Elektrická sušička na zeleninu, bobule, byliny, byliny, ovoce (obecné otázky)

Nejsem obeznámen s vaší sušičkou, ale ukážu vám moje teplotní režimy:

Elektrická sušička Ezidri Snackmaker FD500,
Nízký režim (nízký) 35 ° С;
Střední režim (průměr) 50-55 * С
Vysoký režim (vysoký) 60 ° C.

35 * C - sušení bylin, bylin, jemných produktů, konečné sušení ovoce.
50-55 * С - sušení zeleniny, ovoce, bobule - normální teplota pro sušení
60 * C - silné sušení, sušení zeleniny, ovoce, bobulí, pastilky atd. V prvních hodinách sušení (poté přepněte do režimu 50-55 * C), lze jej použít i na maso a ryby.
Je pravda, že jsem nikdy neměřil samotnou teplotu, protože sušička funguje dobře

Porovnejte s vaší.

A doporučuji přejít na web Zelmer, tam by měly být informace o režimech sušení a metodách sušení

Správce, děkuji za vaši účast. Nyní určitě přejdu na web. A co vaše sušení, když pracujete na nejvyšší výkon, horní zásobníky dosáhnou stejné teploty jako spodní (moje i vaše sušičky mají motor dole), nebo pouze při pokojové teplotě?

Teplota je na všech podlažích stejná, cítíte ji rukou.
Ale stále palety občas měním

Vidíte, stejná teplota. A tady a teď to už funguje ve druhém režimu hodinu nebo hodinu a půl, spodní pánev je mnohem teplejší než ostatní a horní má obvykle pokojovou teplotu, sotva teplou. A co s ní mám dělat, nezbyla žádná radost.

Pokud jste si ji právě koupili dnes, plus záruka - běžte s ní do obchodu, vyměňte, vezměte - rozhodněte se!

Ano, dnes v 18 hodin a já jsem běžel, chtěl jsem se vyměnit za začátek. Ale řekli, že produkt byl již použit (koneckonců jsme ho používali dvě hodiny, ale jak jinak mohu zjistit funkčnost zařízení - nevím jak), napsat prohlášení řediteli - pokud vám to umožní změnit, změníme to, pokud ne, pak do servisního střediska. Mimochodem, obchod sítě Technoyarmark, a ne někde v bazaru zpod pultu. Zítra půjdu k řediteli, určitě si poslechnu nesmysly o použitém zboží.

Myslím, že se musím změnit ... Mám druhý rok a všechno je v pořádku. 150 i 300.

Zaznamenali jste výrazný rozdíl teplot v prvním a druhém režimu? Je horní podnos stejné teploty jako spodní? Zde je v tuto chvíli spodní nejteplejší a poté teplota klesá a horní je o něco teplejší než pokojová teplota.

Máme sekci Právní vzdělávací program https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=140.0, jděte tam, pokládejte otázky, doufám, že do zítra vám pomohou s právním poradenstvím, co a jak lze udělat, je možné takovou techniku ​​změnit atd.

V tomto tématu nyní ztrácíme jen čas promluvením

Máme sekci Právní vzdělávací program https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=140.0, jděte tam, pokládejte otázky, doufám, že do zítra vám pomohou s právním poradenstvím, co a jak lze udělat, je možné takovou techniku ​​změnit atd.

V tomto tématu nyní ztrácíme jen čas promluvením

Běda. Váš legální vzdělávací program pro Poltavu nemusí fungovat. Na Ukrajině je v současné době v platnosti zákon „O ochraně práv spotřebitele“, ve znění pozdějších předpisů 1. prosince 2005, podle kterého nebylo tak snadné vyměnit zboží nízké kvality. Nyní je třeba vyměnit pouze produkt, u kterého je vyměněna takzvaná „významná vada“, pokud jde pouze o „vadu“, pak nejprve opravu.

