Zeleninový guláš v pomalém sporáku

Zeleninový guláš v pomalém sporáku
Kategorie: Zeleninová jídla
Složení
Brambory 3-4 ks.
Malý squash
nebo část velkého
Rajče 1-2 ks
Žárovka
Mrkev
Česnek 2-3 hřebíček
Zelenina
Sůl. pepř, koření podle chuti
Metoda vaření

Množství a složení zeleniny lze změnit podle vašich představ a chuti.
Nakrájejte brambory, cuketu na velké čtverce, rajče na plátky, cibuli na poloviční kroužky, mrkev na plátky, česnek ne jemně. Můj manžel je pojídač masa, i přes tuhle ostudu jsem nakrájel kousek hovězího masa na kostky, jen bych si pro sebe připravil zeleninu. Nalijte olej do karikatury, vložte veškerou zeleninu, sůl, pepř, promíchejte a pro program Pilaf. Všechno! Ukázalo se, že je absolutně ne vodnaté, rovnoměrně vařené, aromatické jídlo.

Miska je určena pro 3-4 porce
Poznámka
Zeleninový guláš bez potíží. Velmi rychlé a velmi snadné.




Zeleninový guláš v minutové kuchařce Moulinex CE400032 (Tiramisu)



Zeleninový guláš s masem (kukačka 1054) (Tanyulya)



Zeleninový guláš Philips multicooker (celfh)

A také bych sem hodil fazole a lilky. Miluji všechny druhy dušených mas

Přidal bych zelený hrášek a lilky, ale nebyly tam, ale obecně jsou dušená masa vynikajícím rychlým a dietním pokrmem, který také ponechává prostor pro fantizii

Včera jsem to vařil. Stew se ukázal - odletět! Už mnoho let mám pomalý vařič. Ale vařím v něm jen kaši a maso si jatečně upravuji ve vlastní šťávě. Všechno. Nikdy by mě nenapadlo dusit zeleninu na pilafovém programu. Výsledek však předčil všechna očekávání.
Mírně jsem změnil složení, přidal lilek, koriandr, pórek, trochu cukru. Není to však jen složení. Hlavní krásou tohoto jídla je, že byla viditelná každá zelenina. Struktura jídla je vynikající.
Dík!

Jaký program můžete nahradit pilafem?

[Obligaciya]

Jaký program můžete nahradit pilafem?

Ten, na kterém se vaří kaše.

Obligaciyapřidali jste vodu?

: ahoj: Dnes zkusím vařit se zmrazenými houbami. Recept je velmi zajímavý, pravděpodobně by se mělo ukázat, že jídlo není vodnaté, protože se vaří na pilafu?!

: ahoj: Hotovo! Dal jsem vrstvu brambor, mražené houby, cibuli na půlkruhy, cuketu, pepř, rajče. v domě nebyla majonéza, pak jsem vzal a přidal trochu rostlinného oleje. Vč. „pilaf“. Příprava trvala asi hodinu. Otevřel jsem, osolil, přidal koření a nastavil na 20 minut „udržování“. Nic není spálené, všechno vypadá velmi pěkně. Děkujeme za tip vařit tímto způsobem.

Nedávno jsem se stal šťastným majitelem tlakového vařiče Redmond RMC-M4504 s tlakovým vařičem a prvním pokrmem vařeným v něm byl zeleninový guláš. Recept z knihy receptů: bílé zelí a rajčata (každé 200 g), paprika, cuketa, cibule, mrkev a lilek (každé 150 g), sůl a koření. [Neměl jsem lilek, ale bez něj to fungovalo skvěle]. Nakrájejte veškerou zeleninu na kostky [nastrouhal jsem mrkev, nasekal zelí, jemně nasekal cibuli], vložte do tlakového hrnce, posolím, okorenil a promíchal. Zavřete víko, nastavte na hodnotu „SEAL“. Pomocí tlačítka „Funkce“ nastavte režim „VEGGIE“. Vařte až do konce režimu. Po zvukovém signálu nastavte ventil na hodnotu „VENTILACE“ a vypusťte páru.

Ukázalo se to překvapivě chutné. Byla to příloha kuřecího masa se zakysanou smetanou vařená v Multichotteru.

