Jednotka multivarkového tlakového hrnce a udírny USP-1210S

Tanya, napadlo mě, že kouření za studena ... jak provedu experiment, pak ti určitě řeknu ...

Také jsem vyzkoušel režim kaše (to byl jeden z prvních experimentů vaření v SLE), výsledek se mi líbil ... i když stále vařím kaši (jednoduché ovesné vločky) na sporáku - jen za 3 minuty ...

A kompot ze sušeného ovoce jsem již několikrát uvařil (zítra to udělám znovu) ...
Pouze na 1 minutu v režimu „Steam“ a poté se tiše ochladí ve SCR ... - moc se mi to líbilo, protože hlasitost je dobrá ...

[Tanyulya]

Tanyulya, Snažil jsem se v Brendě kouřit přesně za studena. Různé triky. Stále chutná jako horká. Možná snad hustší. Ale solené makrely v odvaru z cibulové kůry + 10 min HC + odpočívá v chladničce. Poskytl přesně verzi uzené makrely zakoupené v obchodě. Nepřehánějte to pouze s pilinami. * Anyuta * Počkám si také na výsledky experimentu

[Tanyulya]

Moc se mi líbí tento tlakový hrnec, upřímně jsem to nečekal: ano: vzal jsem ho jen kvůli kouření a dělá mi to radost a radost. Knedlíky, knedlíky, těstoviny, maso a spousta věcí, které dělám.

Tanyulya, Snažil jsem se v Brendě kouřit přesně za studena. Různé triky. Stále chutná jako horká. Možná snad hustší. Ale solené makrely v odvaru z cibulové kůry + 10 min HC + odpočívá v chladničce. Poskytl přesně verzi uzené makrely zakoupené v obchodě. Nepřehánějte to pouze s pilinami. * Anyuta * Počkám si také na výsledky experimentu

Je třeba to zkusit. Děkuji, velmi krásná ryba. Před kouřením nechám všechny produkty ve slaném nálevu nebo připravím suché okurky.

Snažil jsem se kouřit sádlo na studené kouření, nefungovalo to, musel jsem ho držet na horkém. Co dělám špatně? Může mi někdo říct? Nemáš zač

[lana19]

lana19, díky za recept, vezmu si poznámku.
Dnes jsem uvařil plný hrnec boršče))) Mňam))) A teď jsem slaného sledě dal na studené kouření (kvůli experimentu), uvidíme, co se stane))

Tanyusha, jako příklad kouření za studena, jsem chtěl vzít Lucyin recept a kouřit ho pár minut jen pro vůni.

Kouřil jsem to na studené, po každodenním solení, ale stále to vypadalo jako horké ... Odpustil jsem dnu fólií tvrdší, radili mi, abych dostal led na dno ... ale nezkoušel jsem to, nebudu říkat.
A každý prostě zbožňuje horké uzené makrely. zejména rodiče. Dělám to jen pro ně.

Dívky, nemám toto multicookerové kouření, ale myslím si, že studené kouření bude fungovat až po vyhoření třísek a kouř zůstane, pak musíte dát solené jídlo a zavřít víko, aby bylo vše nasycené kouřem, asi 2 hodiny. něco takového.

Dívky, nemám toto multicookerové kouření, ale myslím si, že studené kouření bude fungovat až po vyhoření třísek a kouř zůstane, pak musíte dát solené jídlo a zavřít víko, aby bylo vše nasycené kouřem, asi 2 hodiny. něco takového.

Tatyane, děkuji. třeba zkusit. Je produkt připraven za 2 hodiny

dívky kouřily podobným způsobem v karikatuře, složily produkt připravený ve fólii a spálené větvičky a pro ohřev, ale to je jen zdání horkého kouření, četl jsem to v Polaris Floris, sám jsem to nezkoušel

Tento měsíc mám přímý útok s nějakou technikou. Pouze u některých z nich docházela záruka a praskla.Takže kuřák se také předvádí, první kouření bylo s ranou, a pak, i když prasknete, špendlík se nezahřívá a je to ((V rámci záruky vůbec není možnost předání, koupeno v internetovém obchodě, nejbližší zastoupení je vzdálené 200 km. Obecně do něj vlezl můj manžel, naštěstí tu nejsou žádné plomby, dostal jsem se ke kontaktům, do kterých je kouřová mísa vložena a přísahal jsem velmi dlouho, řekl jsem, že jsem neviděl takový nekvalitní náhradní díl ani ve upřímné Číně. Kontakty jsou křehké a měkké. tlakový hrnec funguje úžasně.

Značkovská udírna měla stejné problémy ... Takže není nic překvapivého ... Pokud má manžel dobře zajištěné všechny kontakty, pak by mělo všechno fungovat normálně ...