Dívky, co jste?
Do 14 dnů s šekem můžete vše bez důvodu vyměnit a vrátit. Zařízení se vám prostě nelíbilo a to je vše !!! Nový rok bydlím v Kyjevě, můj manžel si za týden koupil telefon, ale N.G. mu dala dárek a nenasadil si rty.Klidně jsem prošel bez problémů, ať už říkají cokoli, musíte si stát na svém! A teď, před pár měsíci, třetího dne, jsme se s bratrem šli změnit na Fozzisushilku, bez problémů se změnili. Co jsi? poptávka! 14 dní máte v tom pravdu!

Dívky a nikdo se nepokusil angrešt vysušit? V zemi je tma, nejíme džem, dá se to sušit na kompoty?

Může se sušit podle principu sušených třešní https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138737.0

Pouze nejdříve musíte napíchnout angrešt, na který můžete použít tenderizer, prostě to příliš nepřehánějte - píchejte, ne hněte!

Cukr 450 gramů na 1 kg angreštu.

Dívky a nikdo se nepokusil angrešt vysušit? V zemi je tma, nejíme džem, dá se to sušit na kompoty?

Můžete to jen usušit, ale stále musíte píchat!
Má silnou slupku, bude dlouho schnout a nebude správně vysychat.

[Správce]

Daň, odhlásím se podle výsledků:

1) sušený hřib - moc necítí, suší do stavu ohybu, na lomu není vlhkost, ale není křehký jako třísky (docela jasná definice, díky Správce ). Uloženo v papírovém sáčku.

Myslím, že před křehkostí nemá smysl sušit - jsou téměř pryč.

2) Kdokoli se pokusil sušit meloun marshmallow - nalijte ho v tenké vrstvě, protože je velmi tekutý. A tak - Nitsche, sladkosti (říkám svému dítěti, že cukroví) šly s ranou.

Na cestě je otázka: ukládáme to do papíru a do chladničky?
A pak se moje meruňka v nádobě (normální) v lednici stala velmi křehkou. A více se mi líbil její plastický stav.
Kdo bude mít jaké nápady?

3) sušená jablka. udělal velmi dobře. suché (kočka se zlomí s prasklinou) a tak měkké, že při ohýbání není vlhkost (je zábavnější je kousat).

Otázka: Které jsou lépe uloženy? Sušené je lepší jíst, ale jak je skladovat?

4) Snažil jsem se udělat bramborové lupínky (jako v knize, ale z bramborové kaše). Ale střešní plsti jsem vysušil (obvykle jsem sušil v noci), nebo .... obecně není kousání možné. Stručně řečeno - omlouvám se za brambory.

5) Kandované ovoce z melounových slupek se nyní suší.
Vlastně otázka ve studiu: kdo to udělal, do jakého stavu uschnout. Suší se 9 hodin a dalších 6 hodin. Stát je tvrdý. Cítí se to jako elastické želé bonbóny, ale ne tak tvrdé jako bonbóny.
Myslíte si, že to stačí?

[sušená dýně]

Dívky, recept sušená dýně dal zde: https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139379.0

A přinesl jsem karikaturu Moulinex a Kenwood ... Mush překvapivě jen zavrtěl hlavou, protože to byla dnes třetí dopravní společnost. V jedné - krabici z Petrohradu, v druhé - stabilizátor a třetí - dvě karikatury ... Muži se na mě koukli, takže jsem zvědavý, co jim řekl o mých tricích, více vypadali jako vesnický idiot Vytáhli obaly na cukrovinky, řekněme tetičko, radujte se ...

[Sušená jablka]

Tady jsem to udělal „podle pravidel“ a kvalita se ukázala jako velmi vynikající
Sušená jablka


Sušené hrušky


Sušené jahody



Sušené nektarinky (velký)


Broskve sušené na slunci



Sušená švestka

Jsme samozřejmě jiní. Ano, je tu jedna společná věc - všichni se na tomto fóru paseme. Sdílejte, stěžujte si, chlubte se, učte se, komunikujte. A to je skvělé!

