Tvaroh a jogurtový kastrol ve fritéze

Tvaroh a jogurtový kastrol ve fritéze

Kategorie: Kvasnicový chléb

Složení
Tvaroh	200 g
Jogurt	100-150 gr
Vejce	1 ks
Cukr	2 lžíce. lžíce (měřeno bez sklíčka)
Mouka	2 lžíce. lžíce (měřeno bez sklíčka)
Vanilkový cukr (vanilin)	chuť
Máslo	15 g

Metoda vaření

• Vejce rozšlehejte s cukrem a vanilkovým cukrem (já jsem ho rozšlehala mixérem Bamix), přidejte tvaroh a jogurt, vyšlehejte.
• Rozpustíme máslo (rozpustím ho ve formě, opláchnu a nalít máslo do tvarohové směsi), přidám do směsi, rozšlehám.
• Přidejte mouku a míchejte (šlehejte) do hladka.
• Nalijte (ukáže se docela tekutý) do vymastené formy.
• Vložte formu do koše nebo přímo do zásobníku AF.
• 10 minut 180 stupňů. 20 minut 160 stupňů. Pro případ, přidal jsem dalších 20 minut na 140 stupňů a šel spát))).

Miska je určena pro

3-4 porce

Čas na vaření:

5 minut + 30-50 v AF.

Program vaření:

Pečení.

Poznámka

- je v košíku.
Horní část je lákavě hnědá (příště ji zkusím pokropit hnědým cukrem, měla by vypadat jako crème brulee crust), boky a dno jsou úplně bílé. Kastrol dokonale \ "udržuje svůj tvar \" (to je vidět na fotografii), můžete jej dát na talíř a servírovat \ "dort \".
Vzhledem k velkému množství jogurtu se kastrol ukáže jako velmi, velmi jemný, je docela možné dát dítěti jídlo. Vnučka (rok a půl) jí s potěšením).

Částka je samozřejmě mikroskopická, samozřejmě ji můžete vynásobit 2-3-4 atd.)))

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Tvaroh a krupice s rebarborou (pomalý hrnec) (gawala)

Kastrol s tvarohem a krupicí s jablky v multivarkě Redmond RMC-01 (Tatyanna)

Kastrol z tvarohu ve vícevařičce Cuckoo CMC-M1051F (Irman)

Zajímavý recept! Určitě to zkusím, díky!

A tady je kastrol v mém vystoupení. Je pravda, že s malou odchylkou od receptu: mouku jsem nahradil krupicí a zdvojnásobil jsem její množství. Ukázalo se to vynikající, předtím jsem to nejedl. Dík!

Velmi roztomilý kastrol!
... Ale myslím, že další snižování množství mouky ... čím méně mouky v tvarohu, tím chutnější pro mě ... A podle technologie se zdá, že i když stále existuje příležitost snížit „pojivo“ - kastrol se ukáže něžný, ale nerozpadne se absolutně A dokonale stoupá , ačkoli ani v nejmenším není prášek do pečiva))))

A vůbec nemám rád krupici - kastrol je trochu gumový ...

Vynikající kastrol! Jemné a neplánované! Všichni jsme měli rádi, jak manžel, tak dítě. Udělal jsem to v multivarkě a z nějakého důvodu se nejprve zvedl a pak spadl, takový „tvarohový koláč“ se ve výsledku ukázal jako nízký. Ale chutné Díky za recept!

Vynikající kastrol! Udělal jsem to dvakrát a trochu jinak. Nakonec to dopadlo chutně! Díky za recept!

Dobrou chuť!
Je hezké, že se vám tyto pánve také líbí!

Tato část je pro malou formu, v mulčování (dokonce i Redike 01) je lepší nabrat více proporcí.
Čím lépe jsou vejce poražena, tím honosnější je ...

A opravdu - výrobky se dají měnit, pro mě bylo důležité, že hodně jogurtu dává něžnosti kastrol (opravdu nemám rád husté - jsou mojí noční můrou ze samotné školky, zejména s marmeládou - proto nedávám krupici)

Dobrou chuť!
Je hezké, že se vám tyto pánve také líbí!

Tato část je pro malou formu, v mulčování (dokonce i Redike 01) je lepší nabrat více v proporcích.

K tomuto závěru jsem dospěl také po přečtení toho, co dívky píší. Faktem je, že jsem pekáče dříve nedělal, začal jsem až teď, takže zatím neznám množství ingrediencí a další „tajemství“. Budu studovat s vaší pomocí!

Faktem je, že jsem pekáče dříve nedělal, začal jsem až teď, takže zatím neznám množství ingrediencí a další „tajemství“.

Nejlepší na tom je, že i v procesu studia to dopadne velmi CHUTNĚ, že? A pak - ještě chutnější, krásnější a dokonalejší!
Co je v CF, co je v AF - mám to))).
Ve skutečnosti - magické hrnce!