Ahoj! Vezměte mě do řady kuřáků. Koupil jsem udírnu, marinátor Ves a olše. Nevím, kde začít, poradit.

Ahoj! Vezměte mě do řady kuřáků. Koupil jsem udírnu, marinátor Ves a olše. Nevím, kde začít, poradit.

Gratulujeme !!! Kuřecí části. Domácí nakrájené klobásy. Makrela.

Dík. Možná začnu vaším vidio receptem na uzená kuřecí prsa !!! Zvedněte to! Jedna věc straší na displeji, informační film je na některých místech oteklý. Jedná se o manželství nebo tisk, který se snaží lepit. Možná z chladu naběhl smutek.

[Oksana]

OksanaJe to spíše ochranný film. Musí být natočena. Můj přítel to měl.

Dík. Možná začnu vaším vidio receptem na uzená kuřecí prsa !!! Zvedněte to! Jedna věc straší na displeji, informační film je na některých místech oteklý. Jedná se o manželství nebo tisk, který se snaží lepit. Možná z chladu naběhl smutek.

Film lze odstranit.

Film byl odstraněn, ale štítek je stále nafouknutý. Je to jen voskovaná utěrka a kvůli otvorům na výsledkové tabuli (pod ní) přesně nesedí. Ale podělím se o své první dojmy !!!
Jsem potěšen! Taková příjemná uzená chuť! Dítě říkalo, že voní jako klobásy. Nejdůležitější věcí není žádná chemie. Solný pepřový ocet 20 minut v marinátoru, 30 minut v udírně a uzená prsa jsou hotová. Takové vyhlídky ...
Miluji ryby, ale to jsou maličkosti ve srovnání s tím, jak manžel a dítě zacházejí s klobásami a klobásami. Ještě nevím, ale můžete je zkusit nahradit přírodním masem (o které se snažím poslední 2 roky pomocí šunkovače).

Oksana, gratuluji, že se všechno podařilo !!! Hodně štěstí a nové dobroty !!!

Dík! Kulinářské stránky jsou pro mě jako droga, rád vařím. A z technologie, která pomáhá v každodenním životě, jsem rád !!!!!

[Laslovna]

Laslovnaomlouvám se, že jste začali kouřit! Můj názor je, že musíte nejprve vyhnat všechny ostatní programy a teprve poté použít udírnu k zamýšlenému účelu - ale toto je jen můj osobní názor ...

Je to tak, že po kouření je nepravděpodobné, že použiji režim „kaše“, protože je to stále kaše ... Před kouřením jsem vyzkoušel několik režimů. Byl jsem přesvědčen, že pracují, a teprve potom jsem začal kouřit ... ... ještě jednou opakuji, je to jen můj osobní názor - nikomu jej nevnucuji ...

Koupil jsem kuřáka čistě na kouření, protože po ruce je tlakový hrnec Orson a další 3 multi. Ale myslím, že zkusím režimy. V této karikatuře pro mě nebude příliš pohodlné vařit kaši. Myslím, že bude vhodné vařit želé maso, posunutí je dobré. Dnes budu kouřit filety z belugy, nevím, jak marinovat.

[Oksana]

Oksana, samozřejmě, je to vaše volba ... navzdory skutečnosti, že mám také 6. MV, stále mě zajímalo, JAK by fungovaly jiné režimy .. Jednou jsem vařil kaši - ujistil jsem se, že režim funguje správně - na tomto všechno! (Mám místo, kde vařit kaši) ... Jen když se mě někdo zeptá na provoz tohoto zařízení, mohu bezpečně odpovědět na úspěchy a nevýhody konkrétních režimů v tomto zařízení ... No, vždycky „přistupuji“ k technice. ..

Máš pravdu! Musíte zkusit všechno, abyste si byli vědomi.Podle plánu je tedy první věcí dnes pohanka, nejžádanější kaše v rodině. Nejzajímavější věcí je, že všichni multi to vaří různými způsoby. Zatímco můj oblíbený ve vaření pohanky je Dex 60.

[Oksana]

OksanaHodně štěstí při vaření! podělte se o výsledek vaření později!

A první věc, kterou jsem udělal ve své udírně, byla páření zeleniny na salát, nebyl žádný limit na potěšení, když byla řepa uvařená za 20 minut))) A pak hrášková polévka a boršč, ach, a mnyamki se ukázalo !!! Ale ještě jsem nezkoušel kaši, moje suprushka se s nimi dobře vyrovná.

Vařím všechno v udírně kromě mléka, není tam žádný silný kouřový zápach. Miluji knedlíky, knedlíky a těstoviny v režimu Ovesné vločky. Ryby, maso je vynikající. Obrázek 1: 1. kuřecí řízek dopadne skvěle.