[olpe]

RybkA. řekni mi. takže to složím, nemělo by být cítit pod prsty?

a další otázka. tady je sucho. a když hodinu stojí na stole, je mokré. znamená to málo suché? Nebo to prostě vezme vlhkost ze vzduchu do sebe a je třeba ji odnést z kuchyně (tam je vlhkost) nebo to tam zabalit do pergamenu?
a kolik času na to máte?

olpe, budete se cítit dost lepkavě, z vyčnívající a již dehydratované šťávy. To je normální. Při dotyku by na prstech neměla být kaše ani kaše. Dotknete se, ale je pružný a mírně na dotek, možná dokonce měkký a lepkavý od šťávy, která vyšla, ale ne tvrdý a suchý. V tomto okamžiku zkuste začít skládat. Pokud se složí normálně a nikde se nic neplazí, dávejte pozor, nerozlomí se, ale plazí se a trubku můžete bezpečně složit, pak je vše v pořádku. Musí to být plast!
Loni to bylo někde až do února. Ukázalo se, že je to kislov, můj nerozuměl, dokud jsem to nedal svým přátelům, aby to zkusili. Rozdělili se mezi sebe, všechny moje zásoby a kradli. Řekli, že to není správné, jste matka, inzerujete svůj produkt, jméno není správné. Říkají, že děti nechápou, že je to z mých slov chutné. Jak!

Dobrý večer členům fóra! Prosím, řekněte mi, jak nejlépe nakrájet pepř na sušení. A jak jsem pochopil, musí být nejprve po dobu dvou minut zbledlý. Byl bych vděčný za vaši pomoc!

Řezal jsem to Bernerem, ukázalo se, že to byly prsteny. Místo, kde byla semena řezána nožem.
Nezáleží na tom, kdy paprika zaschne, kroužky se snadno lámou, takže si nemyslím, že je metoda řezání tak důležitá. Jen plovák hořáku se ukáže krásně a esteticky.

Dobrý večer členům fóra! Prosím, řekněte mi, jak nejlépe nakrájet pepř na sušení. A jak jsem pochopil, musí být nejprve po dobu dvou minut zbledlý. Byl bych vděčný za vaši pomoc!

Jdeme sem na pepř - sušený bulharský pepř https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=139256.0

Zajímalo vás - odpovídám!

Takto vypadá sušená zelenina po uzdravení - dnes jsem vařil vývar v čerstvé sušené směsi (sladká paprika, cibule, mrkev)



Kuchař - suchá zelenina - je to vynikající a zdravé!

Správce, moc děkuji za vaši pomoc. Dnes jsem koupil pepř, a to je mimochodem problematické - někdy prodávají tak křehkou, jednu kůži, pak se snaží proklouznout shnilý pepř za maximální cenu. A cena na Ukrajině (ve městě Poltava) na trhu s dobrým pepřem je 12 hřiven. Zítra ráno udělám drtič na čištění, ale dnes budu líný a nechci nechat sušičku na noc, protože pepř ještě nebyl vysušený.

Dobrý den všem! Sušil jsem sladkou papriku podle doporučení Admina, dopadlo to skvěle, ale jen v sušené formě je toho tak málo, stále to musím sušit. Dnes jsem se stal hrdým majitelem řezačky zeleniny Borner Prima V-power (zvolil jsem veselou oranžovou barvu). Jak se říká, splněný sen id ..... (nebudu pokračovat, všichni to už pochopili). Jedna škoda - moje jablka na sušení skončila a v sezóně jsem vše nakrájel nožem, myslel jsem si, že v Poltavě nenajdu originální struhadlo. Ukázalo se však, že existuje oficiální zástupce. Chtěl bych vložit fotografie, ale nemohu (k mé hanbě). Nyní rozříznu vše, co najdu.

ale kde, nic jsem nenašel, ale chci to udělat.

