Solyanka v tlakovém hrnci Oursson 4002

Solyanka v tlakovém hrnci Oursson 4002

Kategorie: První jídlo

Složení
Uzená kuřecí prsa	1 ks - 550 g
Klobásy	6 ks
Mini salám klobásy	4 věci
Brambory	4 věci
Nakládané okurky (malé)	3-4 ks
Cibule	1 ks
Solené rajče	1 ks
Rajčatová pasta	1 pros. lžíce
Citrón	0,5 ks
Sůl pepř	chuť
sušená bazalka	chuť
Rastlinný olej, na restování

Metoda vaření

• V misce v režimu Kaše, s otevřeným víkem, jsem smažil a dusil cibuli, okurky a rajčata, rajčatový protlak, po dobu 10 minut, přidal párky a párky ještě trochu.
• Násilně zastavujeme Kasův režim
• Do misky jsem přidal brambory, ve stejné misce uzené prsa, nalil jsem teplou vodu, sůl, pepř, přidal bylinky podle chuti (majoránka).
• Zavřeme víko, vybereme režim Polévka po dobu 40 minut (ve skutečnosti byla polévka vařena téměř 55 minut), po signálu připravenosti necháme polévku stát nejméně 30 minut.
• Vyjmeme prsa z polévky, zbavíme ji kůže a kostí, filé zpět do polévky, přidáme citronové klíny a stojíme na ohřevu dalších 15 minut.
• Čím déle je polévka nalita, tím je samozřejmě chutnější.

Čas na vaření:

asi 1,5-2 hodiny

Program vaření:

Polévka

Poznámka

Toto je jedna z nejoblíbenějších polévek mého dítěte, ale bylo to na uzených kuřecích prsou a pro jeho štěstí a radost jsem neměl olivy
To rozhodně není klasický hodgepodge se spoustou masných složek, ale přesto je chutný a aromatický.
Dobrou chuť

[Opálení]

OpáleníJdete rovně bez kulinářských instrukcí BRAVO!
Podívejme se na tebe!

Tak by to mělo být - podle pravidel to není zajímavé
Když si vyrobím šmejd, místo ledvin (protože, upřímně řečeno, nechci si s nimi hrát), dávám nasekané kuřecí srdce - to není špatné
A přidáme sůl. rajče je myšlenka

[Tanya]

Tanya,! Také bych rád hodil uzené prsa do hodgepodge. Mimochodem, už jsem to dlouho nevařil. Můj malý to ještě nejí a jsme také pro společnost. Pravděpodobně se ale musíme rozhýbat. Navíc teď kouřím prsa sám, kráska !!!