

Dík! Dal jsem si křížek pro sebe. Oh, pořád to musím zvládnout a zvládnout (fritéza).

Julia, jak jsem slíbila, jsem ti opět s křídly.

Ukázalo se, že fritéza je vlhká než fritéza. Chutný! Celý kilogram najednou a jedl

[Tanyulya]

To není marné Tanyulya napsal, že AF je šťavnatější
A křídla, ano, jako semena - odlétají po jednom

Křídla jsem vyrobil predvčerem, vzal jsem si lahodný recept do záložek, udělám víc

[Tanyulya]

To není marné Tanyulya napsal, že AF je šťavnatější
A křídla, ano, jako semena - odlétají po jednom

Tento recept se nám také líbil. A ačkoli se AF objevil teprve nedávno, už několikrát vytvořil křídla. Manžel je pohltí pro sladkou duši a také o nich mluví „jako semínka“. Připraveno k jídlu každý den ... Díky za recept. V záložkách.

[Song *, Kolizeika]

Song *, Kolizeika - dívky - na zdraví

[julifera]

julifera!
Děkuju! Velmi chutné. Neměl jsem čas fotit, všechno bylo za okamžik rozebráno!

Díky moc za recept! Manžel je potěšen. Požádal jsem mě, abych vám velmi poděkoval za recept.

[Lyi]

Dívky - Lyi a taba - Jsem velmi rád, že křídla odletěla

Moc děkuji za recept! Právě jsem to nakládal, večer to upeču. Chystáte se na fritézu (bez AF). Kolik přibližně? 30 minut?

Moc děkuji za recept! Právě jsem to nakládal, večer to upeču. Chystáte se na fritézu (bez AF). Kolik přibližně? 30 minut?

Ano, 25-30 minut

[julifera]

julifera Smažili jste se na fólii?

Jejda už viděl

Ukázalo se to velmi chutné! Dík!

[Katya]

Ukázalo se to velmi chutné! Dík!

Katya - pro zdraví

[julifera]

julifera Všude jsem hledal červený balzamikový ocet, ale máme jednoduchou černou barvu .... nebo je to stejné? chutnají jinak?

[julifera]

julifera Všude jsem hledal červený balzamikový ocet, ale máme jednoduchou černou barvu .... nebo je to stejné? chutnají jinak?

Mauglí - říká to na láhvi Balsamico ?
Pokud ano, můžete to vzít, navenek to vypadá velmi temně.
To znamená, že nejdůležitější věcí je tmavá barva a slovo Balsamic na štítku
To jsou všechno moje červené balzámy, nejjemnější z nich je Iberica.

právě koupil první typ pouze čínské

ano, říká to Balsamic, jen jsem si myslel, že je to černé, a když jsem viděl slovo červená na tvé straně, rozhodl jsem se, že existuje také bílá a červená a černá

ano, říká to Balsamic, jen jsem si myslel, že je to černé, a když jsem viděl slovo červená na tvé straně, rozhodl jsem se, že existuje také bílá a červená a černá

Je vyroben z vína, to znamená, že existují 2 druhy balsamiku - z bílého a červeného vína

Díky za recept, můj manžel a syn se opravdu líbili
Uvařil jsem křídla, nohy a stehna - všechno je vynikající

[julifera]

jinak je můj časovač trochu divný, někdy se zastaví na 1-2 minuty.

julifera , Mám stejný problém s AF .... Jak to řešíte? Jen trochu posunu časovač a AF začne znovu fungovat ...

A o receptu - díky za nápad! Ani já jsem si na sójovou omáčku nějak nezvykl ... Je vždy k dispozici, ale téměř ji nikdy nepoužíváme .... Půjdu se podívat do obchodu Balsamica. A budeme mít lahodná křídla!

[milf]

milf - Jsem rád, že se mi recept líbil!
lillay - Nebojím se moc, jen přidám další 2 minuty

Ooooooooooo vynikající! (masožravý smajlík). Dík!!!