Dívky, podívejte se sem https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=135457.0

Asi za měsíc odejde nová sklizeň pomerančů a citronů a pak je osuším, stále je čas

Ahoj všichni! Takže jsem se rozhodl procvičovat přidávání fotek, musím se někdy učit. Nejprve chci ukázat své sušené hrušky (hruška je odrůda Limonka, velmi chutná při sušení)

A tady je můj domácí úkol :) sušené nektarinky s jablky. Je pravda, že ne poloviny, ale jako plátky pomeranče. Candy právě odpočívá ve srovnání s něčím tak báječným. Kromě toho už mám sušené papriky, jablka a rajčatové lupínky. Brzy z lesa přijdou ušlechtilé houby a já je pošlu do sušárny.

Holky !! a rozhodl jsem se chlubit)))

1. polévková sada (mrkev, cibule, kopr)
2. Sušení kompotu, pomerančů, hrušek a čínské kdoule


rozinky a jablkové lupínky

klobouky hříbků letošní sklizně


sušená rajčata na oleji, kandovaný meloun a na talíři sušená meruňka samozřejmě ztratila svoji barvu, ale chuť sušených meruněk je velmi chutná. A také sušená jablka, můžete jíst místo sladkostí.



a to je moje asistentka a ne veškerá plodina, kterou zpracovala, tam jsou také třešně sušené na slunci, sušená rajčata s bylinkami a na oleji, sušený meloun a také jablečný ibišek)))
Oh, spousta sklenic s různými bylinkami, různými odrůdami máty, levandule, kopru, celeru, petrželky a slaných pokrmů. ale nebudu jim ukazovat, existuje spousta sklenic)))
Takže jsem se rozhodl chlubit))) A děkuji vám všem za vědu a tipy.

Je někdo obeznámen s touto jednotkou 🔗 ?

[Dehydratátor]

Dehydratátor je elektrický spotřebič pro domácnost pro:

výroba sušeného ovoce a sušené zeleniny doma
příprava zdravých chipsů, rohlíků, sušenek a jiných sladkých pokrmů
sušení bylin, hub a jiných přírodních darů
výroba sušeného masa (sušeného masa)
řemesla a řemesla (suché kytice, papírová hmota, figurky z těsta atd.)

Pro zahradníky
Cestovatelé, rybáři a lovci
Obhájci zdravého jídla
Syrové potraviny

Americký sušič Excalibur je v tom jedinečný

podporuje velké množství nastavení teploty pro různé typy sušení, včetně režimu pro syrové potraviny - Living Foods - živé jídlo.
má nejoptimálnější design, který umožňuje nejúčinnější využití sušicí oblasti
ventilátor je umístěn na zadní straně spotřebiče a rovnoměrně distribuuje vzduch po všech zásobnících
vyrobeno z osvědčeného vysoce kvalitního plastu a je „zeleným výrobkem“
navrženo s ohledem na maximální úsporu energie
vybaven sušicím systémem Turbo Charged Paralexx s termostatem, který mění teplotu během procesu sušení, s přihlédnutím k charakteristikám odpařování vlhkosti z produktů.

Dehydratátor Excalibur Model 4926T 220



🔗

Správce, díky, podíval jsem se na web. Dokonce jsem sledoval video. Zajímalo by mě, jestli někdo použil tuto jednotku. A jaký je váš dojem?
Nikdy jsem nepoužíval sušičku a úplného laika

Máme o nich takové téma https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=28125.0 podívej se sem