Ukázalo se, že je to velmi chutný guláš! Vařila jsem s tím, co bylo v mrazáku - s chřestovými fazolemi, cuketou, paprikou, rajčaty. Byl přidán česnek jako v pilafu - s celými hřebíčkami. Zelenina se ukázala být celá, nic se neplazilo, dno se trochu chytilo, což jen dodalo chuť.Auto RU

První pokrm vařený v pomalém sporáku byl tento lahodný zeleninový guláš. Je základní připravit, a proto byl vybrán jako první kulinářský multivarkový experiment
Všechno, co bylo v zemi po ruce, šlo na dušené maso - brambory, cuketa, mrkev, cibule, paprika, rajčata, česnek. Vařil jsem v režimu Plov. Všechno dopadlo skvěle, chutně a velmi chutně.
Recept byl přijat! Léto je stále před námi a na zahradě je stále spousta zeleniny.

Dívky, přidáváte vodu nebo ne?

Vařil jsem bez vody. V zelenině je spousta přírodní tekutiny, guláš se ukázal být velmi šťavnatý i bez vody

Dělal jsem také guláš v Dekseku. Nejprve jsem osmažil maso, přidal brambory, pak modré a cuketu, pak jsem dal zelí s cibulí a rajčaty. Mícháme, osolíme a na program položíme rýži. Byla tu plná mísa, po skončení programu zůstala 1/3. Ukázalo se to báječně !!! Radím všem. Existuje recept na program pečení, ale já jsem nějak váhal a rozhodl jsem se podle těchto doporučení postupovat. Vodu jsem nepřidával vůbec.

Dík! Jak dobrý recept. Udělal jsem to přesně podle toho, perfektně to pasovalo k mému Weissgauff MC1050G.
V prasátku!

Uplynulo tolik let, zajímalo by mě, jestli se sem nikdo nedíval! Dnes jsem viděl recept a vyzkoušel ho, nevěděl jsem, co dělat s cuketou! Děkuji moc, velmi spokojený s kořenem. Jediná cuketa byla kvůli své svěžesti dušená. Obecně je to velmi dobrá volba v režimu pilaf. Jinak tato přebytečná tekutina v zelenině kazila chuť!

A jak mi chyběl takový skvělý recept. Musí se to přenést na téma líné rady (doufám, že jsem řekl správně).

Dívky, a pokud v mém multivarku (dex 60) není program pilaf, který z nich je lepší zvolit rýži? Pohanka? Mléčná kaše?

Na programu jsem hasil, ale nelíbilo se mi, že tam bylo hodně tekutiny. A tady je velmi málo tekutiny. Možná pohankový program, nemám rád rýžový program v mém multivaru, rýže je chutnější na sporáku.

[Marina22]

Marina22Marina, ahoj! Pokud existuje program „Zelenina“ - pak je to to, co potřebujete! Prostě nejsem obeznámen s touto společností a modelem multivarkáře.
Pravděpodobně jde o multivark bez funkce tlakového hrnce? Vede mě můj kreslený tlakový hrnec, kde je takový režim, promiň!

Na programu pilaf je dobré to, že odpařuje tekutinu a zelenina také dává tekutinu. Omlouvám se za zásah

[cvetlk]

cvetlk, torbochka, cvetlkděkuji děvčata. Mám multivark bez funkce tlakového hrnce.
Nemám zeleninový režim. Ale protože potřebuji program s odpařováním kapaliny, musím si vybrat mezi režimem rýže nebo pohanky.

spíše rýže, mám program „pohanka“, je to 25 minut a program „pilaf“ je hodina. Nebo smažte cibuli a mrkev na programu „smažení“ nebo „pečení“, smažte cukety, přidejte zbytek a přepněte na „pohanku“. Když na „pohance“ vařím hodně pohanky, přidám 10 minut.

[Volzhanka D.]

Volzhanka D., moc děkuji za radu. Pouze bych nechtěl nejprve smažit. Chci, stejně jako autor receptu, všechno hodit, zapnout a odejít.

Ukázalo se, že je absolutně ne vodnaté, rovnoměrně vařené, aromatické jídlo.

Co nařídil lékař!
To je srasibo, jen takové recepty na sbírání výletu za dva dny s pomalým vařičem! A máme Temku.
Na dovolené s Philips Multicooker 3060 (tipy, recepty, výměna zkušeností)
Rád takové jídlo připravím. Beru ho k nám s vaším svolením!