[Tanyulya]

Tanyulya, a jak děláte knedlíky, vaříte ve vodě nebo v páře?

A teď jsem se přizpůsobil vaření vývaru pro první kurzy v udírně - opravdu se mi to líbí! zatímco připravujete vše na polévku - masový vývar je připraven!

[Tanyulya]

Tanyulya, a jak děláte knedlíky, vaříte ve vodě nebo v páře?

Nalil jsem knedlíky, trochu másla, sůl, vodu, knedlíky trochu přikryl a na ovesné vločky po dobu 3 minut.

Fotoreportáž o odvedené práci:
Studená uzená ryba! Vybral jsem rybu trochu teplou, bílkovina se neoddělila, kouřila jsem ji na studeném kouření po dobu 30 minut, olše jsou nasáklé!


Uzená vepřová panenka! Horké kouření 1 hodina + 10 minut studené! hodina horká byla moc, příště dám méně.


Horké uzené ryby!


Všechno fungovalo skvěle!

Super výsledky! Všechno je tak krásně chutné.

Děkuji Tanyusha! Uvařil jsem polévku z hráškové pyré (ze starodávného hrášku), dopadlo to velmi dobře:
hrášek 15 lžící
2 litry vody
1 cibule
1 mrkev
30 gramů hovězího masa
Fazolový režim 60 minut.

Snažil jsem se vařit pohankovou kaši - SUPER !!! Přesně tak, jak se mi líbí, dobře vařený, ale drobivý !!!
Dobrý tlakový hrnec-udírna, jsem spokojený s nákupem!

Existují plány kouřit kuřecí šunku ze šunky "Beloboka" studeným kouřením.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Tatyane, děkuji. třeba zkusit. Je produkt připraven za 2 hodiny

Myslím, že to bude hotové, když solíte, a kouř je tak smělý, že se kouří studeně.

Dívky, pomozte s výběrem, prosím! Můj přítel potřebuje tlakový hrnec udírny. Nevím, které jí mám poradit: Značka (B) nebo Unit (U)? Značku používám asi rok. Když Brand nakupoval, udírna Unit ještě nebyla v prodeji.

Jaké rozdíly jsem našel:
B- teflonové mísy, navíc jsem bez problémů koupil od samotného Branda, U- keramické mísy;
B - čas se počítá od začátku startu, Y - čas od okamžiku uzavření ventilu (rozuměl jsem tomu správně?);
B- nepřepne na samotné topení (což mě velmi těší), Y- nedochází k žádnému předběžnému vypnutí topení.

Všechny režimy v jednotce, včetně Multimode (kromě Frying), jsou prováděny při stejné teplotě, pouze čas se liší, takže se jedná o marketingový tah. Ve značce si nastavujete čas sami. V tomto tedy neexistuje žádná výhoda jednoho zařízení oproti druhému.

Více se mi líbí teflonové mísy. Je možné v budoucnu koupit teflonovou misku od společnosti Unit, případně od jiného výrobce? Hodí se značková mísa?

Jsme v Moskvě, takže se službami by neměly být žádné problémy.

Jakou udírnu byste tedy doporučili?

Dobré odpoledne.
Také jsem se stal hrdým majitelem tohoto nádherného stroje. Rýžová kaše byla rychlá a chutná. Také chci vyrábět mléčné výrobky. Udírna byla testována na rybách. Zdá se, že to vyšlo, ale myslím si, že na to musíme ještě přijít. Dokázal někdo kouřit sádlo?

A včera jsem vařil hrach pro babičku ... Babičce je 82 let ... no, ona chtěla "jako v nemocnicích" mačkaný hrášek .... říkám jí, vezmi si hrášek, zkusím to ...
Kolik hrášku bylo - to určitě neřeknu, ale v odměrkách je toho hodně - alespoň 4 kusy určitě, nebo i více ...
Hrášek jsem dal na 50 minut do režimu „Luštěniny“ - ukázalo se to nejskutečnější hrachové pyré ...

[Laslovna]

Laslovna„No, nenechal jsi mě na vybranou a veškerý můj zuřivý odpor se odpařil ... všechno, co kupuji, přivezeme v sobotu. Jaký druh ryb je na tvých fotografiích tak krásný?