„Podívám se, všechno je nízké, pouze Zelmer má vysoké podnosy, ale existují dvě úrovně sušení a není zde žádný normální regulátor teploty a zásobník 4 (nestačí)“
Mám takový sušící Zelmer. Nejprve jsem si také myslel, že dvě úrovně sušení (tj. Dvě nastavení teploty) nestačí. Ale po jeho použití jsem se z vlastní zkušenosti přesvědčil, že to tak není. Na sušení jablek, hrušek, meruněk, rajčat, papriky, bylin - to stačí. V servisním středisku si můžete také koupit několik tácků (pokud během sušení změníte jejich místo, všechno stejně dobře uschne). A kromě toho se mi líbilo, že sušení nakonec není Čína - sbíralo se to v Polsku. A pokud čtete různá fóra (nejen náš milovaný pekárna chleba), můžete vidět, že termostaty nepracují správně na mnoha sušičkách (při teplotě 35 stupňů teploměr ve skutečnosti ukazuje 50 stupňů nebo více - to je podle recenzí různých uživatelů). Isidri je samozřejmě mimo konkurenci v kvalitě, ale také v ceně.
Proto shrnutí: Jsem spokojen se svým sušením, ale je to stejné, abyste se rozhodli! Hodně štěstí při výběru asistenta!

Optimální pro sušičku:
35 * C - zelené
50-55 * С - ovoce, hranolky, další sušení (2. stupeň sušení)
60 * С - velké ovoce, silně upečené bobule, maso (počáteční sušení)

Dívky, Sukhovey pro mě pracuje od roku 1995. Teplota od 30 do 70 je nastavitelná. 5 palet. Tvrdý pracovník vyschl více než jednu tunu. Asi před 7 lety byla na pomoc zakoupena sušička Rotor se stejnými parametry. Palety mají pouze větší průměr. Dokonce mě překvapilo vaše srovnání. Hlavní věc je sušení malých i velkých (poloviny hrušek, broskví atd.). Myslím si, že všechny tyto drahé modely jsou jen podvodem za peníze. Ale to je můj osobní názor. Zpracování navíc probíhá hlavně v zemi a v zemi je v zimě uloženo na tajném místě.

Dívky - SOUHLASILI!

Mluvíme o nákladech na sušičku jako certifikát „stojí to za to?“, Ale bez předpony „vy, můj razvodilovo!“

A sdílejte naše zkušenosti dále ... pojďme

a připravili s dětmi nějaké kandované ovoce jako ozdoby na vánoční stromeček.

zavřeno v bance, Nový rok nás nepřekvapí



lehké vánoční stromky - kandované ovoce bez slupky
ale mrkev je pro srovnání sušená a zmrazená. hlasitost je stejná
5 palet v sušičce, dostatečně silné

nádoby jsou utěsněny velmi pevně.
zpočátku, při pohledu na objem, jsem si myslel, že vezmu dva nebo tři litry plechovky.
ale mrkev je dokonale „ušlapaná“

s dětmi jsme připravili nějaké kandované ovoce jako ozdoby na vánoční stromeček.

No, sakra řemeslníci, nemám jiná slova!

Naléhavý recept ve studiu, uděláme samostatné téma

[Správce]

Správce, ale neexistuje žádný recept jako takový.

vařit krusty jakýmkoli vhodným způsobem.
před sušením nakrájejte na plátky, dokud nejsou měkké. pokud vyříznete již vysušené krusty, prasknou
(vymačkali jsme figurky s plechy na pečení IKEA)

otvory pro pásky byly po první části sušení propíchnuty
pokud jsou okamžitě propíchnuty, při sušení se slepí

suší se, dokud lepivost nezmizí
tj. minimálně 16 hodin.

Vyrobil jsem podle nejjednoduššího receptu, který najdete zde. uživatel
ingerbay Odpověď # 22 zář 01 2010, 22:30
https://mcooker-csm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=6782.20

a udělal to podle poměrně komplikovaného receptu od LJ
🔗

podle prvního receptu dopadnou trochu těžší.
a tak, tady je nápadný rozdíl v chuti, nevšiml jsem si
pljshik , nakrájejte mrkev kombajnem.
část je velmi malá. jako na nejmenším struhadle. dokonce uschnout na plastovém podkladu. dělat to pro děti s cukrem a pro salát s česnekem
a část, pokud jde o smažení polévky. sušené na síťce.