Ano ano! 100% souhlasím. Kastroly jsou magické. Jeden v nich chce jen tvořit a tvořit. To prostě nejí všechno v takovém množství.

Něco mi nevyšlo, uvnitř tekutina a nahoře krásná rudá kůra. odstranil kůru a poslal ji dalších 20 minut na 160 gramů. možná kvůli tvarohu? Mám to středně hrubé zrno, neutíral jsem to. nebo jogurt není stejný, dal jsem si v ledničce jogurtový fruttis drink.

A co se týče množství, vzali to samé?
Poprvé se moje kůra zvedla jako kopule a spálila se. Poté jsem to odstranil (po upečení) a otočil kastrol, nebylo možné ochutnat lahodné, ale ne úplně krásné, takže jsem takovou věc nevyložil)))

Pokud něco není upečeno v AF, ale už je to dostatečně hnědé, nechám to na 160, nebo dokonce 140 stupňů po dobu 10-15-20 minut.
Pokud se podíváte, pak v receptu jsem napsal - 10 minut 180, 20 minut 160, a pak další "pro spolehlivost" - 20 minut pro 140.

Přirozeně, čím větší hlasitost, tím delší čas, ale v podstatě bych čas prodloužil o 160-140 stupňů.

ano, také množství, vše podle receptu a včas jako vaše. a pak pečené po dobu 20 minut po dobu 160, nepomohlo to, hodně vlhkosti, všechno uvnitř je tekuté. s největší pravděpodobností za to může jogurtový nápoj, je příliš tekutý, obyčejný jogurt bude silnější.

Tady nemusí být důvodem ani tekutina z jogurtu ... Pokud je jogurt zakoupen, pak fík ví, co tam dávají. Možná konzervativní ...

Vejce, zapomněli jste mouku?
Dnes jsem připravil kastrol ze 2 aktivací tvarohu (jsou také docela tekuté), sklenice 150 ml jogurtu (damašek), 2 vejce se dvěma lžícemi mouky. Hmota byla kapalina-kapalina, tenčí než zakysaná smetana ...
Vyrobeno v MV Redmond 01. Všechno bylo upečeno perfektně ...

ne, dal jsem všechno dovnitř a vejce a mouku. Myslel jsem také na konzervační prostředek, zkusím to s jiným

I když nemám moc rád tvaroh, rozhodl jsem se to zkusit.
Vyrobeno v nepřilnavé dortové formě. Jediným útočištěm byl hnědý cukr a snížil čas o 5 minut (což je marné ..)
Ukázalo se to dobře, ze všech stran se zčervenalo, snadno se dostalo z formy, trochu plavalo (nebylo dost času).
Mimořádná chuť

Dobrou chuť! Jsem velmi rád, že se mi kastrol zapáčil!
Jezte tvaroh - je to zdravé!

Zkusím také s hnědým cukrem, měl by také obohatit chuť - moc ho miluji jen na čaj, jako bonbóny!

Ještě jednou děkuji, kastrol se mi opravdu líbí
Teď to dělám často.

Dobrou chuť a ZDRAVÍ, Irochko!

Tady je můj hezký kastrol. Děkuju.
/]
Byl jsem příliš líný, abych se smažil nahoře.
Udělal jsem všechno podle receptu, místo krupicové mouky.
Když jsem byl upečený, úplně jsem odstranil síťový koš a vložil jsem silikonovou formu přímo do velké nádoby. Nyní tedy můžete vařit nejen malé porce, ale také velké. Moje silikonová forma o průměru 23 cm perfektně sedí, jako by byla vyrobena pro AF.

Páni - jaké umělecké dílo!
Ano, vložil jsem větší formu přímo do palety.

Díky moc za recept! Kastrol mých snů! Pouze pro ni se dalo koupit AF. Peču 50 minut na 140 gr. Kůra je pak mírně hnědá a nehoří.

Pro vaše zdraví!)))))

Možná někdo využije mé zkušenosti, dal jsem jen tvaroh, cukr a vejce. Prostě jsem všechno porazil vidličkou a v AF. 20 min. 180 g

Možná někdo využije mé zkušenosti, dal jsem jen tvaroh, cukr a vejce. Prostě jsem všechno porazil vidličkou a v AF. 20 min. 180 g

Může to tak být. Teprve nyní bude výsledek úplně jiný.
V tomto receptu je hlavním bodem přidání poměrně velkého množství jogurtu. To dává speciální něha.

Můžete mi prosím říct, můj domácí jogurt není nikdy přeložen, neustále ho vyrábím v jogurtovači. Ale je o něco tenčí než kupované nízkotučné mléko.Půjde to v kastrolu? Bude se to kvůli němu plazit?

Domácí jogurt je vždy tenčí než zakoupený, ale můžete si ho trochu zahrát a dát si méně jogurtu. Nebo můžete využít šanci, udělat vše podle receptu a vidět výsledek).
Nikdo vám nebude spekulativně říkat, jak to dopadne ...