Ooooooooooo vynikající! (masožravý smajlík). Dík!!!

Dnes jsem vařil znovu. Olej byl rostlinný, cukr bílý, došla také hořčice, místo toho jsem dal wasabi. Zbytek je na předpis. Cukr je stále lepší brát doporučené, a ještě chutnější, medový nebo citronový džem se zázvorem („Maheev“). Ale wasabi do této marinády velmi dobře zapadá. Ještě chutnější než hořčice. Olej nějak nezaznamenal rozdíl, a to i trochu v marinádě.
Lahodný recept, děkuji! Navíc jsou křídla ta nejchutnější, i když jsem to udělal se všemi možnými náhradními díly z kuřete.

A použil jsem tento recept na výrobu kuřecích stopek. Marinovali je přes noc. Výsledek se mi velmi líbil, budeme se opakovat

[julifer]

Udělal jsem to také včera. Velice se mi to líbilo!
Ale byla tu nějaká dobrodružství. Tam bylo 15 křídel. Na první várce jsem zapomněl přepnout teplotu, když jsem ji otočil, našel jsem ji. I když se osmahli na 160, je to pořád ok. Druhá várka - kompletní let! A barva, šťavnatost a chuť - něco! Třetí jsem udělal později, čekal jsem na manžela z práce na večeři. Nastavil jsem to na smažení a zhasl jsem světlo v 7. minutě. Trochu jsem čekal - ne fík! Právě jsem vytáhl pánev, zahřál ji, nalil olej, odložil křídla - rozsvítili světlo. No, udělal jsem to na pánvi. Žádné srovnání.
juliferbod, děkuji, drahý, za skvělý recept na marinádu a obecně!

[marinastom]

marinastom - pro vaše zdraví!

Řekněte mi, prosím, předem jste ohřáli fritézu?

Ne, kdybych to zahřál - naznačil bych to v receptu
Řekněme - ohřívání není pro křídla kritické, a pokud by to byl vepřový kebab, bylo by lepší ho zahřát.

pochopitelně! Udělám zítra. .. již marinovaná 4 křídla, 1 noha a dva kusy (stehno na polovinu).

julifera vařila kuře. velmi chutné!!! : girl_love: Mám potíže s výzbrojí. Afa je super. Dalším krokem je vyzkoušení trouby. ale ještě se nerozhoduji.

Julia, potřebuji poradit.
Nějak jsem se tady rozhodl udělat kousky krůtího filé v takové marinádě. A neměl jsem je rád. Ukázalo se, že maso bylo docela suché, i když jsem je se vším obložil. Možná je krůta sama trochu suchá?

Neudělal jsem krocana, nejíme toho moc, takže nevím.
Kuřecí řízek - určitě bude suchý.
Ve stejné marinádě mám opravdu rád vepřový kebab, ale jeho šťavnatost závisí také na části těla a pro vepřové maso je bezpochyby žádoucí předběžné 3minutové zahřátí.

Děkuji drahá! Alespoň pro mě bude věda jiná.

[Julie]

Julie, můžu se držet?

Julia, potřebuji poradit.
Nějak jsem se tady rozhodl udělat kousky krůtího filé v takové marinádě. A neměl jsem je rád. Ukázalo se, že maso bylo docela suché, i když jsem je se vším obložil. Možná je krůta sama trochu suchá?

Marine, správně, samotná krůta může být suchá, dokonce i nohy, takže je lepší vařit kuřecí části v této nádherné marinádě.

Děkuji děvčata! A s Coming you!

Jak je to dobré, přinesl jsem vám poděkování od celé rodiny, řekl to můj manžel zasraný vynikající, jen jsem to udělal bez fólie. Dcery říkaly, jaká hloupost to byla.

[Tatoshenka]

Tatoshenka - pro vaše zdraví!