[Správce]

Správce, ale neexistuje žádný recept jako takový.

Jak to není?

A co to je? Tak dobře popsané a odkazy tam jsou!

Určitě si vytvořím svůj vlastní recept, díky!

Zdravím všechny neúnavné experimentální sušičky! Dnes jsem sušil hloh (moje matka ho potřebuje jako lék na srdce), ale nějak nevyschne do požadovaného stavu. Bude to zjevně muset být sušené jako hrozny. Pokud někdo uschl, podělte se o své cenné zkušenosti.

Zdravím všechny neúnavné experimentální sušičky! Dnes jsem sušil hloh (moje matka ho potřebuje jako lék na srdce), ale nějak nevyschne do požadovaného stavu. Bude to zjevně muset být sušené jako hrozny. Pokud někdo uschl, podělte se o své cenné zkušenosti.

Sušil jsem, mám sušičku na Aljašce, sušil jsem bez přerušení 8-10 hodin
tady je výsledek https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141644.0.

Sušil jsem, moje sušička je Aljaška, sušil jsem bez přerušení po dobu 8-10 hodin
tady je výsledek https://mcooker-csm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=141644.0.

Podíval jsem se na váš konečný produkt a uvědomil jsem si, že jsem blízko dokončení: moje bobule vypadají téměř stejně. Časem skutečně vyschly asi 12 hodin (ve dvou krocích). Pojďme experimentovat dále. Sušené houby, byliny, bobule, jablka. Co jiného sušit, aby se moc nezkazilo?

A šípku jsem vysušil, nyní je čas ji sbírat! Jak krásné se to ukázalo! Přinesl jsem to z lesa, vytřídil, umyl, vysušil na prostěradle a do sušičky! Nikdy jsem neviděl tak krásnou šípku! Teď se budu jen sbírat a sušit, nakupoval jsem ...

Máme elektrickou sušičku VES se šesti sušícími částmi, které mají dvě výškové polohy. Ale toto léto ukázalo, že jedna sušička je pro nás příliš málo (naše vlastní zahrada a zeleninová zahrada). Pečlivě jsem si přečetl celé téma, ale ještě jsem se nerozhodl, jakou další sušičku koupit. Skláním se před Dachnik-4, zdá se, že tato sušička je dostatečně velká. Četl jsem také téma o sušičkách, ale nerozuměl jsem, jaký je rozdíl od běžných sušiček.

[Existuje návrh!]

Dívky a chlapci!

Existuje návrh!

Již víme, jak vařit, sušit, sušit v našich elektrických sušičkách - naučili jsme se!

Takže mě napadlo - a pokud to zkusíme připravit na Nový rok ozdoby, bonbóny, kandované ovoce, hračky a další sladkosti - dát je jako dárek pro naše děti, vyzdobit domácí vánoční stromeček, dát na nový rok na stůl cukroví jako dezert, dát dárek rodině a přátelům, vzít je do práce a chlubit se svými dovednostmi a tak dále...

Na trhu stále můžete koupit mnoho druhů ovoce a zeleniny, melounů, melounů, citrusových plodů a mít čas vařit lahodné novoroční!

Čas běží rychle!

už jsme. s dekoracemi

další fáze jsou kandované mrkvové hvězdy.
jak přesně to, co chcete, dopadne - bude fotoreport

už jsme. s dekoracemi

další fáze jsou kandované mrkvové hvězdy.
jak přesně to, co chcete, dopadne - bude fotoreport

Fajn, zhdemssssss ... nahlásit!

[V horní části tématu jsem zveřejnil ANKETU na téma „Jakou elektrickou sušičku jste si vybrali?“]

V horní části tématu jsem zveřejnil ANKETU na téma „Jakou elektrickou sušičku jste si vybrali?“