Polévka z vepřových uší v tlakovém hrnci Liberty mp-900

Polévka z vepřových uší v tlakovém hrnci Liberty mp-900

Kategorie: První jídlo

Složení
prasečí uši	2 ks
cibule	1ks (150g)
mrkev	1ks (150g)
vývar vody	1,5-2 l
fazole	200 g
brambory	400 g
květák	250 g
rajčatová buničina	100 g
bulharský pepř	50 g
sůl podle chuti	3h
petržel a koření podle chuti

Metoda vaření

• Vyčistěte vepřové uši a důkladně opláchněte. Uši, nakrájenou cibuli a mrkev nakrájenou na polovinu dáme do hrnce. Zakryjte a vařte 45 minut.
• Fazole namočte na 30 minut do teplé vody. Vaříme 30 minut.
• Uši nakrájejte na tenké proužky. Přidejte brambory nakrájené na kostičky do hrnce, přidejte fazole a zmrazený květák. Vaříme 10 minut pod tlakem. Přidejte vývar mrkev, mražené papriky a rajčata. Vaříme pod tlakem po dobu 5 minut. Nechte polévku po pípnutí strmou po dobu 20 - 30 minut.
• 

Miska je určena pro

3L

Čas na vaření:

45min + 30min + 15min

Program vaření:

tlakový hrnec

Jak chutné! Můžete také přidat ocas?

Můžete také mít ocas. Pouze tehdy je nutné vařit déle.