Rýžové vafle

Rýžové vafle

Kategorie: Pekařské produkty

Složení
Rýžová mouka	65 gr.
Pšeničná mouka	3 lžíce. l. (bez vrcholu)
Cukr	3 lžíce. l.
Rostlinný olej	4 lžíce. l.
Máslo (roztavené)	1 polévková lžíce. l.
Mléko	150 ml

Metoda vaření

• Pokud není rýžová mouka, můžete rýži rozdrtit a poté prosít (já).
• Není potřeba žádný škrob, je obsažen v rýžové mouce.
• Měřím pšeničnou mouku po lžících, protože jsem ji měřil po lžících a určoval požadovaný objem.
• Opravdu miluji rýžové palačinky, tak jsem se rozhodl zkusit vyrobit rýžové vafle. Pochopil jsem následující - je důležité, aby těsto bylo vodnaté, aby vafle byly tenké, aby nebyly drsné.
• Nemohu říci, že mě vafle obzvlášť potěšily, ale pro změnu je to velmi dobré.
• Smícháme všechny přísady. Necháme 10 minut - rýžová mouka je hygroskopická, těsto mírně zhustne, i když se zpočátku zdálo příliš tekuté. Pečeme ve vaflovém žehličce na tenké vafle, roztíráme / naléváme 1 polévkovou lžíci na formu. l. test.
• 
• 
• Poslední fotografie ukazují, že spodní část je hustší vafle a horní část je tenčí. Horní se ukázalo být křehčí.

Miska je určena pro

OK. 20 vaflí

Program vaření:

Vaflovač na tenké vafle

[Mannochka]

Mannochka, jak krásné!
Rýžové vafle jsou zajímavé, nikdy jsem to nezkoušel. Berte na vědomí, díky!

[Marisha]

Dík, Marisha! Prostě do nich nemáte velké naděje. Jsou chutné, ano, ale ne tak vzdušné, jak se mi líbí

[manna]

manna , diktovat, diktuji všechno tady !!!
jako vždy, všechno je chutné a krásně zdobené!
prozatím si všimněte a tam (později, až bude jednotka), budou testy!

[Mannochka]

Mannochkajaká krásná skladba! Vafle jsou tak lákavé, jen chcete křupat. Neexistuje žádná vafle, takže ji budu obdivovat.

[dívky]

Dík, dívky, za laskavá slova !!! Opravdu doufám, že vafle budete mít stále

Mannochka, jaké krásné vafle a obrázky !!!

Ach, jaká krása! Teď vím, kam dát rýžovou mouku. Mannochko! Dík!

[Mannochka]

Mannochka„Jak je to krásné! Tak tenký a křupavý! A fotka je nádherná. při pohledu na něj začnu přemýšlet o koupi vaflové žehličky.

Začínám uvažovat o koupi vaflového žehličky.

Tady, tady jsem zhruba stejný.

[dívky]

Ach, dívky, moc vám děkuji za pozornost věnovanou receptu a za laskavá slova !!!

Teď vím, kam dát rýžovou mouku.

Zhenechkarýžová mouka dělá úžasné tenké palačinky, mnohem chutnější než pšeničná mouka. To mě přimělo experimentovat s vaflemi

[Manno]

Manno„Píšete, že potřebujete vaflovou žehličku tenký vafle. A řekni mi, jsou ještě další? Chystám se koupit vaflovou žehličku, protože peču rýžové palačinky v troubě a jsou po okrajích lahodně křupavé. Chci zkusit vafle. Moje dcera má celiakii, pokud to někdo potřebuje, dělám palačinky jen na rýži. Někde 30 gr. rozpustit máslo v teplém mléce (půl litru) a vmíchat rýžovou mouku, dokud se z ní nestane těsto. Těsto opravdu trochu zhustne. Můžete poradit, jakou vaflovou žehličku koupit?

[vitalareg]

vitalareg„Miluji také rýžové palačinky více než ostatní. Existují tři typy vaflových žehliček: pro tenké vafle, „květiny“ (střední tloušťka - pro sušenky), pro belgické vafle (nejsilnější). Nejlepší výrobci vaflí jsou Cloer. Mám Cloer 271 na tenké vafle.

[Manno]

Manno, jak krásně navrženo!
Sledoval bych a sledoval.
Škoda, že nemám takové vaflové železo. Přinejmenším budu zírat.

[Ksyusha]

Ksyusha, dík

Opravdu, krásné) a díky za radu!

[vitalareg]

vitalareg, díky, rádi vám pomůžeme.