[Laslovna]

Laslovna, a podrobněji o sádle, rybách a vepřové panence: jak marinovali, kolik byly přidány dřevěné štěpky a čas kouření. Objednávka udírny je vyrobena (v Ozonu je na ni sleva) - musíte se připravit, zásobit recepty

[1 (!)]

kolik čipů bylo přidáno

zkuste nevložit více žetonů než 1 (!) lžička .. tam (k hranolkům) můžete přidat pár bobulí jalovce, čaj (prostěradlo) čajové lístky, kousek čerstvého jablka ... pak budete mít velmi jemnou a příjemnou uzenou chuť ...
Pokud dáte hodně dřevní štěpky, pak může mít výrobek „hořkou chuť“ ... to znamená, že vše bude nasyceno kouřem z doutnajících dřevěných štěpků ..

[Anchytka]

Anchytka, jsme se přesunuli ze sympatizantů a pochybovačů do kategorie uživatelů. Objednal jsem také na Ozone. Chci kouřit ryby, ryby se mi opravdu líbily Laslovna, jen ona mlčí, co je to za plemeno.

Stirlitz, pravděpodobně Laslovna se nemůže vzdát od udírny - kouří a kouří všechno, není čas psát! A ještě mám 2-3 týdny čekat na udírnu a půjdu ven se slinami a dívám se na sladkosti. Pokrytý je také tlakový hrnec Mulechka, ach, v životě není štěstí

Stirlitz, pravděpodobně Laslovna se nemůže vzdalovat od udírny - kouří a kouří všechno, není čas psát! A ještě mám 2-3 týdny čekat na udírnu a půjdu ven se slinami a dívám se na sladkosti. Pokrytý je také tlakový hrnec Mulechka, ach, v životě není štěstí

Štěstí je - nemůže, ale může být
Váš kuřák přijde, 2-3 týdny uběhnou velmi rychle.

Samozřejmě samozřejmě rychle poletí, jako by tomu tak nebylo. Zpočátku Tanyulya svedl svým videem, snil jsem, uklidňoval se, dokud meruňka nešla řezat. Odřezal jsem větve meruněk, třešní a jabloní, odhodil jsem je, znovu se mi zdálo, řekl jsem svému manželovi - bylo by hezké mít udírnu - řekl: "To všechno kecy." Ale jako skutečná žena, protože odpadky, to znamená, že touha rostla a rostla po dobu jednoho měsíce, Mulechka byla pokryta, dva týdny se to snažila napravit (zatím neúspěšně) a teď - objednávka byla přijata - počkejte, nevydržím to. Přejít na hobliny z větví, abyste něco pokárali, nebo je olše lepší?

Nic, nyní probíhá nejpřísnější příspěvek. Takže hned po půstu váš kuřák přijde. Ale kolik věcí bude mít čas přijít!

[Anchytka]

AnchytkaNebojte se, hlavní je, že k vám chodí. A právě jsem za mnou přišel, sedím a pracuji na tom. Tanyulya, mnohokrát ti děkuji za tak podrobnou třídu video mistrů, jinak by to nebylo pro tebe, a tak bys přišel na to, kam zavěsit kondenzační čepici. Chci kouřit makrelu, koupil jsem ji včera, vykuchal ji, osolil, posypal kořením, svázal a vložil do chladničky.
Panna, řekni mi, jestli někdo kouřil, a co když nejprve kouřil na studené a pak kouřil na horké, je nějaký rozdíl, a pokud ano, jaký je rozdíl, myslím tím chuť.

Můj tlakový hrnec dorazil. Jelikož nejde o první tlakový hrnec, nenastaly při vaření žádné problémy. Uvařil jsem houbovou polévku, kouřil křídla (i když můj manžel řekl: „Koupím udírnu, která je na oheň, takže zkusíte skutečné uzené.“ Pravda, o udírně jsem slyšel už deset let, ale věci tam pořád jsou). Nyní je plat čekat a koupit rybu a vykouřit ji. Včera jsem dal ovesnou kaši na program ovesných vloček a po uvaření ji nechal přes noc ohřívat, aby se ráno spároval, ale můj starostlivý syn ji vypnul, myslel jsem, že jsem na to zapomněl, takže experiment selhal. Zajímalo by mě, jestli to někdo vyzkoušel?

Pokud večer vařím mléčnou kaši, neotevírám víko a nenechávám ho ohřívat. Ráno se kaše vaří v páře, protože tělo se dobře zahřívá.
Mám značkový tlakový hrnec, jsou podobné Unit.

Kaši jsem připravil v jedenáct hodin večer a stál jsem asi hodinu na topení a ráno v 6 už byla zima, víko nebylo otevřeno, samotný tlak klesl, takže se ukázalo, že jednotka udržuje horší teplo.

[Tlakový hrnec - udírna RPC-200 Magnit]

Máme v prodeji takový analog Unit: Tlakový hrnec - udírna RPC-200 Magnit (připomíná Vitesse)
Cena je asi 5 tis.